Livada de durian a familiei domnului Nguyen Bao Long se află în prezent în faza de recoltare. Fotografie: DUC TOAN
Trezirea pământului sărăcit
Nui Dai a fost odată o zonă dificilă pentru agricultură din cauza terenului său deluros și stâncos. Infrastructura de transport precară a dus la lăsarea unor suprafețe mari de teren necultivate sau folosite doar pentru cultivarea unor culturi ușor de cultivat, dar cu valoare redusă, cum ar fi bananele, chayote și papaya. Prin urmare, viața localnicilor era adesea precară, cu venituri instabile.
Schimbarea a început atunci când oamenii au decis să recupereze terenurile muntoase. În timpul procesului de restructurare a culturilor, durianul a fost ales pentru a înlocui livezile mai puțin productive. Domnul Dao Van Dua este unul dintre fermierii pionieri care au adus puieți de durian pentru a „prinde rădăcini” aici. Domnul Dua a spus că anterior familia sa plantase păduri protectoare intercalate cu mango, avocado, jackfruit și chimen. Când și-a dat seama că aceste culturi nu mai erau viabile din punct de vedere economic, a primit sprijin din partea experților agricoli pentru a trece la cultivarea durianului, concentrându-se pe soiurile Ri6 și Monthong.
Etapele inițiale ale cultivării nu au fost ușoare. Din cauza lipsei de experiență a domnului Dua în îngrijirea durianilor pe terenuri deluroase, un număr mare de puieți au murit. Cu toate acestea, perseverența a dat roade atunci când pomii supraviețuitori au început să crească viguros, dovedind că solul de aici este perfect potrivit pentru acest pom „regal”. Domnul Dua a împărtășit: „Durianii de pe munte înfloresc și rodesc foarte bine, până în punctul în care în fiecare sezon trebuie să răriesc fructele tinere, păstrând doar câteva zeci de fructe pe fiecare pom pentru a asigura un nivel suficient de nutrienți și a preveni ruperea ramurilor. În special, calitatea durianului din muntele Nui Dai este considerată a fi la egalitate cu alte zone pomicole celebre din Delta Mekongului.”
Din cauza topografiei unice, apa pentru irigații de aici depinde în întregime de precipitațiile naturale, ceea ce face foarte dificilă gestionarea proactivă a sezoanelor de plantare pentru fermieri. Nguyen Bao Long, care cultivă durian la poalele Muntelui Dai, a declarat: „În anii cu vreme favorabilă, avem o recoltă bună; în anii cu ploi puține sau prea multe, profiturile sunt mici. Secetele prelungite fac ca pomii să-și piardă frunzele; în timp ce în anii cu ploi continue, pomii au exces de apă, ceea ce duce la căderea florilor și a fructelor tinere. Anul acesta, cu ploi puține și apă insuficientă pentru irigații, producția de durian a familiei mele este de doar aproximativ 70% față de anul trecut.”
Pentru a supraviețui și a prospera, fermierii trebuie să găsească propriile soluții. Domnul Tran Van Xi, care cultivă durian în Nui Dai, a spus că locuitorii de la munte construiesc rezervoare în zonele joase ale livezilor lor pentru a stoca apa de ploaie și apa de izvor. În plus, apa din rezervorul Nui Dai 2 este pompată înapoi pe munte. Datorită acestor eforturi, fermierii își pot gestiona într-o oarecare măsură rezerva de apă în timpul secetelor scurte. Cu toate acestea, acestea sunt încă doar soluții temporare, deoarece atunci când rezervele de apă se epuizează, aceștia așteaptă cu nerăbdare primele ploi ale sezonului.
Farmecul fructelor coapte natural
În timp ce durianul din zonele joase atrage atenția prin aspectul său atrăgător, durianul din muntele Nui Dai cucerește consumatorii prin filosofia sa de agricultură naturală și aroma autentică. Potrivit domnului Pham Minh Nhut, durienii din familia sa, precum și cei ai altor fermieri de pe muntele Nui Dai, sunt cultivați cu o utilizare minimă de îngrășăminte chimice și pesticide. Datorită terenului muntos accidentat, practicile agricole naturale sunt prioritizate, consolidând încrederea consumatorilor. Ceea ce face ca marca de durian a domnului Nhut să fie specială este metoda sa de recoltare. El alege să lase durienii să se coacă și să cadă natural, în loc să-i recolteze devreme. „Parțial pentru că recoltarea în teren muntos este dificilă, dar mai ales pentru a satisface preferințele clienților care doresc să se bucure de fructe cu adevărat coapte în copaci”, explică domnul Nhut.
Practicile de cultivare atente au produs o valoare economică remarcabilă. Durianul provenit de la familia domnului Nhựt și de la fermierii din muntele Nui Dai în general se vinde constant la prețuri foarte mari, variind între 70.000 și 100.000 VND pe kilogram. „Din cauza numărului mare de comenzi, acordăm prioritate clienților care plasează comenzile în avans. Aspectul unic al acestui model de afaceri este că durianul Nui Dai este rareori vândut prin intermediari, ci direct către consumatori, asigurând calitatea și valoarea reală a produsului”, a spus domnul Nhựt.
Livezile luxuriante și pline de fructe nu numai că rezolvă probleme pur economice, ci deschid și o nouă direcție promițătoare: ecoturismul agricol . Atragerea turiștilor pentru a vizita și a savura duriani coapți direct din copacii din livezi promite să aducă valoare adăugată și să creeze un impuls pentru dezvoltarea viitoare a regiunii montane Nui Dai.
Sursă: https://baoangiang.com.vn/sau-rieng-ben-duyen-nui-dai-a486240.html
Comentariu (0)