„Ambasadorii” turismului din Hai Duong

Weekendul trecut, ferma Nam Vu, o fermă experiențială din comuna Lien Mac (districtul Thanh Ha), a primit un grup de 40 de vizitatori, inclusiv turiști vietnamezi și danezi.

Dna Luong Thi Cuc, directoarea adjunctă a Cooperativei pentru Agricultură Curată Nam Vu, și-a prezentat cu entuziasm ferma: „Aici, vizitatorii pot culege guava pentru a o mânca în grădină, pot vizita modelul de creștere a puilor, pot experimenta mersul în noroi pentru a prinde pește, pot face prăjituri și turte de orez glutinos...” De asemenea, ea a prezentat destinații turistice celebre din Hai Duong, cum ar fi Situl Istoric Național Special Con Son - Kiet Bac (Chi Linh), An Phu - Kinh Chu - Nham Duong (Kinh Mon), Templul Tranh (Ninh Giang)... și specialități celebre, cum ar fi turtele de fasole mung, turtele cu spini, rulourile de orez și chiftelele cu viermi de noroi... „Prezentând acestea turiștilor, nu sunt doar proprietara fermei, ci am și responsabilitatea de a răspândi valorile bune ale pământului, oamenilor și culturii din Hai Duong”, a spus dna Cuc.

Dna Cúc a cercetat și a creat produse noi din ingrediente ușor disponibile și benefice pentru sănătate din ferma sa, cum ar fi ceaiul de muguri de guava, perilla, frunzele de lotus și frunzele de Syzygium aromaticum. Utilizând flexibil platformele de socializare, ea și soțul ei au generat idei, au dezvoltat scenarii și au filmat videoclipuri scurte comice pentru a promova aceste produse. A organizat și a participat în mod proactiv la activități de promovare comercială. „Vânzarea pe platformele de socializare și prin activități promoționale a dus la vânzări care au depășit cu mult metodele tradiționale”, a spus dna Cúc.

Dna Cúc este membră a Asociației Provinciale de Turism de peste un an. De când s-a alăturat asociației, nu numai că a dobândit o mai bună înțelegere a reglementărilor legale privind activitățile turistice și a învățat multe dintre cele mai bune practici, dar și-a demonstrat rolul și responsabilitatea ca membră pentru dezvoltarea generală a industriei turistice a provinciei.

Dl. Nguyen Quoc Tuan, proprietarul restaurantului Tuan Ruoi de pe strada Truong Han Sieu (orașul Hai Duong), este în prezent vicepreședintele Asociației Provinciale de Turism. El consideră că bucătăria joacă un rol crucial în dezvoltarea turismului. Ruoi (un tip de vierme) din Hai Duong și-a construit o reputație solidă în rândul turiștilor, dar un individ singur nu poate crea un brand.

De fiecare dată când își întâmpină oaspeții, nu numai că își prezintă restaurantul, dar promovează și „rươi” (un tip de vierme) – un dar din partea naturii pentru ținutul din Hai Duong. „Deliciul unui preparat nu constă doar în rețetă; este determinat și de sursa ingredientelor. Doar apa și solul aluvionar din Hai Duong pot produce «rươi» cu o valoare nutritivă atât de bogată și o aromă inegalabilă”, a spus dl. Tuan.

Domnul Nguyen Quoc Tuan găzduiește Miss Tourism Vietnam Pham Thi Ngoc Quynh la Restaurantul Tuan Ruoi. Foto: THANH CHUNG

În poveștile sale, el menționează întotdeauna „viermii de noroi ai provinciei Hai Duong”, deoarece există multe zone unde se recoltează viermi de noroi, cum ar fi Tu Ky, Kinh Mon și Thanh Ha. „Important este ca atunci când prezentăm brandul de viermi de noroi al provinciei Hai Duong turiștilor din alte provincii, aceștia să îl recunoască mai bine decât atunci când vorbim despre o persoană, o comună sau un district”, a spus domnul Tuan.

Dl. Tuan este, de asemenea, dispus să acționeze ca ghid turistic, ducând turiștii în zonele de cultivare a viermilor de noroi din Hai Duong pentru a vizita, experimenta și a fi martori direct la procesul de recoltare a viermilor de noroi combinat cu cultivarea orezului organic, fără utilizarea de îngrășăminte chimice sau pesticide.

Atenția meticuloasă la detalii în schimbarea stilului de servire, a uniformelor personalului și chiar a fiecărui colțișor demn de fotografiat a transformat restaurantul său într-o destinație populară pentru multe celebrități și turiști.

Dl. Nguyen Minh Xo, președintele Asociației Provinciale de Turism, a declarat că asociația are în prezent 294 de membri. Acești membri provin din diverse industrii și domenii, inclusiv proprietari de agenții de turism, restaurante și hoteluri; proprietari de atracții turistice și stațiuni; agenții de management de stat în turism; și diverse afaceri și servicii de sprijin legate de turism. Fiecare membru este un contribuitor activ, responsabil și entuziast la activitățile asociației în special și la industria turismului provinciei în general.

Sursă: https://baohaiduong.vn/nhung-dai-su-du-lich-hai-duong-398576.html