Părăsește orașul pentru a te întoarce în sat ca să crești melci
Conducându-ne să vizităm o fermă organică de melci negri, înconjurată de o grădină luxuriantă de cocotieri, Nhon ne-a povestit călătoria sa de a părăsi orașul pentru a se întoarce în orașul său natal pentru a deveni fermier. Nhon își părăsise odată orașul natal pentru a-și câștiga existența în oraș. Orașul i-a oferit multe oportunități, dar l-a făcut să vadă clar un lucru: mulți oameni și-au părăsit orașele natale, iar terenurile odinioară fertile au fost treptat abandonate. Nimănui nu-i păsa de iazuri și lacuri, câmpurile erau năpădite de buruieni, iar tinerii își părăseau orașele natale pentru că credeau că nu se pot îmbogăți acolo. Văzând acea scenă, i s-a născut un gând: dacă toți pleacă, cine ar păstra acest oraș natal?
„Pasiunea mea pentru întoarcerea în orașul meu natal este să construiesc o fundație pentru creșterea veniturilor oamenilor. Printre numeroasele modele din care pot alege, modelul melcului măr este potrivit deoarece nu necesită abilități tehnice înalte. Prin creșterea melcilor măr, s-a creat o economie stabilă, oamenii au venituri mari, un PIB ridicat în zonele rurale, creând o fundație pentru ca tânăra generație să aibă condițiile necesare pentru a studia și a avansa”, a spus dl Nhon.
Domnul Nhon lângă ferma sa de melci
Începându-și afacerea în 2018 cu doar 100 de milioane de VND, domnul Nguyen Huu Nhon a ales melcii negri cu mere bazându-se pe motto-ul costului redus și al consumului ridicat. Potrivit domnului Nhon, aceasta este o specie ușor de crescut, potrivită pentru condițiile locale, costul factorilor de producție nu este ridicat, dar aduce o eficiență economică ridicată, așa că a închiriat cu îndrăzneală iazuri și lacuri ale oamenilor din împrejurimi pentru a investi în creșterea melcilor negri cu mere pentru vânzare.
La început, din cauza lipsei de experiență, domnul Nhon s-a confruntat cu numeroase eșecuri. Melcii mureau în masă din cauza surselor instabile de apă și a hranei nepotrivite. De fiecare dată, pierdea zeci de milioane de dong, dar în loc să renunțe, considera acest lucru ca o scutire de preț. Până în prezent, domnul Nguyen Huu Nhon deține peste 20 de ferme de melci în localități din întreaga țară, cu o producție medie zilnică de 3-7 tone de melci (proaspeți). Producția crește an de an, iar numai în 2024, a crescut cu aproape 300% față de 2023. Prețul melcilor negri fluctuează în prezent de la peste 50.000 la peste 70.000 VND/kg.
Dl. Nhon a împărtășit modelul de creștere a melcilor negri cu peste 1.000 de fermieri, numărul persoanelor care au avut succes este de aproximativ 300, cea mai mică persoană având un venit de aproximativ 20 de milioane de VND pe lună, mulți dintre aceștia fiind minoritari etnici.
Dl. Tran Hoa din comuna Tra Tan, provincia Lam Dong, a declarat că, având peste 1 hectar de orezării joase, obișnuia să cultive doar lotus, dar prețul era instabil. Acum, dl. Nhon a transferat tehnica de creștere organică a melcilor negri cu mere și de consum a produselor, datorită cărora familia sa are un venit stabil. „Creșterea melcilor negri cu mere are un venit stabil, de peste 40-70 de milioane de VND pe lună”, a spus dl. Hoa.
