Îngrășământul THAI NGUYEN Ivan, derivat din surse naturale, poate fi pulverizat pe frunze sau aplicat pe solul plantațiilor de ceai. Acest lucru ajută la descompunerea pesticidelor, la îmbunătățirea calității solului și la detoxifierea acestuia.
Multe plantații de ceai din regiunea Midland s-au degradat și deteriorat din cauza lipsei unor proceduri adecvate de renovare. Foto: Quang Linh.
Fiind principala provincie producătoare de ceai din țară în ceea ce privește suprafața, producția și venitul pe hectar, provincia Thai Nguyen se angajează să continue să inoveze și să îmbunătățească calitatea produselor, afirmându-și poziția de regiune „Cel mai faimos ceai”. Aceasta include concentrarea pe dezvoltarea de produse organice din ceai.
Cu toate acestea, una dintre provocările în dezvoltarea zonelor de cultivare a ceaiului organic în provincia Thai Nguyen este epuizarea nutrienților din sol.
Soluții pentru terenurile degradate ale plantațiilor de ceai.
Plantațiile de ceai din zonele centrale ale provinciei au fost plantate din semințe cu mulți ani în urmă și sunt acum la sfârșitul ciclului de recoltare. De asemenea, fermierii folosesc un amestec de soiuri diferite în aceeași regiune de creștere. În timpul cultivării, oamenii se concentrează doar pe recoltare și nu acordă atenție agriculturii intensive. Multe zone nu sunt îngrijite corespunzător și recoltate folosind tehnicile corecte, astfel încât randamentul plantațiilor de ceai scade.
Plantațiile de ceai pe termen lung care nu au fost îmbunătățite corespunzător sau care au primit puțin sau deloc îngrășăminte organice au devenit excesiv de acide. În plus, lipsa plantelor care îmbunătățesc solul și a copacilor care fac umbră a dus la degradarea rapidă a plantațiilor de ceai.
Ca răspuns la această situație, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă Thai Nguyen, în colaborare cu Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd., implementează un model care utilizează îngrășăminte specializate pentru a detoxifia și îmbunătăți solul, a accelera procesul de echilibrare a ecosistemului și a crea condiții pentru dezvoltarea rădăcinilor la plantele de ceai din cooperativele și fermele din provincia Thai Nguyen.
Îngrășământul bio-organic de origine vegetală utilizat în model este Ivan Ovsinsky Fulvohumate (denumit Ivan), importat și distribuit de Bach Duong Green Agriculture Company. Principalele componente ale îngrășământului Ivan includ acidul humic, acidul fulvic, pHH20… Acest tip de îngrășământ este specializat în detoxifierea și îmbunătățirea solului, accelerând procesul de restabilire a echilibrului ecosistemului.
Solul tratat cu îngrășământ Ivan prezintă o moliciune și o aerare vizibile. Fotografie: Quang Linh.
Potrivit domnului Vu Tuan Thanh, președintele consiliului de administrație și director al Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd., Ivan este un produs fabricat în întregime din ingrediente 100% organice și utilizează nanotehnologia. Îngrășământul Ivan poate fi diluat cu apă și pulverizat pe frunze sau aplicat pe solul plantațiilor de ceai. Funcția sa este de a descompune pesticidele, de a îmbunătăți calitatea solului și de a detoxifia solul.
Metalele grele rămase în sol, cum ar fi fosforul, clorul, sodiul, fierul, cuprul și manganul, vor fi transformate, reducând aciditatea, stimulând creșterea tuturor microorganismelor din sol și contribuind la restabilirea porozității solului.
Modelul a fost implementat în 24 de gospodării cu 5 hectare de plantații de ceai, care produc conform standardelor organice vietnameze TCVN 11041 - 6:2018 sau standardelor VietGAP și care sunt în curs de conversie organică în districtele Dai Tu, Phu Luong și Dong Hy.
Îngrășământul Ivan se aplică peste îngrășămintele existente folosite de cultivatorii individuali de ceai, cum ar fi îngrășământul organic microbian, gunoiul de grajd bine descompus, îngrășământul Que Lam 01, reziduurile de râme și îngrășământul compus NPK. Momentul aplicării îngrășământului Ivan depinde de starea specifică a plantelor de ceai din fiecare gospodărie. Mai exact, prima aplicare este la 3-5 zile după recoltare; a doua aplicare este la 5-7 zile după prima; iar a treia aplicare este la 5-7 zile după a doua, cu o doză de 0,5 litri per aplicare la 1.000 m².
Monitorizarea la 5 gospodării care au utilizat îngrășământul Ivan a arătat că randamentul a 3 recolte folosind îngrășământul Ivan a crescut în medie cu 16-39 kg de frunze proaspete de ceai per recoltă, comparativ cu grupul de control.
Îmbunătățiri eficiente ale terenurilor
Dl. Mai Van Nam, din cătunul Non Beo, comuna La Bang (districtul Dai Tu, provincia Thai Nguyen), folosește îngrășământul Ivan pe plantele de ceai certificate VietGAP ale familiei sale, de 1.000 m², pentru a trece la agricultura ecologică. După ce a folosit îngrășământul pe bază de plante Ivan pentru a uda plantele de ceai (începând cu mai 2023) și a treia recoltă de ceai, dl. Nam a observat că plantele de ceai erau mai sănătoase, cu frunze mai verzi și mai groase și un randament mai mare al mugurilor.
„Deși am folosit îngrășământul Ivan doar pentru trei recolte, plantația de ceai a arătat o schimbare vizibilă. Solul este bogat în humus și afânat, iar rădăcinile plantelor de ceai au mulți perișori noi. În plus, plantele de ceai sunt puternice și sănătoase, cu mai puțin mușchi și licheni agățați de tulpini și de suprafețele frunzelor mai vechi, iar mugurii sunt de un verde-gălbui”, a spus dl Nam.
