Trezirea pământului de pe malul râului
Cartierul Tan Vinh are avantajul unor condiții funciare favorabile. Anterior, locuitorii cultivau în principal orez, dar randamentul era instabil. Recunoscând această situație, multe gospodării au trecut cu îndrăzneală la culturi cu valoare mai mare.
 |
| Domnul Nguyen Ngoc Sang recoltează lăstari galbeni de bambus în grădina sa - Fotografie: KS |
Comparativ cu culturile tradiționale, bambusul auriu are un avantaj semnificativ datorită producției de lăstari de bambus pe tot parcursul anului, oferind un venit lunar constant și o valoare economică de multe ori mai mare decât cultivarea orezului pe aceeași zonă. Până în prezent, întregul cartier a cultivat 35 de hectare de bambus auriu. Bambusul îi ajută pe oameni să își stabilizeze veniturile, contribuind totodată la prevenirea eroziunii solului de-a lungul râului Vinh Dinh.
Dl. Nguyen Ngoc Sang a fost un pionier în aducerea soiului de bambus auriu în Tan Vinh. În anul 2000, după efectuarea unor cercetări, a început să implementeze un model de cultivare a bambusului pentru lăstarii săi. Dl. Sang a împărtășit: „Anterior, cultivam bambusul Bat Do, dar acest tip produce lăstari doar pentru un sezon. În 2003, am trecut complet la bambusul auriu. Cel mai mare avantaj al acestei plante este că poate fi recoltată pe tot parcursul anului, lăstarii sunt crocanți și dulci, iar atunci când sunt murați, nu se închid la culoare, ci rămân frumos albi, ceea ce îi face populari pe piață.”
Cu aproape 3 hectare de bambus verde luxuriant, familia domnului Sang recoltează zeci de tone de lăstari de bambus comerciali în fiecare an. Vânzându-i la aproximativ 20.000 VND/kg, după deducerea cheltuielilor, obține un profit de 250-300 de milioane VND anual. Pentru a crește valoarea, domnul Sang prelucrează acasă lăstarii de bambus. Lăstarii proaspeți de bambus sunt curățați de coajă, feliați subțire și fermentați conform unui proces igienic. Produsul are o aromă distinctă și o culoare naturală, așa că este adesea insuficient.
În prezent, toate produsele domnului Sang și cele ale localnicilor sunt achiziționate constant de către comercianții din piața Dong Ha, confirmând reputația mărcii de lăstari de bambus Tan Vinh.
Răspândirea spiritului creării de bogăție în comunitate.
Nemulțumindu-se să se îmbogățească, domnul Nguyen Ngoc Sang și-a dedicat eforturile și ajutorării comunității. În perioada 2020-2023, în calitate de președinte al Asociației Fermierilor din cartierul Tan Vinh, a dat un exemplu de frunte în promovarea restructurării cultivării culturilor. Bazându-se pe succesul practic al grădinii de bambus a familiei sale, și-a încurajat activ vecinii să participe.
Dl. Sang este întotdeauna gata să împărtășească experiența sa cu localnicii în ceea ce privește tehnicile de separare a lăstarilor de bambus, metodele de fertilizare și momentul optim de recoltare a lăstarilor de bambus pentru cel mai mare randament, pentru oricine dorește să învețe. Spiritul său de solidaritate și sprijin reciproc a contribuit la răspândirea puternică a mișcării fermierilor care concurează pentru a excela în producție și afaceri în localitate.
 |
| Dl. Nguyen Ngoc Sang (în dreapta) prezintă beneficiile economice și caracteristicile soiului de bambus galben din Tan Vinh - Foto: Inginer |
Datorită dedicării și entuziasmului său, zona plantată cu bambus auriu din această regiune s-a dezvoltat foarte bine, creând locuri de muncă sezoniere pentru zeci de muncitori locali, ajutând multe familii să iasă din sărăcie și să aibă o viață mai prosperă.
Evaluând eficacitatea și scalabilitatea acestui model, dna Nguyen Thi Thoa, președinta Asociației Fermierilor din districtul Nam Dong Ha, a declarat: „Modelul domnului Nguyen Ngoc Sang de cultivare a bambusului auriu pentru lăstari este un exemplu excelent al spiritului de îndrăzneală de a gândi, de a acționa și de a aplica progresele științifice și tehnologice în producție. Modelul a ajutat multe familii să se îmbogățească în mod legitim, aducând totodată o contribuție importantă la reducerea sărăciei și la construirea unei zone urbane civilizate în localitate.”
Succesul domnului Sang a schimbat complet percepțiile oamenilor despre agricultura de pe terenurile de pe malul râului. Bambusul auriu nu este doar o cultură care combate sărăcia, ci a devenit o sursă de bogăție pentru fermierii urbani.
„Asociația Fermierilor din district va continua să se coordoneze cu toate nivelurile și sectoarele pentru a sprijini membrii cu capital și tehnologie. Ne concentrăm pe încurajarea fermierilor să transforme cu îndrăzneală zonele de producție de orez ineficiente sau terenurile aluvionare în modele de mare valoare, cum ar fi bambusul auriu. În același timp, asociația va consolida propaganda și va încuraja membrii să participe la asociații profesionale pentru a crea legături strânse de la producție la consum”, a adăugat dna Thoa.
Asociația Fermierilor din district intenționează, de asemenea, să se coordoneze cu agențiile specializate pentru a îndruma fermierii în construirea proceselor de producție conform standardelor VietGAP. Scopul este de a transforma lăstarii de bambus curați din Tan Vinh într-un produs OCOP distinctiv al localității. Acest lucru va ajuta lăstarii de bambus să ajungă nu doar pe piețele tradiționale, ci și pe supermarketuri și magazine de produse agricole curate, contribuind la dezvoltarea durabilă a economiei locale.
Ko Kan Suong
Sursă: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/tan-vinh-khoi-sac-tu-cay-tre-vang-lay-mang-7a64ea3/
Comentariu (0)