Întăriți controlul calității durianului.

Unul dintre motivele pentru care durianul din Delta Mekongului este dificil de exportat pe piața chineză este contaminarea cu cadmiu care depășește nivelurile admise.

În prezent, suprafața totală plantată cu durian la nivel național a depășit 150.000 de hectare, dublu față de obiectivul guvernului pentru 2030. Numai în Delta Mekongului, suprafața plantată cu durian a crescut la 40.000 de hectare.

Avertisment în al treilea an

Cultivarea durianului nu este concentrată doar în zonele tradiționale de cultivare din provinciile Dong Thap, Vinh Long și Can Tho, ci s-a răspândit și în multe alte localități, cum ar fi Tay Ninh și An Giang . O mare parte din această nouă zonă de cultivare nu este inclusă în planificare și nu are o bază de tehnici agricole durabile.

Studiile de teren efectuate de oamenii de știință de la Școala de Agricultură - Universitatea Can Tho arată că mulți fermieri nu înțeleg caracteristicile solului pentru cultivarea durianului și nici măcar nu au evaluat niciodată dacă solul existent este potrivit. O serie de semne de avertizare au fost identificate în urma analizelor de sol din regiunea Deltei Mekong.

Controlul eficient al cadmiului va contribui la îmbunătățirea calității fructelor de durian din Delta Mekongului.

Rezultatele cercetărilor privind indicatorii de sănătate ai solului arată o degradare semnificativă: pH scăzut, cuprins între 4 și 5; conținut de materie organică de doar 2% până la 4%; deficiențe de azot (N), potasiu (K) și oligoelemente precum bor, molibden și cupru. În plus, populația microbiană și activitatea enzimatică din sol sunt foarte slabe, indicând un dezechilibru biologic grav.

În plus, livezile de durian acumulează în prezent multe toxine. Aceasta este o consecință a utilizării excesive a pesticidelor chimice, în special a celor care stimulează înflorirea.

Recent, prețurile durianului din Delta Mekongului au scăzut constant în timpul sezonului de vârf. Dna Nguyen Hong Tram Tuyen, director adjunct al Diem Phuc Fruit Import-Export Co., Ltd. (Dong Thap), consideră că motivul nu constă doar în dinamica cererii și ofertei, ci, mai important, în faptul că durianul nu îndeplinește standardele tehnice pentru export. În special, durianul este adesea contaminat cu reziduuri de metale grele cadmiu și galben O din îngrășăminte; în timp ce zonele de cultivare și instalațiile de ambalare au încă o capacitate limitată.

„Numărul de probe de durian din Delta Mekongului contaminate cu cadmiu este foarte mare. Această rată este foarte scăzută în regiunea estică și aproape inexistentă în zonele muntoase centrale. Calitatea durianului din Delta Mekongului este considerată de piața chineză a fi la egalitate cu cea a durianului thailandez, dar contaminarea cu cadmiu a fost avertizată pentru al treilea an. Dacă această problemă nu este rezolvată complet, toate eforturile industriei durianului vor reveni la punctul de plecare, amenințând supraviețuirea regiunii specializate de cultivare”, și-a exprimat îngrijorarea dna Tuyen.

Potrivit domnului Vo Tan Loi, președintele Asociației Durianilor din provincia Dong Thap, unul dintre motivele pentru care durianul din Delta Mekongului este dificil de exportat pe piața chineză este contaminarea cu cadmiu care depășește limita permisă.

S-ar putea să vă placă și

Promovarea mărcii de durian Can Tho la Săptămâna Bufetului de Durian Can Tho 2026.(CTO) - Săptămâna Bufetului de Durian din 2026 va avea loc la Muong Thanh Luxury Can Tho Hotel, împărțită în două sesiuni (27, 28 iunie și 4, 5 iulie 2026).

Departamentul de Cultură al orașului Ho Și Min și ziarul Dan Tri promovează cultura lecturii în rândul copiilor din comuna Dat Do.(Ziarul Dan Tri) - Pe 27 iunie, Departamentul de Cultură și Sport din orașul Ho Și Min, în coordonare cu ziarul Dan Tri, a organizat o ceremonie de donare a 550 de cărți spațiului de lectură comunitar de la Casa Memorială Vo Thi Sau (comuna Dat Do, orașul Ho Și Min).

Un val de căldură extremă lovește Europa, multe zone înregistrând temperaturi mai ridicate decât în ​​Africa.Temperaturile din Europa cresc cu aproape dublul ratei medii globale, sporind frecvența și intensitatea valurilor de căldură extreme în viitor.

