Pu Luong în sezonul orezului copt

În iunie, când soarele de la câmpie arde de suprafața drumului, Pu Luong intră în sezonul său glorios. Terasele se întind ca o hartă anotimpală țesută de mâinile multor generații. Fără claxoane, fără urme de urbanizare, valea apare neatinsă, ca o bucată de spațiu încă intactă în mijlocul vieții agitate.

Sezonul de coacere a orezului Pu Luong.

Am ajuns în Thanh Lam, o comună din zona centrală a orașului Pu Luong , într-o zi de început de iunie. Ceața dimineții încă persista pe versantul muntelui, dar sunetul motocicletelor care transportau pasageri deja bubuia de-a lungul pantei care leagă Kho Muong de Autostrada 15C. Domnul Ha Van Thuoc, proprietarul casei Puluong, întâmpina un nou grup de oaspeți. Familia sa are 16 bungalouri și două case pe piloni. În acest sezon, fiecare weekend este plin de oaspeți.

Dl. Thuoc a spus: „Copiii sunt în vacanța de vară, așa că familiilor le este mai ușor să-și organizeze timpul. Turiștii care vin aici se bucură cu toții de senzația de a se plimba prin satul pustiu, de a mânca orez lipicios proaspăt gătit în casa pe piloni și de a privi orezul copt sub soarele după-amiezii.”

Privind dinspre Puluong Home, valea arată ca o imagine schimbătoare a anotimpurilor. Orezăriile sunt un amestec de verde și galben, fiecare strat de orez se curbează în soarele dimineții. Sub câmpuri, râsul câtorva turiști răsună. Pe pantă, fumul de bucătărie se ridică din casele pe piloni. Lângă pârâul de piatră, doamna Émilie, o turistă franceză, împărtășește: „Am fost la Sa Pa , Ninh Binh și Pu Luong. Peisajul de aici este foarte frumos, foarte aproape și nu prea aglomerat.”

Domnul Tanaka, un turist japonez, era pe punctul de a începe o drumeție pentru a explora munții cu doi prieteni. „Noaptea a fost foarte liniștită, am dormit bine și acum suntem plini de energie. E atât de incitant”, ne-a spus el în timp ce pregătea băuturile pentru călătorie.

Cazare la gazdă în Pu Luong, cuibărită printre câmpuri terasate.

Fără lumini strălucitoare sau structuri grandioase, Pu Luong captivează oamenii cu liniștea sa. O casă pe piloni se cuibărește pe o pantă. Un bivol se odihnește la marginea unui câmp. Sunetul unui pistil de orez zdrobit răsună din bucătărie. Sau doar o înclinare a capului de la o femeie thailandeză de vârstă mijlocie care cără legume sălbatice prin alee. Aici, natura și oamenii sunt relaxați.

Dl. Ha Nam Khanh, șeful Departamentului de Cultură și Informații din districtul Ba Thuoc, provincia Thanh Hoa, a declarat: „Ne concentrăm pe transformarea orașului Pu Luong într-o destinație sigură, unică și verde. În 2025, vom promova transformarea digitală, vom moderniza infrastructura, vom inova produsele turistice asociate cu cultura indigenă și rurală și vom instrui resursele umane locale pentru a îmbunătăți calitatea serviciilor.”

Potrivit domnului Khanh, numărul vizitatorilor din Pu Luong a crescut rapid în ultimii ani. În 2020, localitatea a primit peste 40.000 de vizitatori. În 2024, întregul district a primit aproximativ 320.000 de vizitatori, inclusiv 50.000 de vizitatori internaționali. Se așteaptă ca în 2025, numărul total de vizitatori să ajungă la 360.000, dintre care aproximativ 60.000 vor fi vizitatori internaționali.

Traseu de picnic în soarele dimineții.

Până în prezent, districtul Ba Thuoc are 116 unități de cazare, dintre care zona turistică Pu Luong numără 95 de unități, care pot primi 4.120 de oaspeți/zi și noapte. Comunele și orașele au 22 de unități, cu o capacitate de 510 oaspeți/zi și noapte. Întregul district are aproximativ 920 de lucrători în turism, inclusiv 420 de lucrători permanenți și peste 500 de lucrători sezonieri.

În satul Don, Ha Thi Sam, proprietara casei Pu Luong Happy Home, pregătește mâncare pentru oaspeți. Ea și soțul ei au început să facă turism în Pu Luong în 2020. Ea a spus că, deoarece nu aveau capital, s-au extins pe parcurs. Până acum, au șase bungalouri și o casă pe piloni de închiriat. Sam nu știe engleză și știe doar câteva saluturi. Ea a spus: „Fiți doar fericiți, oaspeții au nevoie doar de un zâmbet cald și o strângere de mână fermă.”

Turiștii internaționali sunt impresionați de peisajele și oamenii din Pu Luong.

L-am întâlnit pe Hoang Van Loi, un turist din Hanoi, în timp ce stătea relaxat pe veranda casei sale pe piloni, sorbind în voie ceai, cu ochii privind peste vale. Aceasta era a treia sa vizită la Pu Luong, de fiecare dată cu o ocazie diferită. „Sezonul orezului copt este cel mai frumos”, a spus el, „orizontul este auriu, dar nu este la fel de zgomotos ca în alte locuri faimoase. Aici simt că pot trăi încet.”

Prima dată când a venit cu un grup de prieteni, Loi a închiriat o pensiune în satul Hang, de acolo a mers prin satul Hieu, a luat prânzul lângă pârâu, s-a scăldat în cascadă și s-a întors în lumina după-amiezii târzii. „Noaptea aceea era luminoasă, cu lumina lunii. Am stat în jurul focului și am povestit, înconjurați de sunetul insectelor și de vântul care bătea pe acoperișul de paie. Nimeni nu a atins telefonul”, a râs el: „În oraș, așa ceva este de neconceput.”

