1. Piele de broască înfășurată în jurul făinii de tapioca, făina de tapioca înfășurată în jurul unei bucăți de cărbune. Ce fruct este?
- Fructe de longan0%
- Lici0%
- Jackfruit0%
- Smochin0%

Răspuns: Fructe de longan
În manualul de limba vietnameză, volumul 1, această ghicitoare este explicată ca având o structură formată din trei părți care simbolizează pielea de broască (cojiul) - amidonul de tapioca (pulpa interioară) - cărbunele (sămânța).
Longanul este originar din Asia de Sud-Est, fiind deosebit de popular în China și Vietnam. Numele „longan” provine de la forma semințelor sale rotunde, negre, care seamănă cu pupila unui ochi, de unde și denumirea populară „ochi de dragon”. Sezonul longanului atinge apogeul din iulie până în septembrie, coincidând cu vara vietnameză.
În medicina tradițională, se consideră că longanul are efectul de a hrăni qi-ul și sângele, de a calma nervii, de a îmbunătăți memoria și de a întări sănătatea. Fructele uscate de longan (longan) sunt adesea folosite în ceaiuri, decocturi din plante sau ca desert.
În Vietnam, există multe soiuri celebre de longan, cum ar fi: longanul Hung Yen cu colivie, longanul cu piele de vită, longanul cu zahăr de rocă, longanul cu carne aurie...
2. Ce fruct are numele repetat de două ori, arată ca un arici de departe și are un gust incredibil de delicios?
- Jackfruit0%
- Durian0%
- Rambutan0%
- Prună0%

Răspuns: Rambutan
Rambutanul este originar din Asia de Sud-Est, fiind deosebit de popular în Malaezia, Indonezia, Thailanda și Vietnam. Numele „rambutan” provine din limba vietnameză, descriind învelișul său exterior ca având mulți spini moi, ca „părul încâlcit”. În engleză, rambutanul este numit rambutan, derivat din cuvântul malaezian pentru „păr”.
Fructele de rambutan sunt rotunde sau ovale, cam de mărimea unui ou mic de găină. Pielea este roșie sau galbenă, acoperită cu mulți spini moi (de fapt, spini cărnoși, alungiți). În interior, rambutanul are o pulpă albă translucidă, crocantă și suculentă, cu un gust dulce sau ușor acru, în funcție de soi. Sămânța de rambutan are un miez asemănător migdalei și este comestibilă după prăjire.
Rambutanul este bogat în vitamina C, fier, calciu și fibre, care ajută la creșterea imunității, susținerea digestiei și îmbunătățirea sănătății pielii și părului. În medicina populară, semințele de rambutan prăjite, măcinate în pulbere, sunt folosite în unele remedii pentru tratarea diareei sau pentru îngrijirea pielii.
3. Ce fruct are creste galbene strălucitoare și o pasăre înțeleaptă vine să-l culeagă, promițând să-i returneze aurul mai târziu?
- Dulciuri0%
- lufă0%
- Lămâie0%
- Carambola0%

Răspuns: Carambola
Carambola este originară din India și Sri Lanka și de atunci s-a răspândit în țările din Asia de Sud-Est, inclusiv în Vietnam.
Denumirea englezească pentru carambolă este starfruit sau carambola, deoarece, atunci când este tăiată transversal, fructul are o formă unică de stea. Carambola are 5 sau 6 lobi, o coajă subțire și este de culoare verde strălucitor sau galbenă la coacere.
Carambolele sunt ușor de cultivat, au o viață lungă și se găsesc în două varietăți principale: carambola acră (folosită frecvent în gătit) și carambola dulce (folosită ca desert). Carambola este bogată în vitamina C, vitamina A, fibre, magneziu și potasiu și are un conținut scăzut de calorii. Carambola ajută, de asemenea, la creșterea imunității, ajută digestia, înfrumusețează pielea și oferă hidratare.
În bucătăria vietnameză, carambola este utilizată în multe feluri: carambola acră este folosită în supe acre, consumată cu legume crude și în salate; carambola dulce este consumată proaspătă, transformată în suc sau sirop. Medicina tradițională consideră carambola un remediu care ajută la reducerea febrei, la calmarea durerilor în gât și la ameliorarea căldurii.
4. Ce fruct este rotund ca litera O, mai mare decât un ou, iar atunci când este stors, întreaga familie poate bea sucul său?
- Portocale0%
- Lămâie0%
- Caisă0%
- Piersică0%

