Dezvoltarea durabilă a industriei caju

Orașul Dong Nai este una dintre puținele localități cu un ecosistem relativ complet al industriei caju, care cuprinde zone de materii prime, procesare, utilaje pentru industria caju, logistică, exporturi și afaceri de sprijin. Dong Nai nu este doar „capitala caju” a Vietnamului, ci și unul dintre cele mai importante centre de producție și procesare a caju din lume.

Báo Đồng Nai•27/05/2026

Prelucrarea cajuului la Long Son Food Co., Ltd. (Sectorul Long Binh). Fotografie: Binh Nguyen

Prelucrarea cajuului la Long Son Food Co., Ltd. (secția Long Binh). Fotografie: Binh Nguyen

În 2025, cu exporturi totale de caju care ajung la aproximativ 8,05 miliarde USD și importuri la aproximativ 5,9 miliarde USD, orașul Dong Nai își va menține poziția de unul dintre principalele centre de export ale țării. Cu toate acestea, industria caju se confruntă cu multe provocări semnificative, în special dependența de materiile prime importate pentru procesare. Industria caju trebuie să implementeze un set cuprinzător de soluții pentru dezvoltare durabilă.

85% din materiile prime sunt importate.

Conform informațiilor de la Asociația Dong Nai a Cajuului, în primele patru luni ale anului 2026, exporturile de semințe de caju ale Vietnamului au ajuns la 217.000 de tone, cu o valoare a exporturilor de aproape 1,5 miliarde USD, o creștere de aproape 9% în volum și aproximativ 10% în valoare față de aceeași perioadă din 2025. Se preconizează că, în 2026, industria cajuului va atinge o valoare a exporturilor de 5 miliarde USD.

Conform unui raport al Departamentului de Industrie și Comerț al orașului Dong Nai, în primele trei luni ale anului 2026, exporturile de nuci caju au ajuns la aproximativ 430 de milioane USD, continuând să fie printre principalele produse agricole de export ale orașului. Importurile de nuci caju pentru procesare au ajuns la aproximativ 731 de milioane USD, ceea ce indică faptul că industria caju din Dong Nai joacă un rol crucial în lanțul național de procesare și export al cajuului.

Industria cajuului din Dong Nai are încă mult spațiu și potențial de dezvoltare. Pentru ca industria să se dezvolte durabil în contextul creșterii concurenței și integrării, este necesară o cooperare strânsă între stat, companii, cooperative și fermieri; promovând simultan aplicarea științei și tehnologiei , transformarea digitală, îmbunătățirea calității produselor și construirea unui brand modern, ecologic și sustenabil pentru industria cajuului din Dong Nai.

Director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, LE THI ANH TUYET

Dl. Vu Thai Son, președintele Asociației Producătorilor de Caju Dong Nai, a comentat: „Aproape toate cifrele de export ale companiilor din orașul Dong Nai sunt declarate la Vama orașului Ho Chi Minh, deoarece caju-ul crud este importat prin porturile orașului. În realitate, se estimează că Dong Nai reprezintă până la 85% din producția de caju a țării și 65-70% din exporturile mondiale de caju.”

Subliniind provocările cu care se confruntă industria cajuului, dl. Vu Thai Son a declarat: „În prezent, industria cajuului este autosuficientă doar în ceea ce privește aproximativ 10-15% din materiile prime, restul fiind importat din țările africane (aproximativ 2,15 milioane de tone) și Cambodgia (aproximativ 1 milion de tone). Între timp, țările africane promovează politici de încurajare și stimulare a producției interne de caju, reducând astfel oferta de caju către Vietnam. Cambodgia studiază politici de restricționare a exportului de caju crud pentru prelucrarea în semințe de caju pe plan intern. Tehnologia de prelucrare a cajuului este ușor de copiat, iar guvernele africane folosesc pârghii economice, cum ar fi restricționarea exporturilor de caju crud și subvenționarea producției de semințe, pentru a stimula producția și a crea locuri de muncă. De asemenea, acestea sunt foarte aproape de piața europeană, ceea ce face convenabilă vânzarea produselor lor în Europa și Statele Unite.”

