Duriani ieftini inundă orașul Ho Chi Minh: Care este calitatea?

Mulți vânzători de durian din Ho Chi Minh City afișează prețuri de doar 35.000-50.000 VND/kg, dar majoritatea durianilor sunt sub standard, cu puține segmente...

Recent, pe multe străzi din orașul Ho Chi Minh au apărut numeroase tarabe care vând durian la prețuri mici (doar 35.000-50.000 VND/kg). Pe rețelele de socializare, numeroase postări care promovează „prețuri șocant de mici la durian”, „prețuri directe de la fermă” etc. au atras o atenție semnificativă a consumatorilor.

Afișarea de semne cu prețuri mici pentru a atrage clienții.

Conform investigației reporterilor VTC News , aceste prețuri mici se aplică în principal durianilor de calitate inferioară, defectuoși sau de calitate inferioară. Pentru durianii de bună calitate, cu pulpă groasă, multe segmente și calitate garantată de vânzător, prețul variază în continuare între 80.000 și 90.000 VND/kg.

O tarabă cu durian pe marginea drumului, pe strada Phan Van Hon, orașul Ho Chi Minh.

La o tarabă cu durian din cartierul An Khanh, orașul Ho Chi Minh, domnul Son - un vânzător de durian cu experiență - a declarat că magazinul său vinde în prezent durian la două prețuri principale: 50.000 VND/kg și 70.000 VND/kg. El vinde aproximativ 200 kg de durian zilnic.

Potrivit domnului Son, oferta din acest an constă în principal din duriani comuni, cu puține transporturi de înaltă calitate sau VIP. Durianii importați au adesea dimensiuni inconsistente, cu un amestec de fructe mari și mici, iar calitatea variază considerabil.

„Anul acesta nu am importat mult durian de înaltă calitate, deoarece prețul nu este mic, iar cel mai bun tip este destinat în mare parte exportului. Durianul cu un preț de 35.000-40.000 VND/kg este în mare parte sub standard; durianul de bună calitate nu poate fi vândut la acel preț”, a spus dl. Son.

Sondajele efectuate la numeroase tarabe de pe străzi precum Pham Van Dong, Truong Chinh, Le Van Tho, Le Trong Tan etc. arată că multe tarabe afișează reclame pentru durian la doar 37.000-39.000 VND/kg. Cu toate acestea, atunci când clienții întreabă despre achiziționarea soiului de calitate superioară, prețul real crește adesea semnificativ.

Potrivit vânzătorilor, durianii ieftini sunt în mare parte sub standarde, au puține segmente sau au o calitate inconsistentă.

Dna Phuong, vânzătoare de durian pe strada Ngo Tat To, în districtul Thanh My Tay, a declarat că prețurile extrem de mici din prezent îi induc în eroare pe consumatori, făcându-i să creadă că prețurile durianului scad vertiginos. Cu toate acestea, în realitate, pentru cei care cumpără cantități mici, de 100-200 kg, costurile de transport și pierderile rămân foarte mari, ceea ce face dificilă vânzarea de durian de înaltă calitate la prețuri atât de mici.

Potrivit acesteia, durienii vânduți la 35.000-40.000 VND/kg sunt de obicei „de calitate inferioară” sau „de calitate a cărnii de porc” – un termen folosit în comerț pentru fructe cu puține segmente și de calitate slabă. Aceste fructe au de obicei doar unul sau două segmente de pulpă, rareori trei. Multe au și pulpa arsă, sunt tari sau fade și nu au dulceață.

Acest vânzător a declarat că există în prezent două tipuri comune de vânzări pe piață: vânzări fără garanție de calitate și vânzări cu garanție de calitate. Cu garanția de nereturnare/schimb, prețul poate fi mai mic, deoarece cumpărătorul își asumă riscul de a întâlni fructe necoapte sau fade.

În schimb, dacă magazinul se angajează să respecte o politică de returnare sau schimb dacă calitatea este nesatisfăcătoare, prețul de vânzare trebuie să fie mai mare pentru a compensa pierderile.

„Dacă vrei să vinzi cu garanția calității, prețul trebuie să fie mult mai mare, deoarece trebuie să-ți asumi riscul pentru client. Dacă cumperi marfa cu 40.000 VND/kg, trebuie să o vinzi cu 70.000-80.000 VND/kg pentru a acoperi costurile”, a spus dna Phuong.

Prețurile durianului au început să crească în ultimele zile, dar multe soiuri sunt încă disponibile la prețuri accesibile.

Primești ceea ce plătești.

Dl. Tran Anh Tuan, proprietarul magazinului de durian Tuan Map de pe strada Truong Chinh, a declarat că prețurile la durian din acest an sunt cu aproximativ 10-15% mai mici decât anul trecut din cauza ofertei mari, în timp ce exporturile se confruntă cu dificultăți în procesul de inspecție.