Răspuns: Portocaliu
Portocalele aparțin familiei citricelor (Rutaceae) și sunt originare din Asia de Sud-Est și India. Denumirea engleză „orange” (portocală) provine din cuvântul sanscrit nāraṅga. Portocalele sunt fructele cele mai cultivate și consumate din familia citricelor, găsindu-se în majoritatea țărilor tropicale și subtropicale.
Portocalele au formă sferică, cu o coajă groasă, verde, care devine galbenă sau portocalie atunci când nu este coaptă. Pulpa este împărțită în mai multe segmente suculente, cu un gust dulce sau dulce-acrișor, în funcție de soi.
În Vietnam, există multe soiuri faimoase de portocale, cum ar fi mandarinele Ha Giang, portocalele Vinh, portocalele Cao Phong și portocalele Canh.
Portocalele sunt bogate în vitamina C și conțin mulți antioxidanți, care ajută la creșterea imunității, la îmbunătățirea sănătății pielii și la beneficiile pentru sănătatea cardiovasculară. Sucul de portocale potolește setea, reface electroliții și reduce oboseala. Cojile de portocale sunt folosite și pentru extragerea uleiurilor esențiale, pentru a face gem sau ca aromă naturală.
5. Tinerii poartă cămăși albastre, bătrânii poartă cămăși roșii, au siluete suple, dar sunt incredibil de picante?
- Ardei iute0%
- Măr custard0%
- Pruna0%
- Banană0%

Răspuns: Ardei iute
Ardeii iuți sunt originari din America Centrală și de Sud, unde au fost folosiți de popoarele indigene în urmă cu mai bine de 6.000 de ani. Datorită expedițiilor lui Cristofor Columb, ardeii iuți au fost introduși în Europa și apoi s-au răspândit în întreaga lume .
Există multe tipuri de ardei iute: ardei iute bird's eye, ardei iute, ardei gras, ardei iute buffalo horn... fiecare cu o formă, culoare și iuțeală diferite.
Iuțenia ardeilor iuți se măsoară pe scara Scoville. Cel mai iute ardei iute din lume este în prezent Carolina Reaper, atingând peste 2,2 milioane de unități Scoville.
Ardeii iuți sunt bogați în vitaminele C, A, B6, potasiu și antioxidanți. În plus, conțin capsaicină – compusul responsabil pentru senzația picantă – care stimulează digestia, accelerează metabolismul, reduce durerea și ajută la pierderea în greutate.
Ardeii iuți sunt utilizați și în produse farmaceutice (creme analgezice, spray-uri nazale) și cosmetice (șampoane, luciuri de buze care creează un efect de umplere).
Picturile populare Dong Ho obișnuiau să înfățișeze ciorchini de ardei iute roșii, simbolizând norocul și prosperitatea.
6. Există oare o fântână în cer în care nici măcar o furnică nu poate cădea și în care nici o albină nu poate intra?
- Grapefruit0%
- Nucă de cocos0%
- Fructe de sapotilă0%
- Piersică0%