Dl. Vu Thai Son a adăugat: „În ultimii ani, industria cajuului s-a confruntat cu numeroase dificultăți în asigurarea producției și a afacerilor. Un număr destul de mare de companii au părăsit industria și foarte puține companii noi au fost înființate pentru a produce și procesa caju. Dacă industria vietnameză a cajuului nu dispune de materii prime cultivate pe plan intern și este prea dependentă de materiile prime importate, industria producției de caju va continua să se confrunte cu dificultăți.”

Rezolvarea problemei dificile a aprovizionării cu materii prime.

Una dintre cele mai fundamentale soluții pentru industria cajuului astăzi este plantarea mai multor copaci de caju, creșterea productivității și îmbunătățirea calității soiurilor de caju pentru a reduce dependența de importul de nuci de caju crude din străinătate.

Potrivit domnului Le Thuc Long, șef adjunct al Subdepartamentului de Dezvoltare Rurală (Departamentul Agriculturii și Mediului): În prezent, întregul oraș are 176.000 de hectare de caju, cu o producție de aproximativ 300.000 de tone de caju crud pe an. Multe localități au format mari zone de cultivare specializate, fermierii aplicând soiuri cu randament ridicat și mecanizarea producției și procesării. Cu toate acestea, suprafața cu pomi bătrâni, îmbătrâniți, rămâne mare, depășind 50.000 de hectare.

Dl. Nguyen Si Song, cultivator de caju din comuna Phu Rieng, a spus: „Anul acesta, împlinesc 70 de ani și mi-am petrecut întreaga viață lucrând cu arbori de caju. Noi, fermierii, suntem mereu preocupați de cum să creștem productivitatea cajuului. Un hectar de soiuri vechi de caju produce doar 700-800 kg de nuci, în timp ce noile soiuri disponibile în prezent pot produce 4-5 tone. Îmbunătățirea soiurilor de caju este foarte importantă, deoarece există încă o suprafață mare de arbori de caju vechi, cu randament scăzut. Ceea ce își doresc cel mai mult fermierii este să aibă furnizori de renume de soiuri de caju cu randament ridicat, astfel încât să putem trece la ei.”

Cu 1.416 unități și companii care investesc în procesarea și exportul de caju, multe dintre ele fiind implicate în procesarea intensivă, orașul Dong Nai nu este doar „capitala caju” a Vietnamului, ci și unul dintre cele mai importante centre de producție și procesare a caju din lume. Cu toate acestea, industria caju se confruntă încă cu multe provocări, cum ar fi: rate scăzute de procesare, promovarea comercială necomparabilă cu potențialul său și prețuri volatile... care necesită soluții complete.

Dl. Nguyen Ngoc Thuc, șeful Departamentului de Management Comercial (Departamentul de Industrie și Comerț al orașului Dong Nai), a afirmat: Orașul Dong Nai își menține poziția de centru național pentru procesarea produselor agricole, în special în industria caju. Pentru a sprijini întreprinderile în valorificarea tendințelor digitale ale consumatorilor și în extinderea piețelor de export, Departamentul de Industrie și Comerț al orașului continuă să implementeze activ numeroase programe de promovare comercială legate de transformarea digitală. Aceste programe se concentrează pe sprijinirea întreprinderilor din industria caju în participarea la târguri comerciale online, conectarea cu parteneri internaționali și promovarea produselor pe platforme transfrontaliere de comerț electronic, cum ar fi Shopee, Alibaba, Amazon și alte platforme digitale de socializare. Simultan, întreprinderile sunt sprijinite în construirea de site-uri web de comerț electronic, digitalizarea datelor despre produse, aplicarea codurilor QR pentru trasabilitate și promovarea mărcilor prin intermediul platformelor media digitale. Departamentul de Industrie și Comerț consolidează, de asemenea, coordonarea în organizarea de cursuri de formare privind comerțul electronic transfrontalier, vânzările în direct, construirea de mărci digitale și aplicarea inteligenței artificiale (IA) în promovarea produselor de export.

Câmpii

Sursă: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202605/phat-trien-nganh-dieu-ben-vung-9700189/