La capătul râului Thach Han

Râul Thach Han este cel mai lung râu din provincia Quang Tri , lung de aproape 160 de kilometri, izvorând din lanțul muntos Truong Son din est. Râul a fost martorul multor marșuri lungi ale națiunii pentru apărarea patriei, atât împotriva colonialismului francez și a imperialismului american, cât și pentru salvarea țării. Curgând prin numeroase sate pașnice, a creat terenuri fertile și este locul de naștere al multor personalități care au lăsat o amprentă semnificativă asupra istoriei patriei.

Identitatea râului este definită de sursa sa de apă: sudoarea stâncilor, așa cum explică mulți artiști, în special prin cântecul „Sudoarea stâncilor” de Xuan Vu. Din satul Vung Kho din comuna Dakrong, districtul Dakrong, provincia Quang Tri, în apropierea Autostrăzii Transasiatice 9, râul se unește cu două izvoare: Rao Quan (districtul Huong Hoa) și Dakrong (districtul Dakrong), înainte de a continua în aval. Trecând prin Zona de Război Ba Long, devine cunoscut sub numele de râul Ba Long, apoi continuă în aval până la Hai Lang și Trieu Phong, contopindu-se cu râul Hieu din Cam Lo (Quang Tri) înainte de a se vărsa în Cua Viet.

La confluența râurilor, în satul Vụng Kho, se află locul unde regele Hàm Nghi și anturajul său și-au lăsat urmele în timpul călătoriei lor anevoioase de luptă împotriva francezilor. Locuitorii din Vân Kiều povestesc că, lângă podul Bông Kho, a fost descoperită o oală gigantică de cupru. Este o relicvă care comemorează călătoria grupului de la cetatea Tân Sở (Cam Lộ) de-a lungul drumului de munte până la Hương Sơn ( Hà Tĩnh ) în timpul mișcării Cần Vương de rezistență împotriva francezilor. În limba Bru-Vân Kiều, „kho” înseamnă oală, de unde și numele satului Vụng Kho.

Secțiunea râului Thach Han care trece prin insulița Bac Phuoc (provincia Quang Tri).

Se poate spune că cursurile superioare ale râului Han sunt puternice, ca un bărbat Van Kieu puternic și robust, depășind numeroase repezișuri și curenți feroce, apoi blânde și profunde în câmpie ca o femeie Kinh cu multe trăsături grațioase și romantice... Râul Han este principalul râu în conștiința locuitorilor din Quang Tri. Împreună cu muntele Mai Linh din orașul Krong Klang (districtul Dakrong), formează o pereche simbolică între muntele Mai Linh și râul Han, similară cu râul Parfumuri și muntele Ngu din Hue ; și cu muntele An și râul Tra din Quang Tri...

Înainte de a se vărsa în marea deschisă, râul Thach Han s-a unit cu râul Hieu, lăsând în urmă depozite aluvionare care au format insulițe fertile precum Con Nong și Bac Phuoc chiar lângă estuar. Insula Bac Phuoc cuprindea anterior trei sate: Duong Xuan, Duy Phien și Ha La. Acestea au fuzionat acum într-un singur sat numit Bac Phuoc. Insula are un sistem lagunar cu toate cele trei tipuri de apă - dulce, salmastră și sărată - ceea ce o face o versiune în miniatură a sistemului lagunar Tam Giang din provincia Thua Thien Hue. Datorită acestei caracteristici, peștii și creveții de aici sunt foarte diversi și considerați printre cei mai buni din provincia Quang Tri.