Un colț al fermei de melci organici a familiei domnului Nhon
Dl. Tran Ngoc Tam, secretarul Uniunii Tinerilor din comuna Tra Tan, a declarat că dl. Nhon a participat și la numeroase programe locale de sprijinire a comunității, în special a membrilor uniunilor locale de tineri. „Întorcându-se în orașul său natal, dl. Nhan a avut idei economice foarte noi. Recent, dl. Nhan a participat la un program de proiecte startup care s-a clasat printre premiile doi, organizat de Uniunea Centrală a Tinerilor. Dl. Nhon este un tânăr cu voință puternică și nu se teme de dificultăți, deoarece a trecut peste dificultăți și a creat produse precum cele de acum. Uniunea Tinerilor din comună a organizat recent pentru dl. Nhon o conferință de consiliere și îndrumare a membrilor uniunilor de tineri cu privire la înființarea unei afaceri”, a adăugat dl. Tam.
Concentrați-vă pe produsele din categoria melcilor
Fără a se opri la melcii negri din comerț, dl. Nhon a ridicat și valoarea melcilor cu produsul „chiftele medicinale de melc negru”, un produs care combină carnea de melc negru cu ciuperci Cordyceps - suc de ciuperci Lingzhi și ulei esențial de lemongrass, cu prețuri cuprinse între 220.000 și 360.000 VND/kg; produsul „melc medicinal” (melci crescuți cu ciuperci Cordyceps și mentă) are un preț mediu de 250.000 - 350.000 VND/kg, în funcție de dimensiune. În special, cele 2 produse menționate anterior au fost exportate în Coreea.
Nguyen Huu Nhon (extrem stânga) la Congresul de Emulație Patriotică din provincia Lam Dong din 2025
Nu doar că a crescut melci, domnul Nhon și-a renovat și iazul atât pentru a crește melci, cât și pentru a deschide mai multe servicii turistice experiențiale. Domnul Do Duc Anh, vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Tra Tan, a declarat că localitatea are în prezent numeroase produse OCOP de 4 stele. În special, modelul domnului Nhon contribuie cu produse valoroase, cum ar fi melcii cu mere negre și vinul de Cordyceps, pe lângă alte produse puternice ale comunei, cum ar fi ouăle de găină, nucile caju, ciupercile lingzhi, uleiul esențial de lemongrass etc.
Dl. Duc Anh a adăugat că, odată cu modelele de start-up ale membrilor sindicatelor de tineret, localitatea caută mereu modalități de a se conecta și de a găsi piețe de desfacere pentru produse. „În perioada următoare, comuna va crea un punct de oprire, astfel încât turiștii din interiorul și din afara provinciei care vin în Tra Tan să aibă un loc unde să se oprească. Întreprinderile care produc produse agricole și de prelucrare pot introduce vizitatorilor produse locale, creând locuri de muncă pentru oameni, precum și generând venituri pentru afaceri, din care localitatea se va dezvolta în domeniul comerțului și serviciilor”, a declarat dl. Duc Anh.
Datorită eforturilor sale, domnul Nguyen Huu Nhon a fost distins cu numeroase premii în provincie și în țară, inclusiv Premiul Luong Dinh Cua 2022 pentru Tânăr Fermier Remarcabil și titlul de Tânăr Avansat Urmând Învățăturile Unchiului Ho 2023. În prezent, domnul Nhon intenționează să deschidă o altă fermă de melci, cu o producție estimată de 20-30 de tone de melci exportați pe zi.
Dl. Nhon speră, de asemenea, să împărtășească mai multe experiențe cu fermierii, astfel încât împreună să poată reuși în patria lor. Având în vedere succesele sale, la Congresul de Emulare Patriotică al Provinciei Lam Dong din 2025, dl. Nhon a avut onoarea de a reprezenta membrii asociației fermierilor din întreaga provincie pentru a vorbi și a-și împărtăși parcursul antreprenorial.
Deși există încă multe dificultăți, pentru domnul Nguyen Huu Nhon, dacă îndrăznește să gândească, îndrăznește să acționeze, îndrăznește să persevereze, poate crea valoare din patria sa. Începerea unei afaceri nu este ușoară, dar aceasta este calea care îl ajută pe domnul Nhon să rămână atașat de patria sa și să contribuie la conservarea vitalității acesteia.
Sursă: https://vov.vn/kinh-te/vua-oc-buou-9x-va-khat-vong-giup-hang-tram-nong-dan-doi-doi-post1244174.vov
Comentariu (0)