O marcă vietnameză de orez va fi lansată în curând.

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale speră să transfere în curând marca Vietnam Rice către agențiile de management relevante pentru a promova dezvoltarea și construirea mărcii acesteia și pentru a permite întreprinderilor să o utilizeze în viitorul apropiat.

Ambalarea produselor finite din orez pentru export de către Trung An High-Tech Joint Stock Company, una dintre unitățile de succes în construirea de branduri și distribuția de produse - Foto: CHI QUOC

Dl. Le Thanh Hoa, director adjunct al Departamentului pentru Calitate, Prelucrare și Dezvoltare a Pieței ( Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale ), a declarat acest lucru atunci când a discutat cu noi despre mărcile de orez vietnamez.

Dl. Hoa a declarat: Marca de orez vietnamez se află sub conducerea Guvernului din 2017, iar Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a finalizat certificarea mărcii de orez Vietnam, înregistrată pentru protecție în temeiul Acordului de la Madrid, precum și înregistrată pentru protecție în 20 de țări din întreaga lume, cum ar fi Rusia, China, Filipine...

Cu toate acestea, emiterea de reglementări privind utilizarea mărcilor comerciale vietnameze de orez se confruntă cu obstacole legate de înregistrarea procedurilor legale...

De ce nu a reușit Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale să transfere marca „Orezul din Vietnam” către unități și întreprinderi pentru utilizare?

- Pentru a utiliza marca de certificare a orezului vietnamez, trebuie să stabilim reglementări care să garanteze că întreprinderile și cooperativele producătoare de orez îndeplinesc standardele de calitate necesare.

Cu toate acestea, orezul vietnamez este disponibil în multe soiuri și soiuri diferite, așa că reglementările legale și tehnice de bază impun întreprinderilor și producătorilor să îndeplinească anumite cerințe înainte de a li se permite să utilizeze marca de certificare „Orez vietnamez”. Prin urmare, trebuie să emitem în continuare reglementări pentru ca agenția de management să poată monitoriza calitatea boabelor de orez. Altfel, nu putem construi cu succes un brand de orez vietnamez.

De exemplu, construim o certificare de marcă pentru orezul ST25, un soi de orez votat de două ori drept cel mai bun orez din lume. Cu toate acestea, pentru a fi asociat cu marca Vietnamese Rice, este necesar un proces de monitorizare pe parcursul etapelor de cultivare, recoltare, procesare și depozitare.

Prin urmare, întreprinderile care doresc să își construiască propria marcă de orez sau să utilizeze eticheta „Orez vietnamez” trebuie să respecte bunele practici agricole, procedurile de procesare și să monitorizeze toate riscurile legate de siguranța alimentară asociate cu boabele de orez. Numai atunci pot asigura orez de cea mai bună calitate și pot construi o marcă durabilă.

În opinia dumneavoastră, ar trebui să ne concentrăm pe un singur tip de orez de înaltă calitate ca produs principal sau ar trebui să cultivăm mai multe tipuri de orez pentru a construi un brand național?

- De fapt, în calitate de țară exportatoare de orez, Vietnamul s-a angajat să asigure aprovizionarea cu alimente și securitatea alimentară pentru regiune și pentru întreaga lume. Prin urmare, exporturile de orez către diverse piețe nu vor depinde doar de un singur tip sau de un singur soi de orez, ci trebuie să țină cont de cererea pieței.

De exemplu, exporturile către Africa pot să nu necesite orez de înaltă calitate, în timp ce exporturile către țări cu care am semnat acorduri de liber schimb, cum ar fi UE, necesită exporturi de soiuri de orez de înaltă calitate și parfumate. Japonia și Coreea de Sud, pe de altă parte, necesită orez cu bob rotund, de înaltă calitate.

Prin urmare, în construirea mărcii de orez vietnamez, nu ne putem concentra exclusiv pe un soi de orez sau pe un anumit tip de orez, ci trebuie să construim o marcă comună pentru orezul vietnamez – ceea ce înseamnă că atunci când vorbim despre orez vietnamez, vorbim despre orez de calitate, dar calitatea va depinde de fiecare soi de orez. Problema cheie este construirea unei mărci care să garanteze calitatea orezului.

Pentru a transforma orezul vietnamez într-un brand puternic, unul care să le amintească imediat de Vietnam atunci când oamenii se gândesc la orez, pe ce ar trebui să ne concentrăm?

- De când orezul ST25 a fost votat drept cel mai bun orez din lume, multe țări au ajuns să cunoască orezul vietnamez, iar când vorbim despre orezul vietnamez, nu este vorba doar de orezul ST25, ci și de multe alte soiuri. Cu toate acestea, pentru ca orezul vietnamez să devină un brand puternic, cererea pieței este principala problemă.

Pe baza nevoilor și preferințelor fiecărei piețe, dezvoltăm și construim mărci pentru fiecare tip de orez. De exemplu, pe piața din Filipine, Northern Food Corporation (Vinafood 1) și Southern Food Corporation (Vinafood 2) sunt exportatori majori. Prin urmare, trebuie să construim o marcă pentru orezul DT8 pentru a asigura o calitate constantă, a crește valoarea și a extinde cota de piață în țara respectivă.

În plus, este necesar să se construiască un proces bun în toate etapele, ceea ce numim logistică, pentru orez de la câmp până la consumator, iar aceste procese trebuie implementate în cel mai bun mod posibil.

Cele trei părți interesate trebuie să lucreze împreună pentru a construi un brand.

Multe companii vietnameze exportă produse vietnameze din orez de înaltă calitate, cum ar fi orezul A An, orezul ST25... în SUA și UE; orezul Japonica este exportat în Japonia și Coreea; și în special, orezul vietnamez DT8 este cel mai apreciat de Filipine, atât de mult încât atunci când oamenii vorbesc despre orezul vietnamez, vorbesc despre DT8.

Acestea sunt soiuri de orez de marcă, dar asocierea lor cu certificarea Vietnam Rice pentru intrarea pe piețe nu este doar responsabilitatea agențiilor de management de stat, ci necesită și cooperarea întreprinderilor, producătorilor și exportatorilor pentru a ajuta orezul vietnamez să își stabilească poziția pe piețele țărilor importatoare de orez vietnamez.

Sursă: https://tuoitre.vn/se-som-co-nhan-hieu-gao-viet-20241210085734538.htm