Înconjurat de ape din toate părțile, în timpul sezonului inundațiilor, râul crește, apa învolburându-se violent, iar mica insulă, ca o frunză în curent, pare ușor măturată de mânia naturii. În vremurile de demult, traversarea către insulă necesita un feribot. Debarcaderul feribotului pentru pasageri era situat la Con Dong în satul An Cu, pe malul drept al râului. An Cu este mult timp renumit pentru realizările sale academice și oficialii de rang înalt. Poate cel mai faimos a fost Ducele Nguyen Van Tuong, un oficial renumit care a jucat un rol semnificativ în dinastia Nguyen. A servit ca magistrat districtual al orașului Thanh Hoa (actualele Huong Hoa, Dakrong și Cam Lo), așa că era bine versat în geografia locală, geografia și sentimentele oamenilor. Prin urmare, a conceput și a construit cetatea Tan So în regiunea Cua, districtul Cam Lo, pregătind mișcarea Can Vuong împotriva francezilor de mai târziu. Din capitala imperială Hue, proviziile și armele au călătorit de-a lungul râurilor O Lau, Vinh Dinh, până la râul Thach Han, apoi de-a lungul râului Hieu până la Cam Lo și în final în regiunea Cua.

În urmă cu aproape 500 de ani, acest estuar a fost martor și la călătoria anturajului Domnului Nguyen Hoang de-a lungul râului Han pentru a-și stabili capitala pe Dealul Phu Sa din Ai Tu, începând expansiunea lor spre sud. Acum, traversarea insuliței nu se mai face cu feribotul ca înainte. Un pod magnific a fost construit peste râu, oferind confort și conectând insulița de ambele maluri. Oamenii din sat își amintesc încă vechea zicală a locuitorilor insuliței: „Mai întâi unchiul Thich, apoi președintele”. Unchiul Thich a fost mult timp un luntraș pe insuliță. Pentru a traversa râul, trebuia să te bazezi pe feribot, iar unchiul Thich a devenit mai important decât președintele satului. Această comparație oarecum amuzantă arată clar importanța luntrașului în vremurile dificile pentru această patrie.

Populația insulei este de doar aproximativ 300 de gospodării, ale căror ocupații principale sunt pescuitul de-a lungul râului și al lagunelor, precum și creșterea creveților. Datorită apei acide și sărate, cultivarea orezului are o productivitate scăzută, cu o singură recoltă pe an. Cu toate acestea, orezul roșu, cunoscut și sub numele de orez cu apă sărată, este foarte faimos aici. Este un orez uscat, greu de mestecat, dar a devenit un produs căutat atunci când oamenii vizitează insula. Iar astăzi, orezul roșu Bac Phuoc a devenit o specialitate care poate fi transportată cu avionul și trenul în multe locuri; a devenit un cadou valoros atunci când se vorbește despre insulă. În prezent, suprafața cultivată cu orez roșu scade treptat, făcând loc iazurilor cu creveți. Orezul roșu Bac Phuoc, deja prețios, devine acum și mai rar.

Chiar pe malul râului, în satul Ha La, se află piața Bac Phuoc. Dimineața este animată; pe țărm, oamenii cumpără pește, în timp ce pe râu, bărcile din Cua Viet, Trieu An și Trieu Do, după ce au pescuit toată noaptea, se opresc pentru a descărca captura. De aici, peștele și creveții sunt transportați cu autobuze de pasageri în diverse districte și orașe pentru a aproviziona clienții. Cea mai îndepărtată destinație este granița cu Lao Bao, chiar și în Laosul vecin. Piața este rapidă și scurtă, dar produsele sunt abundente. Pe lângă pește și creveți, alte produse indispensabile ale acestei regiuni deltaice includ algele marine, amidonul de tapioca (făină de manioc) cultivat local și diverse gustări care reflectă cultura riverană unică.

Insula acoperă o suprafață de aproximativ 4 kilometri pătrați. Este înconjurată de un dig destul de impunător. De la dig se extind păduri de mangrove, formate în principal din arborele Sonneratia caseolaris. Aceste păduri de mangrove oferă adăpost împotriva furtunilor și găzduiesc pești, creveți și diverse specii de egrete și cocori. Insula are aproximativ 100 de hectare de suprafață de apă; au format o cooperativă unde cultivă colectiv și împart profiturile la sfârșitul anului.

