Pentru a consolida activitatea de asigurare a siguranței alimentare în școli și bucătării colective la nivel național, Comitetul Director Interdisciplinar Central pentru Siguranța Alimentară a emis recent un document prin care solicită Ministerului Educației și Formării Profesionale și Comitetului Director Interdisciplinar pentru Siguranța Alimentară din provincii și orașe să implementeze cu strictețe prevederile Legii privind Siguranța Alimentară; Decretul nr. 155/2018/ND-CP din 13 noiembrie 2018 al Guvernului pentru modificarea și completarea unui număr de reglementări referitoare la condițiile de investiții și afaceri aflate în managementul de stat al Ministerului Sănătății privind reglementările privind condițiile de siguranță alimentară pentru unitățile de alimentație publică și alimentele stradale; Directiva nr. 38/CT-TTg din 11 octombrie 2024 a Prim-ministrului privind consolidarea prevenirii intoxicațiilor alimentare, subliniind că șefii unităților de producție și afaceri din domeniul alimentar și organizatorii de bucătării colective trebuie să fie responsabili pentru siguranța alimentară conform reglementărilor.
În conformitate cu Documentul nr. 7598/BYT-ATTP din 3 noiembrie 2025 al Ministerului Sănătății ; Documentul a fost emis în baza implementării Documentului nr. 96/CV-BCĐ din 7 noiembrie 2025 al Comitetului Director Interdisciplinar Provincial pentru Siguranța Alimentară privind consolidarea activității de asigurare a siguranței alimentare în școli și bucătării colective; Departamentul de Educație și Formare Profesională din Ninh Binh tocmai a emis Documentul nr. 1572/SGDĐT-CTHSSV prin care solicită unităților din cadrul Departamentului: școlilor preșcolare, primare și secundare din provincie să promoveze informarea, propaganda și educația pentru a crește gradul de conștientizare și responsabilitate față de siguranța alimentară a managerilor, profesorilor, personalului, elevilor și părinților; să implementeze cu strictețe Circulara comună 08/2008/TTLT-BYT-BGDDT și 13/2016/TTLT-BYT-BGDDT privind asigurarea siguranței și igienei alimentare și a muncii sanitare în școli.
Departamentul Educației și Formării Profesionale solicită directorilor instituțiilor de învățământ să își asume întreaga responsabilitate pentru siguranța alimentară în unitățile lor; să angajeze personal responsabil, să consolideze inspecția și supravegherea internă; să asigure finanțarea și facilitățile pentru activitățile de siguranță alimentară; și să arhiveze înregistrările și procesele-verbale în conformitate cu reglementările. De asemenea, Departamentul recomandă mobilizarea Consiliului Reprezentativ al Părinților, a Uniunii Tinerilor și a organizațiilor Tinerilor Pionieri pentru a participa la monitorizarea salubrității mediului, a asistenței medicale și a bucătăriilor de tip internat; și să încurajeze părinții să nu utilizeze alimente de origine necunoscută.
Departamentul solicită, de asemenea, unităților să implementeze cu seriozitate și să raporteze prompt dificultățile și problemele către Departament (prin intermediul Departamentului pentru Afaceri Studențești) pentru îndrumare și gestionare conform reglementărilor.
Consultați Deplasarea Oficială nr. 1572/SGDĐT-CTHSSV; Deplasarea Oficială 96/CV-BCĐ aici.
Sursă: https://ninhbinh.gov.vn/van-hoa-xa-hoi/so-giao-duc-va-dao-tao-yeu-cau-cac-truong-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-359555
Comentariu (0)