Răspuns: Nucă de cocos
Nuci de cocos sunt originari din regiunea Indo-Pacifică și s-au răspândit ulterior în țările tropicale, inclusiv în Vietnam. În Vietnam, Ben Tre este cunoscut sub numele de „țara nucilor de cocos”, cu zeci de mii de hectare dedicate cultivării nucilor de cocos.
Cuvântul englezesc pentru nucă de cocos provine din cuvântul portughez coco (care înseamnă „față”, deoarece cei trei ochi de pe nucă de cocos seamănă cu o față umană).
Nucile de cocos au o coajă exterioară dură, fibroasă, o pulpă interioară maronie și o pulpă albă crocantă, împreună cu apă dulce și răcoritoare. Există multe varietăți de nuci de cocos: nucă de cocos siameză (apă dulce), nucă de cocos vietnameză, nucă de cocos cu ananas (parfumată ca frunzele de pandan) și nucă de cocos ceroasă (pulpă groasă și moi). Arborele de cocos este cunoscut sub numele de „arborele vieții” deoarece aproape fiecare parte este utilă: frunzele pentru acoperișuri, trunchiul pentru lemn și fructele pentru consum și procesare.
Apa de cocos este bogată în minerale (potasiu, magneziu), electroliți și vitamina C – considerată o „băutură sportivă naturală”. Pulpa de cocos oferă grăsimi sănătoase, fibre și proteine. Uleiul de cocos este utilizat în gătit, în produse cosmetice și în industria farmaceutică. Fibra de cocos, cojile de cocos și cărbunele activ din nuci de cocos au, de asemenea, o valoare economică ridicată.
7. Ce floare înflorește doar noaptea, are un parfum dulce și este de un alb pur și delicat?
- Hibiscus0%
- Portulacă0%
- Bauhinia0%
- Epifil0%

Răspuns: Epiphyllum
În Vietnam, floarea-soarelui nocturn este adesea numită „regina nopții” datorită caracteristicii sale de a înflori noaptea. Florile înfloresc de obicei noaptea și se ofilesc în zori, fiecare înflorind o singură dată în viață. Perioada de vârf de înflorire este din mai până în iulie a fiecărui an. Datorită scurtității sale, floarea-soarelui nocturn a devenit un simbol al frumuseții fragile și al momentelor prețioase. Oamenii din antichitate comparau adesea floarea-soarelui nocturn cu talente rare: o strălucire scurtă, dar strălucitoare.
Cereusul nocturn are petale delicate, de un alb pur și un parfum dulce și pur. În cultura est-asiatică, cereusul nocturn simbolizează frumusețea rafinată, umilința și dragostea sinceră.
În Vietnam, tradiția cultivării cereusului care înflorește noaptea are o istorie lungă, în special în rândul literaților și poeților, fiind asociată cu poezia și nopțile cu lună de „privire a florilor înflorite”.
Epiphyllum este o plantă ușor de cultivat, care preferă umbra, un climat cald și un sol bine drenat. Este adesea cultivată în ghivece, agățată pe verande sau în grădini. Planta poate trăi mulți ani și poate înflori anual dacă este îngrijită corespunzător.
8. Crește lângă noroi, dar nu este pătată de mirosul de noroi. Ce floare este aceasta?
- Crin0%
- Floare de lotus0%
- Delicios0%
- Garoafă0%

Răspuns: Floare de lotus
Floarea de lotus a apărut acum mii de ani în India și Egiptul antic și s-a răspândit ulterior în multe țări asiatice. În Vietnam, lotusurile se găsesc în aproape toate zonele rurale și sunt deosebit de renumite pentru lotusurile din Dong Thap Muoi și Lacul de Vest.
Lotusurile cresc de obicei în iazuri, lacuri și mlaștini, cu rizomii scufundați în noroi și frunzele lor mari plutind sau ajungând deasupra suprafeței apei. Florile sunt mari, cu mai multe petale, roz sau albe și emană un parfum delicat. În mod remarcabil, lotusul se ridică încă din noroi pentru a înflori în flori imaculate - o caracteristică care a făcut din această floare un simbol iconic.
În budism, floarea de lotus simbolizează puritatea, iluminarea și compasiunea. Buddha este adesea reprezentat așezat pe un tron de lotus. În cultura vietnameză, lotusul simbolizează noblețea, puritatea și rezistența de neclintit în depășirea dificultăților.
Florile de lotus sunt frecvent prezente în arhitectura templelor și pagodelor, sculpturi și picturi. Semințele de lotus sunt folosite pentru a prepara supe dulci, gemuri și mâncăruri nutritive; rădăcinile de lotus sunt folosite în salate; inima de lotus uscată este preparată în ceai pentru a promova relaxarea; iar frunzele de lotus ajută la scăderea colesterolului din sânge.
În Vietnam, lotusul a fost propus ca floare națională în 2011, dar nu a existat nicio bază legală sau recunoaștere oficială din partea autorității competente. Se organizează multe festivaluri asociate cu floarea de lotus, în special Festivalul Lotusului Dong Thap, care celebrează frumusețea și valoarea economică a acestei flori. Imaginea lotusului apare și pe emblema națională indiană și pe multe simboluri culturale ale țărilor asiatice.
9. Ce fel de copac are un singur copac-mamă care dă naștere la zece mii de urmași, fiecare cu haine zdrențuite?
- Arborele fructifer al dragonului0%
- Dud0%
- Arborele de mango0%
- Bananier0%