Potrivit Centrului Provincial de Extensiune Agricolă Thai Nguyen, probele prelevate din solul gospodăriilor care participă la modelul de producție organică folosind îngrășământ Ivan au arătat că nivelurile de arsenic, plumb și cadmiu au scăzut și nu au fost detectate reziduuri de pesticide după utilizarea îngrășământului Ivan.
După aproape 8 luni de implementare, cu 3 recolte, randamentul mugurilor proaspeți de ceai a crescut cu o medie de aproximativ 16-39 kg per recoltă la 1.000 m2 de suprafață.
Potrivit doamnei Ngo Thi Luyen, ofițer tehnic la Centrul Provincial de Extensiune Agricolă Thai Nguyen, în prima recoltă cu îngrășământ Ivan au apărut rădăcini noi, iar până la a treia recoltă, noile rădăcini se dezvoltaseră foarte puternic. Acest lucru demonstrează capacitatea plantelor de a absorbi bine nutrienții și de a transforma eficient nutrienții dificil de digerat.
Mugurii de ceai organic de la Khe Coc Safe Tea Cooperative au o culoare verde-gălbuie, sunt lucioși și au lăstari scurți. Fotografie: Quang Linh.
Cooperativa Khe Coc Safe Tea (comuna Tuc Tranh, districtul Phu Luong, provincia Thai Nguyen) folosește în prezent îngrășământul Ivan pentru cultivarea ceaiului organic în districtul Phu Luong.
„Utilizarea îngrășământului Ivan ajută la scurtarea treptată a timpului de recoltare după fiecare cultură. În special, rădăcinile fibroase și rădăcinile se dezvoltă puternic. Mugurii au o grosime uniformă. După recoltare, am observat că ceaiul are o culoare verde-gălbuie, este limpede, are o aromă naturală bogată și un gust cremos, ușor astringent...”, a declarat domnul To Van Khien, directorul Cooperativei Khe Coc Safe Tea.
Cooperativa Khe Coc Safe Tea a trimis mostre de ceai cultivat cu îngrășământ Ivan partenerului său din Germania, pentru ca clienții de acolo să poată testa produsul. Liderul Cooperativei Khe Coc Safe Tea a declarat că partenerul german a apreciat foarte mult calitatea ceaiului organic cultivat cu îngrășământ Ivan și a promis că va vizita Vietnamul pentru a inspecta zona de producție cu intenția de a importa produsul.
Având în vedere beneficiile pentru mediu ale îngrășământului Ivan, dl. Ha Trong Tuan, directorul Centrului Provincial de Extensiune Agricolă Thai Nguyen, consideră că utilizarea îngrășământului Ivan în producția de ceai poate reduce treptat și înlocui complet îngrășămintele chimice și pesticidele, dacă este aplicat pe termen lung. Acest lucru va contribui la echilibrarea ecosistemului din zona de producție, făcând solul mai poros, prevenind eroziunea și promovând dezvoltarea sănătoasă a rădăcinilor.
Fermierii speră că Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd. va continua să ofere politici preferențiale populației locale atunci când achiziționează produse pentru a promova producția organică în zonă. Foto: Quang Linh.
Apel către companii să producă ceai organic.
Având în vedere cererea consumatorilor și a pieței pentru produse curate, sigure și un stil de viață ecologic, tranziția către agricultura organică prin aplicarea de îngrășăminte specializate pentru detoxifiere și îmbunătățirea solului în cultivarea ceaiului este o direcție inevitabilă.
Prin urmare, sunt necesare urgent soluții și implicarea tuturor nivelurilor și sectoarelor pentru a sprijini construirea mărcii și promovarea produselor, în vederea sporirii valorii și calității produselor din ceai. Acest lucru va afirma poziția sa de „Ceaiul Numărul Unu în Celebritate”.
Potrivit domnului Nguyen Ta, șeful Subdepartamentului pentru Producție Agricolă și Protecția Plantelor din provincia Thai Nguyen, nu doar îngrășămintele organice, ci și pesticidele biologice sunt priorități de top pentru sectorul agricol din provincia Thai Nguyen. Domnul Ta a declarat că localitatea „întinde mereu covorul roșu” și încurajează întreprinderile care produc și comercializează îngrășăminte organice și pesticide biologice din plante să investească, să dezvolte producția și să distribuie aceste produse.
În prezent, provincia Thai Nguyen a înființat o zonă de producție la scară largă de frunze proaspete de ceai, cu o suprafață totală de cultivare a ceaiului de aproape 22.500 de hectare și un randament mediu de 125 de chintale/hectar. Producția totală de frunze proaspete de ceai este de aproximativ 252.000 de tone. Valoarea medie a produsului obținut ajunge la 270 de milioane de VND/hectar.
Pe lângă plantele de ceai, în districtul Phu Binh (provincia Thai Nguyen), Centrul de Servicii Agricole Districtuale, în coordonare cu administrația locală, a selectat 460 de gospodării din 8 comune pentru a implementa utilizarea îngrășământului Ivan pe 50 de hectare de orez, din iunie până în noiembrie 2023.
Toate gospodăriile din locurile de implementare a modelului au comentat că îngrășământul Ivan a fost eficient, îmbunătățind textura solului, promovând o creștere mai bună a plantelor de orez pe tot parcursul sezonului de creștere și rezultând randamente mai mari în comparație cu parcelele de control. Acest lucru a dus la o eficiență economică mai mare, iar utilizarea pe termen lung va aduce beneficii economice și mai mari.
Sursă
Comentariu (0)