Unde se păstrează dragostea

Pentru mulți oameni, gătitul este o muncă grea, o chestiune de a te gândi la ce să mănânci azi și ce să gătești mâine. Dar pentru mine, gătitul este o bucurie în fiecare zi. Îmi place sentimentul de a sta într-o bucătărie familiară, ascultând sunetul orezului care fierbe, mirosul de ceapă prăjită răspândindu-se în toată casa, amestecat cu mirosul de carne fiartă și pește prăjit. Aceste lucruri aparent simple mă fac să mă simt ciudat de liniștită, pentru că știu că această masă va aduce gustul iubirii întregii familii.

Îmi amintesc și acum primul sentiment de a deveni mamă și din acel moment toate prioritățile în viață s-au schimbat brusc. Am devenit mai meticuloasă, mai răbdătoare și mai sensibilă la fiecare gest al copilului meu. După ce am avut mult timp grijă de copilul meu, m-am dus la serviciu și am încercat mereu să-mi termin treaba devreme pentru a ajunge acasă, sperând doar să aud chemarea „Mami, ce mâncăm azi?”. Doar o mică întrebare, dar pentru mine a fost o mare fericire.

Sunt zile în care termin târziu de lucru, dar tot mă opresc la piața de la capătul aleii, iau o grămadă de legume verzi, o grămadă de creveți și pește pentru a găti o masă cu savoare pentru familie. Doar gândindu-mă la întreaga familie adunată în jurul mesei, ascultând râsul copiilor, toată oboseala mea pare să dispară. Mica mea bucătărie se transformă apoi brusc într-un loc plin de dragoste - unde îmi pun toată grija și inima de mamă și soție.

Când eram mică, obișnuiam să cred că fericirea trebuie să fie ceva măreț. Dar apoi, pe măsură ce am crescut, mi-am dat seama: fericirea este de fapt foarte simplă, poate fi o masă caldă într-o bucătărie mică, sunetul soțului meu lăudând încet „supa este atât de delicioasă astăzi”, ochii sclipitori ai copilului meu când mama lui i-a dat o bucată de carne în plus, momentul în care întreaga familie stătea fericită împreună...

Bucătăria mea nu este mare și nici luxoasă, dar este un loc care este martor la atâta iubire cultivată în fiecare zi. Îmi place sentimentul de a spăla fiecare legătură de legume, de a le condimenta, de a privi cum fierbe supa în oală... În sunetul uleiului care sfârâie în tigaie, în aroma cepei prăjite proaspăt gătite, simt cum mi se liniștește inima. În mijlocul presiunii, al termenelor limită și al întâlnirilor stresante, doar auzind sunetul orezului care fierbe este suficient pentru a ști că m-am întors într-un cămin iubitor.

Acum, ca mamă, înțeleg mai bine greutățile și bucuriile simple pe care mama le aduna zilnic. De fiecare dată când gătesc, îmi amintesc de silueta mamei mele aplecată deasupra aragazului, cu mâinile ei subțiri, dar iscusite, vocea ei instruindu-mă cu blândețe: „Orice ai găti, trebuie să pui suflet în ea, copilul meu. Mâncarea delicioasă nu ține doar de gust, ci și pentru că are dragoste în ea.” Această zicală m-a urmărit până în ziua de azi. Poate de aceea, fiecare fel de mâncare pe care îl gătesc este o modalitate prin care îmi exprim dragostea - nu doar pentru soțul și copiii mei, ci și pentru mine însămi.

Mulți oameni mă întreabă: „Ești atât de ocupată, de ce îți mai place să gătești?” și eu pur și simplu zâmbesc. Pentru că pentru mine, gătitul nu este o meserie, ci o modalitate de a iubi, de a menține focul familiei aprins. Când copiii cresc, când soțul este uneori obosit de la muncă, masa de acasă este totuși locul în care toată lumea se întoarce, unde grijile sunt spălate, unde putem fi noi înșine, fără a fi nevoie să ne ascundem zâmbetele sau lacrimile.

Odată, fiica mea a scris în micul ei jurnal: „Ceea ce îmi place cel mai mult este mirosul mâncării mamei mele, pentru că mă face să mă simt în siguranță.” Am citit cu lacrimi în ochi. Se pare că fericirea nu este departe, atâta timp cât oamenii pe care îi iubești se simt împăcați chiar în această casă, asta este suficient.

Noaptea, în bucătărie era liniște, doar lumina galbenă de pe perete sclipea. Mi-am turnat o ceașcă de ceai, ascultând casa în respirația nopții târzii. Afară, viața era încă agitată, mai erau multe lucruri pe care nu avusesem timp să le fac, dar în acest moment, mă simțeam atât de bogată. Bogată pentru că eram încă iubită, îngrijită și puteam găti mâncăruri calde pentru oamenii pe care îi iubeam. Bogată pentru că mama era departe, la țară, și de fiecare dată când suna, îmi amintea în continuare: „Ai grijă de sănătatea ta, nu munci prea mult, nu uita să mănânci la timp, bine?”

Se pare că a fi mamă este așa, ocupată dar fericită, grea dar plină de iubire, atunci când găsim bucurie în cele mai simple lucruri. În mijlocul ciclului constant al vieții, bucătăria mică este încă locul unde se menține focul aprins, unde fericirea se aprinde dintr-o oală cu supă, un bol cu ​​orez, din râsul care se răspândește în toată casa.

Pentru că, până la urmă, fericirea unei mame constă uneori în simpla vedere a familiei sale stând împreună, mâncând, râzând și auzindu-și copilul spunând încet:
„Mamă, orezul nostru este atât de delicios.”

Thanh Thao

Sursă: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202510/noi-giu-lua-yeu-thuong-18b1abb/