
Oamenii de știință japonezi descoperă o nouă stare a apei - Ilustrație: eurofins
Conform ScienceDaily din 22 septembrie, oamenii de știință japonezi au observat o fază specială a apei numită „stare de pre-topire”, în care moleculele rămân staționare ca un solid, dar se rotesc rapid ca un lichid.
Rezultatele acestui studiu, realizat de o echipă condusă de profesorul Makoto Tadokoro (Universitatea de Științe din Tokyo), au fost publicate în Journal of the American Chemical Society pe 27 august 2025.
Potrivit autorilor, această stare apare atunci când apa este „prinsă” în spații extrem de mici. Mai exact, cristalele cu nanocanale de aproximativ 1,6 nanometri în diametru sunt umplute cu apă grea ( D₂O ).
Echipa a folosit apoi rezonanța magnetică nucleară (RMN) în stare solidă pentru a observa direct structura și dinamica apei „închise”.
Rezultatele au arătat că apa din nanocanale nu a înghețat și nu s-a dezghețat în mod obișnuit.
În schimb, înainte ca gheața să se topească complet, are loc o fază intermediară: straturi de apă înghețată alternează cu straturi de molecule de apă care se mișcă lent, creând o stare de pre-topire.
Datele RMN au arătat, de asemenea, că moleculele au rămas destul de stabile, ca într-un solid, dar s-au rotit cu o viteză aproape similară cu cea a unui lichid.
Profesorul Makoto Tadokoro explică: „Această stare este topirea moleculelor de apă incomplet legate prin legături de hidrogen, care are loc înainte ca structura de gheață solidificată să înceapă să se topească. Acolo, coexistă straturi de H₂O solidificată și H₂O care se mișcă lent”, creând o stare care este atât solidă, cât și lichidă.
Această descoperire ajută la o mai bună explicație a „comportamentului” apei atunci când este închisă în spații extrem de mici, aspect crucial pentru procesele biologice (cum ar fi modul în care apa și ionii se deplasează prin membranele celulare) și pentru nanotehnologie, deschizând căi pentru aplicații practice.
În ceea ce privește aplicațiile, profesorul Tadokoro consideră că controlul structurii gheții ar putea deschide calea pentru noi materiale, cum ar fi cristalele artificiale care transportă gaze (hidrații de gaz), pentru a stoca gaze precum hidrogenul și metanul într-un mod mai sigur și mai ieftin.
Această descoperire demonstrează încă o dată că până și substanțe familiare și comune, precum apa, încă dețin secrete fundamentale care așteaptă să fie descifrate de umanitate.
Sursă: https://tuoitre.vn/phat-hien-trang-thai-moi-cua-nuoc-vua-ran-vua-long-20250923100648274.htm








Comentariu (0)