Revizuirea și inspectarea produselor lactate.

În ultimele zile, vestea despre descoperirea a 600 de tipuri de lapte contrafăcut de către autorități s-a răspândit pe larg pe rețelele de socializare, provocând îngrijorare și panică în rândul consumatorilor. Prin urmare, pentru a înăspri gestionarea acestui produs în provincia Ca Mau , autoritățile provinciale au lansat o campanie de inspecție care vizează întreprinderile producătoare de lactate din întreaga zonă. Aceasta este, de asemenea, una dintre sarcinile cheie subliniate în timpul „Lunii de Acțiune pentru Siguranța Alimentară” a provinciei.

Prin urmare, echipa interinstituțională de inspecție a siguranței alimentare din provincie a inspectat și a revizuit produsele lactate vândute în orașul Ca Mau. Aceasta a inclus verificarea licențelor comerciale ale magazinelor; inspectarea produselor interzise de la cele 11 companii care produc și vând lapte contrafăcut, descoperite de autorități; verificarea standardelor de calitate a produselor autodeclarate; etichetării produselor, a datelor de expirare ale produselor lactate și asigurarea unor spații de expunere igienice.

Echipa provincială de inspecție interagenții intensifică inspecțiile la întreprinderile producătoare de produse lactate din întreaga provincie.

Autoritățile verifică licențele comerciale la un magazin de produse lactate din sectorul 9, orașul Ca Mau.

Observațiile efectuate în magazinele de produse lactate arată că fiecare magazin are în stoc zeci de tipuri diferite de lapte, cu diverse mărci, modele și utilizări, de la mărci autohtone la mărci străine. Cu toate acestea, declarația de produs și documentele pe proprie răspundere, împreună cu standardele de control al calității pentru fiecare marcă, sunt adesea incomplete. În plus, unele mărci fac reclamă într-un mod care nu corespunde cu afirmațiile lor...

În timpul procesului de inspecție și monitorizare, s-a descoperit că unele întreprinderi încă aveau deficiențe, inclusiv o lipsă de înțelegere în rândul proprietarilor de întreprinderi cu privire la documentația declarată și autodeclarată pentru produsele lactate.

În prezent, piața este inundată de sute de tipuri de lapte, oferind o gamă largă de beneficii și potrivite pentru diverse grupe de vârstă.

Dl. Hoang Ly Tuong, șeful Subdepartamentului pentru Siguranța Alimentară și Igienă și șef adjunct al echipei de inspecție inter-agenții, a evaluat: „Implementarea planului pentru «Luna de Acțiune pentru Siguranța Alimentară» și a scrisorii oficiale din partea președintelui Comitetului Popular privind revizuirea alimentelor nutriționale și funcționale, în special a produselor lactate care circulă în provincie; pe parcursul zilelor de inspecție, până în prezent, echipele de inspecție nu au găsit niciun produs lactat de la cele 11 companii care sunt interzise în circulație. Cu toate acestea, în timpul procesului de inspecție și monitorizare, s-a constatat că unele întreprinderi au încă unele deficiențe, inclusiv o lipsă de înțelegere a documentelor de declarație și autodeclarație ale proprietarilor de întreprinderi privind produsele lactate. În consecință, echipa a oferit îndrumări cu privire la modul de conservare și identificare a produselor lactate nutriționale și suplimentare pentru a asigura operațiuni comerciale corecte și conforme.”

Dl. Le Hai Bac, inspector șef adjunct al Departamentului de Sănătate și șef adjunct al Echipei de inspecție inter-agenții, împreună cu alți membri ai echipei de inspecție, au inspectat întreprinderile producătoare de lapte din Secția 9, orașul Ca Mau, în legătură cu lista de 600 de tipuri de lapte contrafăcut descoperite recent de autorități.

Potrivit domnului Hoang Ly Tuong, șeful Subdepartamentului pentru Siguranța Alimentară și Igienă și șef adjunct al echipei de inspecție inter-agenții, echipele de inspecție nu au găsit încă produse lactate provenite de la cele 11 companii cărora le este interzisă în prezent circulația în provincie. (Fotografie realizată în Secția 7, orașul Ca Mau).

Membrii echipei au inspectat, de asemenea, toate tipurile de lapte nutritiv și lapte suplimentar din magazine.

Se știe că anterior, Departamentul de Poliție de Investigații al Ministerului Securității Publice a descoperit o rețea la scară largă de producere, comercializare și distribuire de lapte praf contrafăcut în Hanoi și provinciile învecinate. În special, peste 600 de tipuri de lapte produse și vândute de 11 companii nu îndeplineau standardele.

Hong Nhung

Sursă: https://baocamau.vn/ra-soat-kiem-tra-cac-mat-hang-sua-a38531.html