Locul în care flacăra iubirii este menținută vie.

Pentru mulți oameni, gătitul este o muncă grea, o corvoadă în care te gândești ce să mănânci azi și ce să gătești mâine. Dar pentru mine, gătitul este o bucurie zilnică. Îmi place sentimentul de a sta în bucătăria mea familiară, ascultând orezul care fierbe la foc mic, mirosind ceapa prăjită parfumată care se răspândește prin toată casa, amestecându-se cu aroma cărnii fiarte și a peștelui prăjit. Aceste lucruri aparent simple îmi aduc un sentiment neobișnuit de pace, știind că această masă va fi plină de dragoste pentru întreaga familie.

Báo Đồng Nai•30/10/2025

Încă îmi amintesc viu primul sentiment de când am devenit mamă și, din acel moment, toate prioritățile mele s-au schimbat. Am devenit mai meticuloasă, mai răbdătoare și mai sensibilă la fiecare gest al copilului meu. După ce am avut mult timp grijă de copilul meu, m-am întors la muncă și am încercat mereu să termin mai devreme, ca să pot merge acasă, sperând doar să o aud spunând: „Mami, ce avem la cină azi?”. Era o întrebare mică, dar pentru mine a fost o sursă de imensă fericire.

În zilele în care termin târziu de lucru, tot mă opresc la piața de la capătul străzii să aleg o grămadă de legume proaspete, niște creveți și pește pentru a găti o masă copioasă în familie. Doar gândul la întreaga familie adunată în jurul mesei, ascultând râsul vesel al copiilor, îmi face să dispară toată oboseala. Mica mea bucătărie se transformă atunci într-un loc plin de dragoste – un loc în care îmi revărs grija și toată inima de mamă și soție.

Când eram mică, obișnuiam să cred că fericirea trebuie să fie ceva măreț. Dar pe măsură ce am crescut, mi-am dat seama că fericirea este de fapt foarte simplă. Poate fi o masă caldă în bucătăria noastră mică, sunetul soțului meu spunând cu blândețe: „Supa este delicioasă astăzi”, strălucirea din ochii copilului meu când îi dau încă o bucată de carne sau momentul în care întreaga familie stă fericită împreună...

Bucătăria mea nu este mare, iar mobilierul nu este sofisticat, dar este un loc care este martor la atâta dragoste cultivată în fiecare zi. Îmi place sentimentul de a spăla fiecare legătură de legume manual, de a le condimenta, de a privi cum fierbe supa... Sunetul care sfârâie al uleiului în tigaie, aroma cepei prăjite perfect, simt cum mi se liniștește inima. În mijlocul presiunilor, termenelor limită și întâlnirilor stresante, doar auzind sunetul orezului care fierbe îmi dă seama că m-am întors în casa mea iubită.

Acum, că sunt mamă, înțeleg mai bine greutățile și bucuriile simple pe care mama le aduna odinioară în fiecare zi. De fiecare dată când gătesc, îmi amintesc de silueta mamei mele aplecată deasupra aragazului, de mâinile ei subțiri, dar iscusite, de vocea ei blândă care sfătuia: „Orice ai găti, trebuie să-ți pui sufletul în ea, copilul meu. Mâncarea delicioasă nu înseamnă doar gust, ci și dragoste.” Aceste cuvinte au rămas cu mine până acum. Poate de aceea, fiecare fel de mâncare pe care îl gătesc este o modalitate de a-mi exprima dragostea – nu doar pentru soțul și copiii mei, ci și pentru mine însămi.

Mulți oameni mă întreabă: „Ești atât de ocupată, de ce îți mai place să gătești?” și eu pur și simplu zâmbesc. Pentru că pentru mine, gătitul nu este doar o meserie, este o modalitate de a arăta dragoste, de a menține vie flacăra familiei. Pe măsură ce copiii cresc, iar soțul meu uneori obosește de la muncă, masa gătită acasă rămâne un loc unde toată lumea se întoarce, un loc unde să spele grijile, un loc unde putem fi noi înșine, fără să ne ascundem zâmbetele sau lacrimile.

Odată, fiica mea a scris în micul ei jurnal: „Ceea ce iubesc cel mai mult este mirosul mâncării mamei, pentru că mă face să mă simt în siguranță.” Am citit jurnalul și mi-au dat lacrimile. Se pare că fericirea nu este departe; este suficientă atunci când oamenii pe care îi iubim se simt împăcați chiar în această casă.

Noaptea, bucătăria era liniștită, doar lumina galbenă pâlpâia pe pereți. Mi-am turnat o ceașcă de ceai, ascultând în tăcere casa în respirația nopții târzii. Afară, viața era încă agitată, cu atâtea lucruri rămase nefăcute, dar în acest moment, mă simțeam cu adevărat bogată. Bogată pentru că eram încă iubită, îngrijită și capabilă să gătesc mese calde pentru oamenii pe care îi prețuiesc. Bogată pentru că mama era încă departe, la țară, amintindu-mi mereu când suna: „Ai grijă de sănătatea ta, nu te suprasolicita și nu uita să mănânci la timp.”

Se pare că a fi mamă este așa: ocupată, dar fericită, muncitoare, dar plină de iubire, o perioadă în care găsești bucurie în cele mai simple lucruri aparent. În mijlocul ritmului neobosit al vieții, bucătăria mică rămâne vatra, unde fericirea se aprinde din supă, orez și râsetele care se răspândesc în toată casa.

Pentru că, la urma urmei, fericirea unei mame constă uneori în simpla vedere a familiei sale stând împreună, mâncând, râzând și ascultând șoaptele blânde ale copilului ei:
„Mamă, mâncarea noastră gătită acasă este atât de delicioasă.”

Comentariu (0)