Răspuns: Bananier
Bananele își au originea în Asia de Sud-Est și Asia de Sud și sunt cultivate de mii de ani. Astăzi, bananele sunt cultivate pe scară largă în peste 135 de țări, India și China fiind cei mai mari producători din lume. În Vietnam, bananierii pot fi găsiți în aproape fiecare zonă rurală - atât pentru consum, cât și pentru diverse alte utilizări. „Bananele regale” ale lui Nam Dinh erau odată un tribut adus împăratului, renumit pentru fructele lor mici, dulci și parfumate.
Planta de bananier este de fapt un pseudotulpină (formată din mai multe teci de frunze), nu un trunchi lemnos. Florile de bananier cresc în ciorchini, iar fructele cresc în ciorchini, formând un ciorchine de banane. Există multe soiuri diferite de banane: banane Cavendish, banane ...
Bananele sunt bogate în potasiu, vitamina B6, vitamina C și fibre – bune pentru sănătatea cardiovasculară, digestie și nivel de energie. Florile de bananier sunt folosite în salate și preparate cu tăiței; trunchiul este tocat și folosit ca hrană pentru animale; iar frunzele de bananier sunt folosite pentru a împacheta prăjituri și alte alimente. Bananele sălbatice sunt folosite pentru a face vin medicinal, care ajută digestia și este considerat un remediu popular. Seva de bananier este folosită și în unele remedii tradiționale.
În multe ceremonii tradiționale vietnameze, pe tava cu ofrande este întotdeauna prezent un ciorchine de banane verzi, simbolizând protecția și reuniunea familiei.
10. Ce este acel copac mic ale cărui semințe hrănesc oamenii, se coc peste tot, devenind galben-aurii, iar sătenii merg să le culeagă?
- Plantă de bumbac0%
- Salcâm0%
- Orez0%
- Migdal indian0%

Răspuns: Plantă de orez
Orezul este o cultură cultivată în peste 100 de țări și reprezintă alimentul de bază pentru mai mult de jumătate din populația lumii.
Orezul oferă amidon, proteine vegetale, vitamine B și minerale. Pe lângă faptul că este folosit pentru prepararea mâncărurilor din orez, este procesat și în tăiței, pho, prăjituri, vin de orez, făină de orez etc. Tărâțele de orez sunt folosite în produsele de înfrumusețare și în hrana animalelor. Paiele de orez pot fi folosite pentru cultivarea ciupercilor, combustibil, îngrășăminte și artizanat.
Plantele de orez sunt strâns asociate cu civilizațiile asiatice bazate pe orez, inclusiv Vietnam. Imaginea tulpinilor de orez coapte și aurii apare în emblema națională vietnameză, simbolizând agricultura și abundența.
Printre soiurile de orez celebre din Vietnam se numără: orezul ST25 (care a câștigat cândva premiul pentru cel mai bun orez din lume), orezul Tam Thom, orezul Nang Huong și orezul glutinos Cai Hoa Vang.
Sursă: https://vietnamnet.vn/nhung-cau-do-dan-gian-ve-hoa-qua-hai-huoc-2441565.html








Comentariu (0)