Anul Nou Lunar al Calului 2026 va fi probabil unul special pentru cultivatorii de piersici din Nhat Tan. Fiecare creangă adusă astăzi pe străzi nu numai că poartă culorile primăverii, ci întruchipează și rezistența durabilă a fermierilor care tocmai au depășit un an cu multe provocări. În a doua jumătate a anului 2025, două furtuni majore consecutive au măturat zona, lăsând în urmă zile de ploi abundente și inundații, scufundând mulți piersici în ape. În grădinile care încă purtau urmele furtunilor și inundațiilor, trunchiurile noduroase ale copacilor păreau epuizate și puțin probabil să-și revină. Dar, de îndată ce vremea s-a răcorit ușor, mugurii de piersici au încolțit în liniște, plini de viață.
|
Oamenii din Hanoi cer să cumpere flori de piersic Nhat Tan. |
În spatele florilor de piersici perfect înflorite se află nopțile nedormite ale cultivatorilor de flori, care se agață neobosit de copacii lor și își salvează livezile. „Florile de piersici sunt foarte greu de mulțumit. Atât soarele intens, cât și ploile abundente pot ruina întreaga recoltă. Vremea din Hanoi este imprevizibilă, iar cultivatorii de piersici sunt mereu îngrijorați de fiecare boboc. Familia mea depinde de acești piersici tot timpul anului, așa că a avea flori de vândut la piață este ca și cum ai avea o sărbătoare Tet reușită”, a împărtășit dna Hoang Thu Huong, proprietara unei livezi de piersici din Nhat Tan.
Cultivarea florilor de piersic este o poveste care se bazează atât pe voința naturii, cât și pe încrederea mâinilor umane. Pentru a avea ramuri frumoase de piersic, pe lângă vremea favorabilă, experiența și tehnicile de îngrijire joacă un rol decisiv. „Anul acesta Tet este mai târziu și, dacă nu ne adaptăm la timp, florile de piersic ar putea înflori mai devreme. Prin urmare, procesul de tăiere și îngrijire trebuie să fie mai meticulos”, a spus Le Ngoc Dung, vânzător de flori la piața de flori Quang An.
Fiecare sezon de înflorire a piersicilor este o lungă călătorie a răbdării. Cultivatorii de piersici monitorizează îndeaproape schimbările meteorologice, îngrijesc fiecare boboc, calculează momentul pentru îndepărtarea frunzelor și ajustează irigarea și fertilizarea folosind experiența acumulată de-a lungul multor ani în profesie. Nu numai că se asigură că florile înfloresc la timp pentru Tet (Anul Nou Lunar), dar trebuie să se adapteze și gusturilor în schimbare ale pasionaților de flori. În timp ce anterior erau preferați piersicii mari, cu forme elaborate, tendința acum se înclină spre ramuri mai mici, cu coroane compacte și muguri denși, armonizându-se cu spațiile de locuit moderne. Această inovație proactivă în modelarea, îngrijirea și comercializarea produselor lor arată că cultivatorii de piersici din Nhat Tan nu numai că perseverează în păstrarea meșteșugului lor, dar știu și cum să se adapteze, permițând satului să continue să insufle viață sărbătorilor contemporane de Tet.
Florile de piersic Nhat Tan nu sunt doar un produs floral de Tet, ci punctul culminant al solului din lunca inundabilă a Râului Roșu, al tehnicilor de cultivare și al dedicării multor generații de fermieri. Faptul că produsele locale din flori de piersic au primit un rating OCOP de 4 stele, împreună cu activitățile care onorează satul meșteșugăresc tradițional, au contribuit la creșterea valorii mărcii de flori de piersic Nhat Tan. Apariția florilor de piersic Nhat Tan pe străzile din Hanoi în fiecare Tet este o afirmație că, în ciuda tuturor schimbărilor, Tet încă vine și florile încă înfloresc; aducând cu sine bucurie, speranță și mândrie într-un sat meșteșugăresc tradițional care a dăinuit de-a lungul timpului.
Sursă: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nhat-tan-mua-hoa-dao-no-1025341
Comentariu (0)