El a declarat: „Aceasta este o consecință a utilizării îngrășămintelor, în special a îngrășămintelor fosfatice, și a cadmiului rezidual din sol. Deși institutele de cercetare și agențiile de protecție a plantelor au intervenit și au implementat modele de eliminare a cadmiului, rezultatele sunt încă neclare din cauza naturii complexe a mediului solului.”

Cultivând durian de peste 10 ani, dl. Bui Van Nam (cu domiciliul în comuna Quoi Thien, provincia Vinh Long) a solicitat ca sectorul agricol și agențiile relevante să trimită prompt oficiali în livada sa pentru studii și îndrumări practice. De asemenea, a solicitat o listă clară cu îngrășămintele și materialele agricole sigure disponibile în prezent pe piață și care nu conțin cadmiu.

„Mai important, avem nevoie de protocoale și proceduri tehnice specifice pentru remedierea solului, detoxifiere și eliminarea cadmiului rezidual pentru a salva mijloacele de trai ale oamenilor”, a declarat dl Nam.

Standardizarea proceselor de producție

Dr. Tran Huu Phuc, de la Departamentul de Știința Culturilor - Universitatea Can Tho, consideră că obiceiul de a fertiliza pe baza intuiției în rândul fermierilor, utilizarea excesivă a îngrășămintelor anorganice și lipsa îngrășămintelor organice au avut un impact negativ asupra copacilor de durian.

Dr. Phuc a propus o soluție urgentă: nu trebuie adăugate în sol absolut niciun fel de îngrășăminte care conțin cadmiu și trebuie utilizată doar doza permisă. Agențiile de management de stat și întreprinderile relevante trebuie să elaboreze rapid un plan de control al cadmiului din sol și să organizeze instruire extinsă și continuă pentru fermieri cu privire la tehnicile de instruire. În plus, ar trebui întocmită o listă de materiale și îngrășăminte sigure - în special îngrășăminte fosfatice - astfel încât oamenii să poată face alegerile corecte.

Conform statisticilor, de la începutul anului 2026 până în prezent, orașul Can Tho a implementat 99 de lanțuri de producție-consum care acoperă o suprafață de aproape 872 de hectare, furnizând pieței peste 19.300 de tone de fructe. Printre acestea, durianul și longanul sunt două culturi de fructe care au cunoscut numeroase modele de lanțuri la scară largă. Mai exact, pentru durian, există 24 de lanțuri de lanțuri care acoperă o suprafață de peste 421 de hectare, cu o producție de aproape 9.300 de tone.

Dna Pham Thi Minh Hieu, șefa Subdepartamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor din orașul Can Tho, a declarat că unitatea va consolida managementul prin inspecții regulate și surpriză, utilizând eșantionare aleatorie pe teren pentru 657 de zone de cultivare a durianului, chiar înainte de recoltarea acestuia. Acest lucru își propune să monitorizeze calitatea și responsabilitatea entităților care participă la lanțul valoric.

Între timp, în provincia Dong Thap, aproape 50% din zonele de cultivare a durianului au primit coduri de plantare. Provincia accelerează standardizarea întregului proces de producție în direcția siguranței fără cadmiu, digitalizând în același timp datele despre zonele de plantare pentru o trasabilitate transparentă.

Mulți au fost de acord că controlul cadmiului nu este doar o soluție temporară, ci necesită o strategie cuprinzătoare, de la recuperarea terenurilor și selecția materiilor prime până la monitorizarea calității post-recoltare.

Producție cu accent pe siguranță.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.

Vietnamul și Statele Unite își consolidează cooperarea în abordarea consecințelor războiului.VTV.vn - Pe 22 iunie, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Dl. Tran Van Chien, directorul Cooperativei de Pomi Fructiferi Truong Khuong A (comuna Truong Long, orașul Can Tho), a declarat că, în ultimii ani, cooperativa a aplicat cu îndrăzneală metode de producție orientate spre siguranță și sustenabilitate. Cooperativa acordă o atenție deosebită controlului inputurilor, limitării utilizării îngrășămintelor cu conținut ridicat de potasiu și eliminării pesticidelor cu toxicitate ridicată și timpi lungi de descompunere, ceea ce a îmbunătățit semnificativ calitatea fructelor de durian.

Potrivit domnului Chien, datorită implementării stricte a acestui proces, în ultimii trei ani, produsele de la Truong Khuong A Cooperative au îndeplinit toate cerințele de inspecție, fără a fi detectate reziduuri de cadmiu.

Sursă: https://nld.com.vn/siet-chat-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-196260614203353869.htm