Un loc care păstrează amintirile și sufletul peisajului rural.

Cu toate acestea, dezvoltarea supermarketurilor, a centrelor comerciale și a noilor obiceiuri de consum au cauzat dispariția treptată a multor piețe rurale tradiționale. Însă acum, se răspândește un val de renaștere a acestor piețe rurale, cu multe denumiri și metode de organizare diferite în regiunea Lotus Land.

O tarabă care vinde prăjituri tradiționale la piața rurală Tan Thuan Dong (comuna Tan Thuan Dong, orașul Cao La Vinh) (Foto: MX)

Aceste piețe aduc un sentiment de comunitate în Țara Lotusului Roz.

Totul a început cu modelul pieței rurale de pe insulița Tan Thuan Dong. Un feribot transportă turiștii de pe o parte a râului pe cealaltă, o insuliță numită uneori „cu lao” (insulă) de către localnici. Tot în capitala Țării Lotusului Roz se află piața de noapte Tan Thuan Tay, strălucind noaptea pe malurile răcoroase ale râului Tien, administrată de Asociația Thuan Tan.

Revenind la peisajul rural, se află Piața Rurală din Comuna My Dong. De remarcat, această piață este o inițiativă a membrilor Cooperativei de Servicii Agricole Thang Loi. Pe lângă cultivarea orezului de înaltă calitate, membrii cooperativei au dorit și să creeze un spațiu pentru cumpărarea și vânzarea de specialități locale, făcând viața rurală mai puțin liniștită și pustie.

Apoi, oamenii din Tan Nghia s-au dus la My Dong pentru a studia, iar la întoarcere, au construit Piața Xom Ray, deoarece activitățile agricole de acolo sunt strâns legate de câmpuri și culturi. Apoi, oamenii din comuna Long Thuan, districtul Hong Nguy, au lansat „Piața Rurală - Parfumul Orezului în Regiunea de Frontieră”, asociată cu imaginea vastelor orezării.

Este imposibil să nu menționăm piața alimentară cu durian din Phu Huu, Chau Thanh, care reunește produse preparate din acest fruct „rege”, cum ar fi prăjiturile cu durian, supa dulce cu durian, smoothie-urile cu durian și înghețata cu durian.

Piețele rurale nu sunt doar locuri de cumpărare și vânzare, ci și locuri de conectare a oamenilor.

Piețele rurale nu sunt doar locuri pentru cumpărarea și vânzarea de alimente, ci și locuri de socializare, unde oamenii se întâlnesc zilnic, împărtășind povești despre familie, recolte și viață. De aceea, piețele rurale sunt adesea asociate cu valori tradiționale precum: comunicarea verbală prietenoasă și intimă; lipsa grabei, cumpărătorii și vânzătorii schimbă nu doar bunuri, ci și sentimente și povești; și sesiuni regulate la piață - o activitate comunitară caracteristică zonei rurale.

Tendințe ale pieței rurale sustenabile

Adică, modelul eco-piaței asigură atât dezvoltarea economică , cât și protecția mediului. Aici, oamenii folosesc materiale naturale precum bambusul, stuful și frunzele de cocos pentru a construi tarabe. Pungile de plastic sunt restricționate și înlocuite cu frunze de bananier, frunze de lotus, frunze de taro și pungi de hârtie ecologice. Piața se concentrează pe produsele locale, prioritizând produsele organice și produsele agricole curate și este legată de numele producătorilor.

Adică, modelul „Piață rurală combinată cu turism”. Aici, evenimente culturale și culinare sunt organizate chiar în spațiul pieței pentru a atrage vizitatori. Rețelele de socializare sunt utilizate pentru a promova piața tradițională. Localnicii care nu își pot vinde direct produsele sunt sprijiniți prin intermediul piețelor online.

Adică, pentru a sprijini fermierii în dobândirea de abilități comerciale pentru a deveni mici comercianți. Instruirea include prezentarea atractivă a produselor, menținerea igienei și asigurarea calității. De asemenea, implică ajutarea fermierilor să acceseze metode moderne de vânzare, cum ar fi livrarea la domiciliu și platformele digitale de vânzări, păstrând în același timp esența unei „piețe de țară” tradiționale.

Adică, fermierii și locuitorii din mediul rural sunt principalii actori din piețele rurale, creatorii și organizatorii spațiului de piață. Fiecare spațiu de piață rural trebuie să aibă propriile caracteristici unice, bazate pe ceea ce are deja satul, creând o valoare mai mare.

Câteva cuvinte de sfat

Indiferent ce faci, trebuie să îi înțelegi pe deplin valoarea; cu cât înțelegi mai profund, cu atât apreciezi mai mult lucrurile noi care apar. O piață rurală nu este doar un loc de cumpărare și vânzare, ci și un loc care păstrează sufletul peisajului rural, respirația satului. Fiecare piață rurală este o simfonie a vieții – strigătele vânzătorilor, râsetele, negocierile, toate îmbinându-se cu aromele rustice ale peisajului de lângă plantațiile de bambus și orezăriile. Piața rurală poate fi mică, dar are atât de multă afecțiune, un loc unde oamenii fac schimb nu doar de bunuri, ci și de sinceritate.

În mijlocul agitației vieții moderne, piețele rurale își păstrează farmecul rustic, ca o notă liniștită ce persistă în simfonia timpului. Există lucruri unice pentru piețele rurale: coșuri cu legume încă parfumate cu mirosul pământului, pești care se zvârcolesc într-un coș cu apă, prăjiturile pe care le făcea bunica mea și povești vechi de neuitat. Piețele rurale nu sunt zgomotoase sau grăbite; sunt pline de oameni autentici și lucruri simple, dar incredibil de prețioase. Indiferent cât de departe călătoresc, de fiecare dată când mă întorc acasă, simpla intrare în piață îmi umple inima de căldură, ca și cum m-aș fi întors în copilărie.

Să adăugăm un punct bonus la criteriile de evaluare a comunelor care îndeplinesc standardele noilor zone rurale, ale noilor zone rurale avansate și ale noilor zone rurale model pentru localitățile care organizează piețe rurale. Un punct bonus pentru creativitatea fermierilor și a locuitorilor din mediul rural. Un punct bonus pentru sistemul politic de la bază care a găsit independent inițiative semnificative. Un punct bonus pentru vitalitatea reînnoită a comunităților rurale prin intermediul acestor piețe rurale.

Crearea unui spațiu de piață rural tradițional este dificilă, dar conservarea și dezvoltarea acestuia sunt și mai dificile. Dacă vrem ca piețele noastre rurale să devină un brand, comitetul de partid, guvernul, cei care lucrează în agricultură și zonele rurale, industrie și comerț, cultură și turism, informație, presă și mass-media trebuie să considere acest lucru ca fiind propria lor responsabilitate, nu doar o chestiune minoră pentru populația locală. Succesul nu este o destinație, ci o călătorie care necesită un efort zilnic persistent.

Păstrarea piețelor rurale tradiționale înseamnă păstrarea sufletului zonei rurale și a locuitorilor acesteia!

Le Minh Hoan

Sursă: https://baodongthap.vn/van-hoa/noi-luu-giu-ky-uc-and-hon-que-130186.aspx