O ofertă abundentă de carne de porc va ajuta la stabilizarea prețurilor.
Prețurile porcilor vii Prețurile cărnii de porc sunt în prezent între 66.000 și 74.000 VND/kg, în funcție de regiune. Aceasta reprezintă o scădere de 10.000 - 15.000 VND/kg față de vârful de la începutul anului. Cu toate acestea, acesta este încă un preț profitabil pentru fermieri. Se preconizează că prețurile porcilor vii se vor stabiliza în viitorul apropiat datorită ofertei mari din partea întreprinderilor și fermelor de creștere a animalelor la scară largă, contribuind la stabilizarea treptată a prețurilor cărnii de porc pentru consumatori.
La ferma de animale din comuna Tan Binh din orașul Thai Binh , provincia Thai Binh, o medie de 3.000 până la 4.000 de porci sunt expediați la piață în fiecare zi. Fermele mai mari expediază de obicei între 800 și 1.000 de porci pe zi.
În perioada de vârf, prețul porcilor vii de vânzare a ajuns la 75.000 - 79.000 VND/kg. Cu toate acestea, în prezent, prețul porcilor vii a scăzut rapid și brusc, cu 10.000 - 15.000 VND/kg. Multe previziuni sugerează că prețul porcilor vii se va stabiliza în viitorul apropiat datorită unei oferte mai abundente.
Dl. Pham Ba Vang, proprietarul unei ferme de animale din comuna Tan Binh, orașul Thai Binh, provincia Thai Binh, a declarat: „În prezent, situația din Sud s-a stabilizat considerabil. Cantitatea de porci transportați în Sud nu mai este semnificativă. În Nord, cererea și oferta vor fi echilibrate. În opinia mea, prețul porcilor vii va reveni în curând la un nivel stabil.”
Activitatea comercială de la Piața En-Gros de Animale și Păsări de Curte Ha Nam nu mai este la fel de vibrantă ca înainte. Dacă în urmă cu două săptămâni erau aduși zilnic la piață aproximativ 2.000 de porci, acest număr a scăzut la puțin peste 1.000. Mulți comercianți au închis piața din cauza aprovizionării stabile din alte localități.
Conform Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară din cadrul Ministerului Agriculturii și Mediului , populația totală de porcine la nivel național este estimată în prezent la peste 30 de milioane de capete, producând aproximativ 5,5 milioane de tone de carne de porc, o creștere de 5% față de anul trecut. Această ofertă abundentă oferă o bază pentru scăderea și stabilizarea prețurilor porcilor vii și a prețurilor cărnii de porc pe piețe.
Importurile de carne de porc au crescut cu 38%.
Potrivit Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară, creșterea la 32 de milioane de porci la sfârșitul anului trecut a fost cea mai mare din ultimii cinci ani. În plus, consumul de carne de porc în Vietnam a înregistrat, de asemenea, o creștere treptată în ultimii ani. Anul trecut, consumul de carne de porc în Vietnam a fost estimat la 37 kg de persoană pe an. Vietnamul ocupă locul patru în lume la consumul de carne de porc.
Pe lângă cele peste 50 de milioane de porci sacrificați anual, întreprinderile importă și carne de porc pentru a satisface nevoile de consum intern.
Statisticile rapide arată că, la 25 martie, Vietnamul a importat 32.900 de tone de carne de porc și 30.500 de tone de subproduse comestibile din carne de porc, o creștere de 38% față de aceeași perioadă a anului trecut.
Cei mai mari furnizori de carne și produse din carne către Vietnam sunt India, Rusia, Statele Unite, Brazilia, Canada, Polonia și Olanda. Prețul mediu de import al cărnii de porc este de aproximativ 2.700 USD pe tonă, echivalentul a aproximativ peste 65.000 VND pe kilogram.
Importul de carne afectează prețurile interne ale cărnii de porc?
Având în vedere creșterea importurilor de carne de porc, mulți cred că acesta este motivul scăderii rapide și abrupte recente a prețurilor interne la carnea de porc. Cu toate acestea, ca răspuns la aceste informații, Departamentul de Zootehnie și Medicină Veterinară, Ministerul Agriculturii și Mediului, precum și mai multe unități zootehnice, afirmă că carnea importată reprezintă doar un procent foarte mic din oferta totală de carne de porc și, prin urmare, nu afectează prețurile interne la carnea de porc.
Dl. Pham Kim Dang, director adjunct al Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară din cadrul Ministerului Agriculturii și Mediului, a afirmat: „În ceea ce privește importurile, am importat întotdeauna carne de porc, iar acest lucru este în conformitate cu politica noastră de participare pe piața internațională și cu acordurile cu alte țări; trebuie să permitem în continuare importurile dacă este nevoie. Cred că volumul importurilor nu afectează prețurile cărnii de porc; în prezent, prețurile cărnii de porc sunt influențate de oferta internă abundentă. Atunci când există semnale de creștere a prețurilor de pe piață, crescătorii de animale, în special întreprinderile mari, trebuie să își schimbe metodele de creștere.”
„Cred că importurile de carne de porc nu afectează semnificativ prețurile interne ale cărnii de porc, deoarece cantitatea importată nu este excesivă în comparație cu cererea internă. Cu toate acestea, dacă nu controlăm în mod corespunzător sursele de import, în special contrabanda peste graniță, acest lucru va duce la potențiale focare de boli, amenințând industria zootehnică internă”, a evaluat dl. Pham Ba Vang, proprietarul unei ferme de animale din comuna Tan Binh, orașul Thai Binh, provincia Thai Binh.
Unii experți consideră că importurile sporite de carne pun presiune asupra dezvoltării industriei din perspectiva crescătorilor de animale. Cu toate acestea, din perspectiva pieței, acest lucru este benefic și pentru consumatori. Acesta este un principiu de piață care sporește competitivitatea industriei zootehnice din Vietnam.
Pentru a asigura un mediu concurențial echitabil și calitatea cărnii importate, este esențial să se consolideze controlul și supravegherea de către autoritățile relevante în ceea ce privește tipurile și calitatea cărnii importate.
Sursă: https://baoquangninh.vn/nhap-khau-thit-khong-anh-huong-gia-lon-trong-nuoc-3353494.html






Comentariu (0)