Satul Thuy Tram din comuna Tien Luong este cunoscut de mult timp ca una dintre cele mai mari „capitale” ale creșterii crapului roșu din nordul Vietnamului. În zilele premergătoare Anului Nou Lunar al Calului 2026, locuitorii satului Thuy Tram sunt ocupați cu recoltarea crapului roșu pentru a satisface cererea oamenilor care cumpără „mașini roșii” pentru a-l trimite pe Zeul Bucătăriei, sperând la noroc și prosperitate în noul an.
Crapii roșii sunt aleși ca „vehicule” pentru a-l trimite pe Zeul Bucătăriei la sfârșitul anului.
Satul Thủy Trầm este plin de activitate la sfârșitul anului, oamenii pescuind pește și transportându-l în diverse provincii și orașe precum Hanoi , Bắc Ninh, Điện Biên etc.
În perioada 18-19 a celei de-a douăsprezecea luni lunare, oamenii sunt ocupați cu tragerea plaselor, pomparea apei, prinderea peștelui, sortarea lui și transferarea lui în rezervoare de ciment pentru a asigura aprovizionarea la timp a pieței.
Peștii sunt plasați într-un rezervor pentru a se aclimatiza cu mediul înainte de a fi vânduți.
Peștilor li se administrează oxigen pentru a se asigura calitatea în timp ce așteaptă ca comercianții să îi transporte în alte locații.
Familia dnei Nguyen Thi Hoa (din zona Dong Minh) a recoltat aproximativ 3-4 chintale de pește în acest sezon.
Peștii sunt sortați după mărime.
Peștii sunt sortați după mărime, așteptând vânzarea.
Comercianții vin direct la iazuri pentru a cumpăra pește pentru a-l revinde la piața Nong Trang.
Phuong Thanh
Sursă: https://baophutho.vn/sam-xe-do-tien-tao-quan-247452.htm
Comentariu (0)