La cea de-a 8-a ediție a Concursului de Idei de Startup-uri Studențești (SV_STARTUP) din 2026, proiectul Young Rice Tea - SVC, realizat de un grup de studenți de la Colegiul Profesional Soc Trang, a câștigat premiul întâi la categoria Sănătate, Bunăstare și Viață (secțiunea Educație Profesională).
Un grup de elevi de la Colegiul Profesional Soc Trang a câștigat premiul întâi la competiția SV_STARTUP 2026 cu proiectul lor „Young Rice Tea - SVC”.
Grupul este condus de studenta Do Thi My Hang, specializată în Prelucrarea și Conservarea Fructelor de Mare (Colegiul Profesional Soc Trang), împreună cu 4 membri și îndrumarea profesorilor lor.
Împărtășindu-și ideea, Hang a spus că grupul dorește să utilizeze materii prime ușor disponibile, dar subutilizate, pentru a crea produse cu valoare mai mare. „Nu este vorba doar de ceai; SVC contribuie, de asemenea, la creșterea veniturilor fermierilor și vizează dezvoltarea agricolă durabilă”, a spus Hang.
Potrivit echipei de cercetare, ingredientul principal al ceaiului sunt vlăstarele de orez în stadiul de lapte - tulpini de orez care cresc din nou în mod natural din miriște la aproximativ 15 zile după recoltare. Anterior, acest tip de orez era adesea aruncat sau recoltat de fermieri și vândut la prețuri mici ca hrană pentru păsări de curte. Cu toate acestea, orezul tânăr conține mulți compuși benefici, cum ar fi antioxidanți, vitamine B, fibre și enzime bioactive.
Folosind ingredientele menționate mai sus, grupul de studenți a combinat crizanteme și rădăcini de iarbă cogon pentru a crea un ceai din plante. Produsul nu numai că ajută la reutilizarea subproduselor agricole, dar sporește și valoarea economică , deschizând căi pentru creșterea veniturilor fermierilor.
Ceaiul de orz tânăr a fost evaluat de experții din juriul concursului ca o băutură sănătoasă cu proprietăți răcoritoare, care ajută digestia și se aliniază tendinței de consum a produselor naturale. În special, tehnologia de procesare permite producția la diverse scări, de la cea casnică la cea industrială.
Potrivit echipei, proiectul este extrem de fezabil datorită materiilor prime abundente și costurilor reduse ale factorilor de producție, în timp ce cererea de pe piață pentru produse din plante este în creștere. Se așteaptă ca produsul să aibă un preț de 30.000 - 40.000 VND per cutie (15 pachete), cu un profit minim așteptat de aproximativ 30% la lansarea pe piață.
„Proiectul ajută la utilizarea materialelor locale, are un proces de producție simplu, este ușor de reprodus și urmează modelul de produs OCOP.” „Și, combinat cu turismul agricol, oferă experiența preparării ceaiului de orez tânăr”, a adăugat Hang.
Potrivit domnului Vu Thanh Tien, secretarul Uniunii Tinerilor din cadrul Colegiului Profesional Soc Trang, la competiția din acest an, pe lângă Premiul I pentru Ceai de Orez Tânăr - SVC, elevii școlii au câștigat și Premiul al III-lea în domeniul Agriculturii, Mediului și Energiei cu proiectul privind melcii uscați natural. Școala a fost, de asemenea, onorată printre primele 25 de colective remarcabile în sprijinirea antreprenoriatului studențesc.
Potrivit domnului Tien, în 2025, școala a implementat numeroase activități pentru a sprijini startup-urile, de la selecția de idei și incubare până la conectarea cu mentori și companii. Școala a sprijinit 18 proiecte, dintre care 11 proiecte au dezvoltat prototipuri. „Aceste activități îi ajută pe studenți să își perfecționeze treptat ideile, să își îmbunătățească abilitățile și să crească potențialul de comercializare al produselor lor”, a spus domnul Tien.
Anterior, la Festivalul Național de Antreprenoriat Studențesc din 2025, Colegiul Profesional Soc Trang a avut, de asemenea, un proiect care a câștigat premiul întâi și un proiect care a câștigat un premiu de consolare.
Sursă: https://tienphong.vn/sinh-vien-bien-loai-lua-bo-di-thanh-tra-thao-duoc-post1840456.tpo
Comentariu (0)