Potrivit domnului Nguyen Co Thach, președintele Comitetului Popular al comunei Thanh Lam, numărul turiștilor autohtoni care se întorc la Pu Luong crește zi de zi. „Comuna încurajează oamenii să participe la construirea de facilități de cazare, îmbunătățind abilitățile de servire, păstrând în același timp cultura tradițională. De asemenea, îi îndrumăm pe oameni să cultive orez lipicios pentru a prelungi timpul de coacere pentru a servi turiștii.”

Pentru mulți turiști autohtoni, Pu Luong devine treptat o destinație departe de aglomerația zonelor turistice importante. Familia lui Pham Thu Huong, din Nam Dinh, a ales să petreacă 4 zile și 3 nopți în Pu Luong. Soțului ei, inginer de poduri, îi plac locurile liniștite.

„Cei doi copii au alergat peste tot pe câmpurile terasate, iar seara au fript porumb cu sătenii”, a spus dna Pham Thu Huong despre cele două zile pe care tocmai le trăiseră. „A trecut mult timp de când întreaga familie nu a avut timp să se adune, a fost o senzație foarte liniștită.” Dna Huong intenționează să se întoarcă aici în timpul sezonului inundațiilor.

Un colț de cazare la familie cu natură deschisă lângă fereastră.

În Pu Luong, oamenii fac multe fotografii și se uită la peisaje, dar ceea ce atrage turiștii nu este doar cadrul. Este senzația de relaxare, de încetinire, de ascultare a sinelui în mijlocul naturii.

„Mă gândeam că va fi trist aici noaptea”, a spus Hoang Van Loi, un turist din Hanoi. „Dar apoi, stând lângă soba cu lemne, bând vin de porumb, ascultând oamenii vorbind, privind copiii jucându-se pe verandă, am simțit brusc că mă întorc în orașul meu natal, într-o perioadă în care nu existau telefoane și nu era grabă ca acum.”

Dna Nguyen Phuong Thao, o turistă din Hai Phong, a comentat: „Am fost în multe locuri și am găsit noaptea în Pu Luong foarte impresionantă. Nu se aude niciun zgomot de vehicule, nicio lumină puternică. Aud sunetul greierilor, simt mirosul persistent de fum de bucătărie și aerul rece care se infiltrează în pătură. Simt cum mi se ușurează inima, ca și cum nu aș fi fost niciodată tulburată.”

Experimentează senzația de a sta pe o barcă în Pu Luong.

Ceea ce este special la Pu Luong nu este doar peisajul, ci și calitatea rară a munților și pădurilor în mijlocul valului de dezvoltare turistică care se răspândește rapid în toate regiunile. Oamenii din Pu Luong învață să fie ospitalieri fără a-și sacrifica identitatea. Ei aleg să facă turism în felul lor, încet, prietenos și menținând armonia cu natura. Nu pentru că nu ar putea fi altfel, ci poate pentru că înțeleg că pentru a reține turiștii, trebuie mai întâi să păstreze sufletul acestui pământ.

Domnul Le Thanh Van, ghid turistic, ne-a condus printr-un mare câmp de orez, apoi a urmat poteca până la Peștera Liliecilor. Întregul grup a tăcut, admirând stalactitele formate din sute de milioane de ani de istorie. Straturi de timp păreau să zăbovească încă pe fiecare stâncă și cupolă. Domnul Van a spus: „Această peșteră este cunoscută și sub numele de peștera Kho Muong, adăpostește multe specii de lilieci și este una dintre cele mai atractive destinații turistice din Pu Luong.”

După-amiaza se lăsa încet pe versantul muntelui, soarele pălind în spatele coronamentului dens al copacilor de bambus. În depărtare, fumul de bucătărie desena dâre subțiri pe cerul întunecat. La o curbă, am întâlnit un bătrân care conducea vacile înapoi la grajd. Nu vorbea bine kinh, doar zâmbea cu amabilitate și spunea cuvinte scurte: „Mulți oaspeți, orez bun, săteni fericiți”. Cuvintele lui erau simple ca cartofii sau maniocul, dar au surprins sângele vital al acestui loc, simplu, statornic și plin de speranță.

Noi pensiuni apar treptat, drumuri betonate s-au strecurat și în sate îndepărtate. Dar Pu Luong se mișcă încă încet, ca și cum natura de aici și-ar alege propria cale. Ghidul turistic a spus că anul trecut, o turistă britanică a venit să stea trei nopți. În ultima zi, ea a spus: „A trecut mult timp de când nu m-am mai simțit atât de liniștită.” El a zâmbit: „Atâta timp cât voi păstra acest sentiment, oamenii se vor întoarce mereu în acest loc.”

După-amiaza cade peste Pu Luong ca un cântec lent. Apusul se întinde peste terasele, aurind fiecare bucată de orez. Grupuri de turiști se întorc agale după o zi de plimbări de-a lungul teraselor, explorând peșteri și cufundându-se în munții și pădurile de un verde intens. Pe câmpurile uscate, niște copii thailandezi aleargă desculți, fluturându-ne și zâmbindu-ne. În mijlocul imensității dealurilor și al foșnetului vântului prin frunze, Pu Luong seamănă în inimile oamenilor ceea ce are nevoie fiecare, dar este din ce în ce mai rar: un sentiment de pace.

Bui Thai Binh - Nhandan.vn

Sursă: https://nhandan.vn/pu-luong-mua-lua-chin-post886942.html