Legumele și fructele de mare se vând bine.

În ultima zi a sărbătorii Anului Nou Lunar din Anul Șarpelui - a 5-a zi a Anului Nou Lunar (2 februarie 2025), produse precum legumele verzi, fructele de mare și tofu au fost la mare căutare din cauza creșterii vânzărilor.

Cererea de legume și fructe de mare este în creștere.

Conform unui sondaj realizat de reporterii de la ziarul Industrie și Comerț în mai multe piețe și supermarketuri din Hanoi în ultima zi a sărbătorii Anului Nou Lunar din Anul Șarpelui, cererea din partea oamenilor a crescut treptat. Cele mai populare produse au fost în principal articolele care ajută la contracararea bogăției alimentelor bogate în savoare, cum ar fi fructele de mare, legumele verzi și tofu.

Legumele proaspete sunt la mare căutare (Foto: Kim Ngan)

Dna Nguyen Thu Ha (secția O Cho Dua, districtul Dong Da, Hanoi) a povestit că familia ei tocmai se întorsese în oraș pentru a se pregăti pentru muncă și școală mâine (a 6-a zi a lunii Tet) și urma să meargă la piață pentru a se pregăti pentru ofranda de Anul Nou.

„Pentru că am mâncat multe turte de orez lipicioase, cârnați de porc, pui etc. în timpul sărbătorii Tet, familia mea a decis să pregătească o masă vegetariană pentru prima masă a anului în oraș. Din câte am observat, prețurile legumelor verzi și tofu au fost puțin mai mari decât de obicei, dar acceptabile”, a împărtășit dna Ha.

Prin urmare, legumele verzi și florile precum conopida și gulia au prețuri de aproximativ 20.000-22.000 VND/kg; roșiile la 18.000-20.000 VND/kg; frunzele de crizantemă și frunzele de muștar la 20.000 VND/kg; tofu moale la 24.000-28.000 VND/10 bucăți; crizantemele la 35.000 VND/buchet...

Un alt produs destul de popular în zilele noastre sunt fructele de mare. Prin urmare, prețurile fructelor de mare rămân ridicate, similare cu perioada de dinainte de Tet. Mai exact, prețul creveților tigru (26-30 creveți/kg): 400.000-600.000 VND/kg; crapului erbivor: 90.000-120.000 VND/kg; crapului crocant: 120.000-150.000 VND/kg...

În complexele de apartamente, atmosfera de cumpărături din aceste piețe comunitare este destul de vibrantă datorită confortului de a livra mărfurile la domiciliul clienților. În plus, prețurile mărfurilor din aceste piețe comunitare sunt, de asemenea, mai accesibile în comparație cu piețele tradiționale sau supermarketurile, deoarece vânzătorii nu trebuie să plătească chirie pentru spațiul comercial.

Conform unui sondaj realizat de un reporter de la ziarul Industrie și Comerț, la complexul de apartamente Gemek 2 din An Khanh, Hoai Duc, prețurile sunt următoarele: crap iarbă: 80.000-110.000 VND/kg; crap crocant: 100.000-120.000 VND/kg; creveți tigru mari: aproximativ 450.000-500.000 VND/kg; pui ceremonial: 120.000-130.000 VND/kg; tofu moale: 24.000 VND/10 bucăți; turtă de orez lipicios (Banh Chung): 50.000-55.000 VND/bucată; conopidă: 18.000 VND/kg; gulie: 15.000 VND/kg; crizantemă: 7.000 VND/floare; bujori: 35.000 VND/buchet; flori de piersic: 50.000 VND/buchet…

Dna Nguyen Thi Hao (proprietară a unei mici afaceri la complexul de apartamente Gemek 2) a spus: „Mi-am deschis magazinul abia în a 5-a zi de Tet (Anul Nou Lunar) pentru că tocmai sosisem din orașul meu natal. În prima zi de vânzare, locuitorii complexului de apartamente au cumpărat o mulțime de vermicelli, tofu, roșii, legume verzi... Deși ne-am procurat produsele de la furnizor la prețuri puțin mai mari, am menținut prețurile stabile pentru a păstra clienții atunci când vindeam către locuitorii complexului de apartamente.”

În supermarketuri, situația pieței în a 5-a zi de Tet (Anul Nou Lunar) a fost mai vibrantă. Pe lângă unele lanțuri de supermarketuri și magazine de proximitate care au rămas deschise pe tot parcursul zilei de Tet (Aeon Mall), altele s-au redeschis pentru program normal sau la anumite ore începând cu a 2-a zi de Tet (Lotte Mart, Co.op Mart, Go!, MM Mega Market etc.). Piața a oferit o varietate mai largă de produse datorită redeschiderii multor supermarketuri mari, magazine alimentare, magazine de proximitate și mici comercianți din piețele tradiționale. Cea mai mare parte a activității de cumpărare și vânzare s-a concentrat pe alimente proaspete, legume, fructe și alte produse.

Piața devine treptat mai vibrantă.

Într-o declarație acordată unui reporter de la ziarul Industrie și Comerț, un reprezentant al Departamentului Pieței Interne din cadrul Ministerului Industriei și Comerțului a declarat că, în ultima zi a sărbătorii de Anul Nou Lunar, piața de bunuri a devenit treptat mai activă, dar nu a revenit încă la niveluri normale. Muncitorii au început să se întoarcă în orașe pentru muncă, însă majoritatea au adus mâncare de acasă, astfel încât puterea de cumpărare nu a crescut încă semnificativ. Supermarketurile, magazinele și piețele locale s-au redeschis, dar principalele produse consumate sunt în continuare alimentele proaspete, legumele și fructele. În piețele angro, cantitatea de mărfuri care sosesc a crescut față de zilele anterioare, asigurând astfel aprovizionarea cu bunuri esențiale. Prețurile fluctuează conform regulilor normale ale pieței și nu există lipsuri sau creșteri de prețuri. În această perioadă, mulți oameni merg în pelerinaje de Anul Nou sau călătoresc, așa că serviciile de luat masa în oraș rămân aglomerate.

Ieșirile de primăvară și activitățile de sărbătoare ale oamenilor au continuat în ultima zi a sărbătorii Tet, împreună cu un număr mare de muncitori din provincii care s-au întors în orașele mari pentru a se pregăti de muncă. Acest lucru a dus la o piață de bunuri mai vibrantă în orașele mari și destinațiile turistice , temple și pagode. Cererea de pe piață a rămas concentrată în principal pe alimente proaspete, legume și fructe. Oferta de produse alimentare de bază a satisfăcut cererea consumatorilor.

Prețurile bunurilor din supermarketuri au rămas stabile, fără a înregistra nicio creștere în comparație cu perioada dinaintea lui Tet (Anul Nou Lunar). În piețele tradiționale, prețurile alimentelor au fost mai mici decât în ​​zilele anterioare de Tet datorită creșterii ofertei. Mâncarea în oraș a continuat să crească. Per total, piața a urmat modele normale, fără creșteri neobișnuite de prețuri.

Potrivit Departamentului Pieței Interne, în a 6-a zi a Anului Nou Lunar, odată cu încheierea sărbătorilor, piața va reveni aproape la nivelul de dinaintea sărbătorilor. Prețurile bunurilor tind să scadă ușor față de a 5-a zi a Anului Nou Lunar, deși unele produse (carne de vită, fructe de mare) rămân la niveluri ridicate din cauza ofertei limitate.

Sursă: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html