Cea mai mare este Laguna Duy Phien, care se mândrește cu un ecosistem aproape perfect, permițând peștilor și creveților să crească în mod natural, fără hrănire artificială. Cei care administrează laguna trebuie doar să cumpere pui de înaltă calitate, să-i elibereze și apoi să-i recolteze în timpul sezonului de pescuit. Prin urmare, peștii și creveții de aici sunt considerați alimente curate, consumați cu încredere de clienții de pretutindeni. Anual, profiturile din închirierea lagunei sunt reinvestite în canale de irigații, proiecte de asistență socială publică și facilități culturale din sat. După contabilizare, profitul rămas este împărțit în mod egal între gospodării. Drept urmare, timp de mulți ani, în fiecare primăvară, locuitorii locali primesc o sumă neașteptată de aproximativ 2 milioane de VND de persoană. Acest venit este un dar din partea naturii pentru acest pământ.

Deși se află la doar 15 kilometri de capitala provinciei Dong Ha, insula se mândrește cu o atmosferă cu adevărat liniștită, un refugiu captivant cu râurile, pădurile și stolurile sale de cocori și berze. Acest cadru natural liniștit, combinat cu bucătăria sa bogată, a atras mulți vizitatori în căutare de relaxare.

Vizitatorii insuliței nu pot uita niciodată supa acră făcută cu pește cap-de-șarpe sau somn. A fost o vreme când puteai prinde pește cap-de-șarpe doar mergând de-a lungul malului râului și întorcând pietre. Culegerea unui pumn de roșii mici din grădină era suficientă pentru a prepara un bol delicios de supă. Această zonă este renumită pentru legumele sale murate și, potrivit localnicilor, acrișorul apei este ceea ce face ca murăturile să fie atât de crocante și delicioase. Există, de asemenea, o modalitate destul de unică de a găti o supă rapidă aici. Peștele proaspăt prins din lagună este spălat, dar nu eviscerat (deoarece peștii mănâncă hrană naturală, intestinele lor sunt parfumate și grase). O oală cu apă este adusă la fierbere, apoi se adaugă peștele. Se adaugă șalotă, ceapă și ardei iute tocate, iar sare se adaugă când peștele fierbe din nou. Aceasta este faimoasa supă rapidă; este mai aromată decât supa obișnuită, dar mai blândă decât versiunea tradițională fiartă. Un bol de orez roșu fierbinte cu această supă este absolut delicios. Iuțeala înțepătoare a ardeilor iuți, amărăciunea și savoarea peștelui creează o combinație de arome unică și de neuitat. Consumându-l în timp ce se savurează aroma și se transpiră abundent, încă îl laudă din plin. Localnicii explică faptul că deliciul acestei supe de pește provine din peștele proaspăt, sălbatic și, mai ales, din sursa de apă. Apa este ceea ce o face atât de specială. Prin urmare, atunci când vizitatorii din orașele Dong Ha, Quang Tri și zonele înconjurătoare vin pe insulă pentru a cumpăra pește și alte preparate, nu uită niciodată să aducă puțină apă pentru a-l găti în mod autentic!

Stând în mijlocul independenței și libertății de astăzi, în aceste zile istorice de aprilie, îmi imaginez o zi în care insula mea natală va deveni un loc de odihnă pentru turiști. Cu condițiile naturale necesare, tot ce este nevoie sunt politici și modele adecvate pentru ca insula să se transforme. Pe lângă cele menționate mai sus, poate că nicăieri altundeva nu există un loc ca acesta în aval de râul Han, unde oamenii dorm fără să-și încuie ușile, iar în fiecare an, profiturile din pescuit sunt distribuite în mod egal între gospodării, după deducerea investițiilor în infrastructură.

Text și fotografii: YEN MA SON

* Vă rugăm să vizitați secțiunea Cultură pentru a vedea știri și articole conexe.

Sursă: https://baodaknong.vn/noi-cuoi-nguon-thach-han-251385.html