Fructele acre dau naștere la fructe dulci.

De peste un deceniu, locuitorii satului Tien Cuong, comuna Gia Phu, au ales kumquatul ca cultură pentru a le oferi o sursă stabilă de venit suplimentar. Necesitând o îngrijire minimă, cu o piață stabilă, recoltare pe tot parcursul anului și comercianți care cumpără imediat ce recoltarea este completă, locuitorii satului Tien Cuong afirmă: Fructele acrișoare de kumquat dau „fructe dulci” în această regiune.

Satul Tien Cuong are 180 de gospodării, iar locuitorii săi sunt cunoscuți de mult timp pentru sârguința și spiritul lor de pionierat în experimentarea cu noi modele de dezvoltare economică , multe dintre ele având randamente economice ridicate. Cultivarea kumquat-urilor pentru vânzarea pe tot parcursul anului este un astfel de exemplu. De la doar câteva gospodării de succes, modelul s-a răspândit acum pe scară largă în întreaga zonă.

Cei 500 de pomi kumquat din grădina familiei domnului Tran Quoc Tuong sunt încărcați de fructe în acest sezon. O aromă parfumată emană din florile albe și moi, dens aglomerate pe ramuri. Familia sa cultivă kumquat de aproape 10 ani. Odată, a descoperit că pomii ornamentali de kumquat înfloreau și produceau fructe pe tot parcursul anului, dar aceste flori și fructe trebuiau îndepărtate, așteptând recoltele din iunie și iulie pentru a da roade și a le vinde în timpul Tet (Anul Nou Lunar). Între timp, cererea de kumquat proaspete pentru consumul zilnic este foarte mare. Kumquat-urile sunt foarte versatile, un condiment indispensabil în restaurante și localuri, folosit ca ingredient în prepararea alimentelor și a băuturilor. Văzând acest lucru, domnul Tuong a experimentat plantarea câtorva pomi kumquat pentru fructe. Odată ce rezultatele au fost confirmate, a extins plantația la 500 de pomi. Acum, cu 500 de pomi care produc fructe pe tot parcursul anului, fără a include recolta, familia domnului Tuong câștigă aproximativ 50 de milioane de VND anual din vânzarea de kumquat.

Familia doamnei Nguyen Thi Kim deține, de asemenea, 800 de pomi de kumquat pentru producția de fructe. Doamna Kim implementează acest model de aproximativ 5 ani, aducând un venit stabil de 60-90 de milioane de VND pe an. Aceasta a fost o sursă durabilă de venit suplimentar pentru familia doamnei Kim timp de mulți ani.

Sătenii din Tien Cuong au comparat profiturile obținute din cultivarea kumquat-urilor pentru fructe cu cele obținute din cultivarea kumquat-urilor ornamentale pentru Tet (Anul Nou Lunar). Kumquatul verzi se vinde la aproximativ 13.000 - 15.000 VND/kg, iar în sezoanele de vârf, prețul poate ajunge la 25.000 VND/kg sau chiar 100.000 VND/kg în perioadele de lipsă. Dacă un kumquat ornamental de dimensiuni medii, înalt de aproximativ 2 metri, este lăsat să rodească normal și este folosit pentru vânzarea de fructe verzi, acesta poate produce 50-60 kg de fructe pe an în zeci de recolte. Pomii mai mari, cu coroane largi, pot produce în mod normal aproape 100 kg de fructe verzi pe an. Astfel, valoarea economică a cultivării kumquat-urilor pentru vânzarea de fructe verzi poate fi mai mare decât cultivarea lor în scop ornamental și necesită mai puțin efort pentru tăiere și modelare, având riscuri mai mici...

Cultivatorii de kumquat din satul Tien Cuong și-au împărtășit și tehnicile de cultivare: Înainte de plantare, solul trebuie afânat pentru a crea condiții favorabile pentru ca kumquații să crească bine. După 9 luni de la plantare, kumquații încep să dea roade. Pentru a asigura o fructificare continuă, îngrășământul organic trebuie aplicat aproximativ la fiecare 20 de zile, iar ramurile trebuie tăiate regulat pentru a menține o înălțime potrivită pentru o recoltare ușoară.

Satul Tien Cuong are în prezent aproximativ 10 gospodării care cultivă kumquat pentru fructe, acoperind o suprafață de aproximativ 3 hectare. Având în vedere valoarea sa economică stabilă, acest model poate fi reprodus cu participarea a mult mai multor gospodării. Potrivit agenției specializate din comuna Gia Phu, ar fi mai eficient dacă modelul de cultivare a kumquatului ar obține certificarea OCOP. În viitor, administrația locală va continua să încurajeze cultivarea kumquatului într-o direcție organică, construind treptat un brand bazat pe certificarea de produs OCOP, contribuind la dezvoltarea socio-economică și creând locuri de muncă stabile și venituri pentru lucrătorii locali.

Sursă: https://baolaocai.vn/qua-chua-cho-trai-ngot-post891335.html