Du-te pe câmp... și bea cafea.

Cafeneaua Nha Que (comuna Ta Danh, districtul Tri Ton , provincia An Giang ) este deschisă de șase luni și atrage zilnic aproximativ 200 de clienți din apropiere și de departe. Primul lucru pe care clienții îl consideră special este transportul asigurat cu ricșa motorizată de la Drumul Provincial 941 până la magazin (aproximativ 300 m).

Fiecare decor din cafenea evocă amintiri din deceniile trecute din peisajul rural din sudul Vietnamului. Acest model a fost adoptat de multe cafenele, dar încă aduce o anumită atmosferă vizitatorilor, în special celor născuți în anii 1980 și mai devreme.

Costumele de închiriat sporesc experiența de a-i cufunda pe oaspeți în atmosfera rurală, variind de la tradiționalele ao dai și eșarfe, rochii ao ba ba, rochii de prințesă, până la ținute occidentale clasice; disponibile atât pentru copii, cât și pentru tineri, bărbați și femei.

„Am văzut o cafenea în mijlocul unei orezării pe rețelele de socializare, așa că i-am invitat pe toți să vină să o viziteze. Este foarte tare și incredibil de relaxant. Familia mea a fost întotdeauna fermieră, dar nu m-am gândit niciodată că într-o zi orezăriile vor deveni o cafenea ca asta!” – a spus dna Mai (din districtul Chau Thanh , provincia An Giang).

Designul, un amestec de elemente moderne și tradiționale, urbane și rurale, face ca spațiul cafenelei să fie unic și captivant. În plus, numeroasele locuri de „check-in” la înălțime permit vizitatorilor să se bucure de priveliști uimitoare asupra orezăriilor și să facă fotografii memorabile.

Desigur, pe lângă briza răcoroasă și reconfortantă a câmpurilor, există și lumina intensă a soarelui, caracteristică „arăturii câmpurilor la amiază”. Dar asta nu contează; turiștii totuși înfruntă soarele pentru a experimenta plantațiile de cafea.

Acolo, băutura este doar o mică parte din experiența „de a bea cafea”. Ceea ce îi interesează este peisajul luxuriant și verde din jurul lor, privind boabele de orez „în stadiul lor lăptos”, în loc de cafenelele înghesuite și cu aer condiționat din oraș.

Totul a pornit de la o idee a familiei doamnei Tran Thi Gia Hanh (născută în 1989). După ce au îngrijit-o timp de un an, au construit-o puțin câte puțin, folosind munca fiecărui membru al familiei și reducând la minimum angajarea de lucrători externi. Au vrut să aducă un model fără precedent în localitate, dar extrem de atractiv pentru orașul lor natal – care cunoscuse producția de orez doar sezon după sezon.

În orașul Tri Ton (districtul Tri Ton), cafeneaua Ruong este, de asemenea, destul de specială, datorită decorului său aerisit, tineresc, care se îmbină perfect cu natura.

Mulți tineri își lasă semnăturile pe pereții cafenelei. Acestea includ informații personale pentru ca toată lumea să se familiarizeze, comentarii despre cafenea și gânduri pe care doresc să le împărtășească în acest loc necunoscut. Majoritatea acestora sunt urări de bine și mesaje pentru cei care vor veni după ei.

Modelul de afaceri de vânzare a cafelei în orezăriile montane, maximizând peisajul natural unic al regiunii Bay Nui, va deveni probabil mai popular în viitorul apropiat. Prin simțul lor estetic și creativitate, proprietarii de afaceri fac o punte între orezăriile muntoase și clienți, reinventând elemente familiare pentru a promova imaginea patriei lor.

GIA KHANH

Legătură sursă