Agricultura cu viermi de orez: O șansă pentru fermieri de a se îmbogăți.

Modelul de cultivare a orezului cu viermi din unele localități din Hai Phong, cu zone liniștite de-a lungul râului, deschide multe oportunități pentru fermieri.

Fermierii din comuna Chi Minh, unde se cultivă orezul, plantează în principal soiul de orez ST 25.

Prin producerea unei culturi de orez și a unei culturi de viermi de noroi pe an, fermierii pot câștiga miliarde de dong. Modelul de cultivare a orezului cu viermi de noroi din unele localități din Hai Phong, cu zone de maree de-a lungul râului, deschide multe oportunități pentru fermieri.

Sezonul de aur

În timpul celui de-al doilea sezon de viermi de noroi din 2025, mulți fermieri din comuna Chi Minh au recoltat câteva sute de kilograme de viermi de noroi pentru a-i vinde comercianților la prețuri cuprinse între 200.000 și 220.000 VND/kg, imediat după recoltarea lor de pe câmpuri. Familia domnului Pham Xuan Sau din satul Xuan Ky deține aproape 1 hectar de orezării cultivate folosind modelul de cultivare cu orez și viermi de noroi. În acest sezon, el a lăsat câmpurile în pârloag, fără a planta orez, ci concentrându-se exclusiv pe recoltarea viermilor de noroi. Tocmai a terminat de recoltat al doilea lot de viermi de noroi, cu o recoltă de 600 kg, o medie de 20-30 kg de viermi de noroi pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați). Anterior, în sezonul de primăvară, a recoltat 2 tone de orez ST25, vânzându-l proaspăt direct din câmp către companii, la prețuri cuprinse între 25.000 și 28.000 VND/kg... Cu acest model de cultivare a orezului cu viermi de noroi, domnul Sau a obținut un profit de 350 de milioane VND/ha, dublu față de cel obținut în cazul cultivării convenționale a orezului.

În satul Tan Thang, comuna Tan Hung, familia domnului Do Duc Nha deține, de asemenea, 1 hectar de orezării de-a lungul râului Van Uc, transformate din terenuri cultivate pe malul râului în orezării pentru cultivarea orezului și recoltarea viermilor de noroi. În sezonul de recoltă din 2025, acesta a recoltat 7 chintale de viermi de noroi în două loturi. Acesta este al treilea an în care modelul de cultivare a orezului și a viermilor de noroi al familiei sale a produs recolte, oferind randamente mai stabile decât producția convențională de orez sau dezvoltarea integrată a fermelor ca înainte. În 2025, se așteaptă ca modelul de cultivare a orezului și a viermilor de noroi al domnului Nha să genereze un venit de 300 de milioane de VND pe hectar.

Conform Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din Hai Phong, după fuziune, orașul Hai Phong are o suprafață de cultivare a orezului de până la 2.250 de hectare, concentrată în comunele Chien Thang, Tan Minh, Chi Minh, Nguyen Binh Khiem, Vinh Thuan, Kien Hung, Nghi Duong etc. Dintre acestea, partea de est a orașului reprezintă aproape 1.500 de hectare, iar partea de vest 750 de hectare. Orezul cultivat în zona de cultivare a orezului respectă standardele organice (fără îngrășăminte chimice, fără pesticide), iar produsul este preferat de consumatori și se vinde cu 45.000 - 65.000 VND/kg, în funcție de marcă, mult mai mult decât orezul cultivat convențional.

100% din zonă are un contract de achiziție garantat cu întreprinderea.

Zonă de cultivare a orezului în comuna Chi Minh.

Studiile efectuate în zonele de cultivare a orezului din Hai Phong arată că 100% din teren are contracte de producție cu întreprinderi. Directorul Societății pe Acțiuni Hai Au Viet Trading and Service a declarat că, de mulți ani, compania a colaborat în mod tradițional cu fermierii din mai multe zone estice, cum ar fi Kien Hung și Nghi Duong... pentru a cultiva orezuri sub marca Kien Quoc.

Pentru a cultiva orez pe orezării locuite de râme, compania colaborează cu oamenii de știință pentru a cerceta, experimenta și introduce soiuri de orez de înaltă calitate, potrivite condițiilor de sol, cum ar fi orezul medicinal violet, orezul Tien Vua, ST24 și ST25, utilizând metode de agricultură organică și trecând la agricultura organică, respectând standardele VietGAP. Compania furnizează semințe, oferă asistență tehnică fermierilor și gestionează cu strictețe standardele și calitatea produselor. O mare parte din zona de producție utilizează mecanizare completă, de la pregătirea terenului până la recoltare și procesare în orez de înaltă calitate.

În sezonul agricol din 2025, fermierii din unele zone care cultivă orez cu râme au recoltat de două ori din câmpurile de râme.

În zona concentrată de orez cultivat din comuna Chi Minh, 100% din orezul produs în câmpurile de orez cultivat este achiziționat de către întreprinderi. Pentru a promova produsul și a spori marca de orez cultivat, unele întreprinderi, cum ar fi New Generation Agriculture Joint Stock Company, organizează festivaluri ale orezului cultivat pentru a promova orezul cultivat și a onora produsele de calitate ale fermierilor. Pentru recolta de primăvară a anului 2025, New Generation Agriculture Joint Stock Company va achiziționa 80 de tone de orez din zona de orez cultivată din comuna Chi Minh.

Potrivit fermierilor, 100% din orezul cultivat în câmpurile cultivate cu nămol este vândut în prezent către întreprinderi, fără a rămâne produse disponibile pentru vânzare liberă pe piață. Directorul Cooperativei de Servicii Agricole An Thanh (comuna Chi Minh) a declarat că cultivarea orezului în câmpurile cultivate cu nămol aduce venituri mari fermierilor. În medie, fiecare hectar produce 300-350 de milioane VND, cu cazuri excepționale de recolte abundente de nămol care ajung la 400-500 de milioane VND/hectar/an, de 5-7 ori mai mult decât producția convențională de orez. Prin urmare, fermierii sunt dornici să extindă suprafața în cadrul acestui model de cultivare a orezului cu nămol pentru a-și crește veniturile.

Zonă de cultivare a orezului în comuna Chi Minh.

Anterior, terenul folosit pentru cultivarea viermilor de orez în zonă era reprezentat în principal de zonele inundabile din afara digului, dar acum s-a extins spre interior. În viitor, cooperativa va încuraja fermierii să extindă în continuare zona din interiorul digului și să se coordoneze cu agențiile relevante pentru a sprijini și îndruma fermierii în aplicarea tehnicilor avansate și construirea de modele de cultivare a viermilor de orez, legate de consumul de produse. În consecință, se va pune accent pe îmbunătățirea condițiilor de câmp, tratarea solului de la fundul terenului cu produse biologice, crearea de șanțuri și vizuini pentru ca viermii să poată trăi, reglarea nivelului apei, utilizarea soiurilor de orez de înaltă calitate, potrivite pentru zonele întinse de maree și consolidarea măsurilor organice și ecologice pentru protejarea ecosistemului de cultivare a viermilor de orez.

HUONG AN

Sursă: https://baohaiphong.vn/san-xuat-lua-ruoi-co-hoi-lam-giau-cua-nong-dan-533708.html