Cu peste 20 de ani de experiență în domeniu, dl. Tuan a declarat că magazinul său încă importă zilnic câteva sute de kilograme de durian Ri6 pentru vânzare. Potrivit acestuia, prețul actual de vânzare cu amănuntul depinde în mare măsură de segmentul de calitate.

Durienii Ri6 de calitate A, cu toate cele cinci segmente, pulpă galbenă frumoasă și aromă delicioasă, se vând de obicei cu aproximativ 90.000 VND/kg, în timp ce durienii de calitate B se vând cu aproximativ 50.000 VND/kg.

Mai exact, fructele cu forme diferite, dimensiuni neuniforme, segmentate puțin, pulpa moale sau gustul fad sunt clasificate drept sub standard. Acestea sunt vândute în principal producătorilor sau procesatorilor de înghețată, de unde și prețul lor mult mai mic.

Potrivit vânzătorilor, prețurile mici promovate în multe locuri sunt de fapt o strategie de marketing. Consumatorii sunt ușor tentați să se oprească și să cumpere câteva zeci de mii de dong pe kilogram atunci când văd prețul. Cu toate acestea, dacă doresc să aleagă produse de înaltă calitate, cu multe segmente și opțiunea de a le returna în cazul în care există defecte, prețul real nu este atât de mic pe cât este promovat.

Durianii de calitate B au de obicei un preț sub 50.000 VND/kg în multe magazine din orașul Ho Chi Minh.

„Multe locuri pun afișe cu reclame la 39.000 VND/kg pentru a atrage clienți, dar, în cele din urmă, clienții care doresc produse de bună calitate trebuie să plătească un preț mai mare”, a spus un mic comerciant.

La magazinul Four Seasons Clean Durian 01 de pe strada Le Van Tho, domnul Nguyen Thanh vinde și durian Ri6 la diverse prețuri, între 39.000 și 79.000 VND/kg.

Potrivit domnului Thanh, diferența de preț constă în calitatea fiecărui tip de fruct. Fructele cu pulpă groasă, gust bun și multe segmente vor avea un preț mai mare. Între timp, fructele cu pulpă mai puțină, aspect prost sau calitate scăzută vor fi vândute la un preț mai mic.

Dl. Thanh a spus că, recent, au existat momente când prețul durianului de calitate A la fermă a fost de doar aproximativ 30.000 VND/kg. Cu toate acestea, de la recoltare până la ajungerea la consumatori, apar o serie de costuri, cum ar fi forța de muncă pentru culesul fructelor, transportul, procesarea, conservarea și distribuția.

În plus, majoritatea magazinelor vând acum durian cu „garanție de satisfacție”, adică promit să schimbe sau să ramburseze banii dacă durianul este necopt, ars sau de calitate slabă. Acest lucru duce la o rată mare de pierderi.

Potrivit domnului Thanh, rata medie a pierderilor este în prezent în jur de 15-20%. Acesta este un cost pe care vânzătorii trebuie să îl ia în considerare în prețul de vânzare pentru a asigura un echilibru între profit și cererea consumatorilor.

Nu doar micii comercianți, ci și mulți experți din industrie consideră că apariția recentă a durianului ieftin se datorează în principal unei creșteri accentuate a ofertei în timpul sezonului de vârf din Delta Mekongului.

Durienii de înaltă calitate, cu pulpă galbenă frumoasă și multe segmente, se vând încă la prețul de 80.000-90.000 VND/kg.

În contextul dificultăților la export, comercianții prioritizează achiziționarea de fructe de calitate superioară, de calitate superioară, lăsând în urmă o mare parte din fructele de calitate inferioară. Mulți fermieri, reticenți în a se despărți de produsele lor, le vând la marginea drumului sau le comercializează pe piața internă la prețuri mici. Cu toate acestea, majoritatea acestora sunt sub standarde, nerespectând standardele de export, ceea ce duce la o calitate inconsistentă.

Potrivit vânzătorilor, consumatorii trebuie să fie atenți la reclamele la durian care pretind „super delicios”, „preț en-gros” sau „surprinzător de ieftin”. Dacă prețul este semnificativ mai mic decât media, este foarte probabil ca durianul să aibă mai puține segmente, o calitate inconsistentă sau să nu aibă nicio garanție de schimb sau returnare.

Mulți vânzători cu experiență în domeniu consideră că piața actuală de durian oferă încă durian de bună calitate la prețuri mai rezonabile decât înainte, dar nu a atins nivelurile „fără precedent de ieftine” promovate pe rețelele de socializare.

Cu soiurile Ri6 de înaltă calitate, cu pulpă aurie, numeroase segmente și o aromă constantă, bogată și dulce, prețul de vânzare cu amănuntul în orașul Ho Chi Minh rămâne în jur de 80.000-90.000 VND/kg. Acest preț reflectă cu exactitate calitatea acestui fruct, adesea supranumit „regele fructelor”.

Sursă: https://znews.vn/sau-rieng-gia-re-do-bo-tphcm-chat-luong-ra-sao-post1654607.html