Mărul Dai Son - promite un sezon de fructe dulci

BAC NINH - Venind în Dai Son (Bac Ninh) în aceste zile, în zonele de cultivare a merelor, fermierii au grijă activ de pomi pe măsură ce aceștia intră în procesul de dezvoltare a fructelor. Aceasta este o etapă importantă pentru ca merii să absoarbă nutrienții și să producă randamente ridicate. Cu experiența în producție și aplicarea progreselor științifice și tehnice, în 2025, cultivatorii de mere din Dai Son se așteaptă la un alt sezon de fructe dulci.

Ambele sunt mere taiwaneze și mere Xuan, dar atunci când sunt plantate în Dai Son, produc fructe mari, cu o dulceață unică pe care puține locuri o au. Potrivit oamenilor de aici, printre pădurile vaste și clima răcoroasă a comunelor din vechiul district Son Dong, Dai Son iese în evidență ca un punct diferit din punct de vedere meteorologic, datorită precipitațiilor foarte scăzute, combinate cu un sol special, acesta fiind factorul „avantaj geografic și de timp ceresc” care creează valoarea unică a merelor de aici.

Livada de meri intră în faza de dezvoltare a fructelor.

Cu o productivitate și o calitate remarcabile, acest fruct și-a construit un brand pe piață, ajutând fermierii să își mărească veniturile. Prin urmare, de la primele câteva hectare până în prezent, Dai Son a extins suprafața de cultivare a merelor la peste 190 de hectare, cu un randament mediu de aproape 40 de tone/ha, o producție totală de aproximativ 7.600 de tone/an, cu un preț de vânzare de aproximativ 30.000 VND/kg, generând venituri de sute de miliarde de VND în fiecare an. Multe gospodării au un venit de 150 până la 300 de milioane de VND/an. Se așteaptă ca până în 2025, veniturile să ajungă la peste 200 de miliarde de VND. Comuna a construit cu succes o zonă concentrată de producție de mere, iar produsele de mere Dai Son sunt certificate ca OCOP de 3 stele. Majoritatea produselor din mere sunt consumate de comercianți, magazine de proximitate și supermarketuri din provincie și din afara ei.

De la primele câteva hectare, Dai Son a extins acum suprafața de cultivare a merelor la peste 190 de hectare, cu un randament mediu de aproape 40 de tone/hectar, o producție totală de aproximativ 7.600 de tone/an, cu un preț de vânzare de aproximativ 30.000 VND/kg, generând venituri de sute de miliarde VND în fiecare an. Multe gospodării câștigă între 150 și 300 de milioane VND/an. Se așteaptă ca până în 2025, veniturile să ajungă la peste 200 de miliarde VND.

Satul Tan Hiep este una dintre localitățile tipice ale comunei în ceea ce privește conversia structurii culturilor de la producția incertă de orez la cultivarea comercială a merelor. Întregul sat are 240 de gospodării, cu o suprafață totală de cultivare a merelor de peste 250 de hectare. În timp ce se ocupa de cultivarea merilor în etapa de dezvoltare a fructelor, dna Duong Thi Ket a împărtășit: „Anterior, economia familiei se baza în principal pe pomii de lici și plantarea de păduri, dar în ultimii ani, datorită transformării unei părți din suprafața de lici la cultivarea merelor, economia s-a îmbunătățit și ea. 3 sao de mere Xuan au produs anul trecut peste 4,5 tone, comercianții le-au cumpărat chiar de pe câmp, datorită cărora au adus o sursă stabilă de venit. Pentru a avea mere cu fructe, familia acordă întotdeauna atenție fiecărui pas de îngrijire, fertilizării echilibrate, vizitelor regulate ale grădinii și prevenirii la timp a dăunătorilor și bolilor. Merele din acest an cresc bine și se așteaptă să dea un randament ridicat.”

Potrivit domnului Chu Van Trang din satul Tan Hiep - o persoană cu mulți ani de experiență în producție, natura este foarte blândă, deși Dai Son are puține precipitații, ceea ce nu este favorabil creșterii pomilor cărora le place umiditatea ridicată, este foarte potrivită pentru cultivarea merelor. Prin urmare, oamenii din comuna Dai Son au plantat meri pentru a înlocui alți copaci. Numai familia domnului Trang a plantat 3 hectare de meri, iar în 2024, producția a ajuns la 14 tone, prețul mediu de vânzare a fost de 30.000 VND/kg, veniturile au depășit 400 de milioane VND. În prezent, unele plantații timpurii de mere au fructe mari, restul sunt în stadiul de înflorire și la începutul dezvoltării fructelor. Domnul Trang se așteaptă ca plantațiile timpurii de mere să fie recoltate în jurul Anului Nou Lunar, iar în zonele rămase se vor recolta fructele mai târziu, în primăvară. Sezonul de recoltare a merelor durează aproximativ 3 luni.

Nu doar că se opresc la producția tradițională, cultivatorii de mere din Dai Son aplică cu îndrăzneală modele agricole curate, produc conform standardelor VietGAP și leagă consumul de produse. Datorită acestui fapt, calitatea și valoarea comercială a merelor sunt din ce în ce mai îmbunătățite, iar piața de consum se extinde. În satul Tan Hiep, s-a format o cooperativă de consum de produse agricole curate cu 14 gospodării membre, specializată în achiziționarea și consumul de produse pentru mai multe gospodării din sat. Cooperativei i s-a acordat un certificat de producție conform standardelor VietGAP pentru produse din mere de la VINACAB Certification Joint Stock Company (Hanoi), cu o suprafață de peste 21 de hectare și o producție estimată de 635 de tone/an.

Soi de măr de la sfârșitul primăverii înflorit.

Dl. Hoang Van Phuong, președintele Comitetului Popular al Comunei, a declarat: „Pentru a atinge obiectivul de creștere a valorii economice a unui hectar de teren agricol la 125 de milioane VND/an, comuna Dai Son continuă să promoveze transferul științei și tehnologiei în producție în direcția agriculturii organice, VietGAP, GlobalGAP. Concentrarea pe convertirea corespunzătoare a structurii culturilor, încurajând oamenii să extindă suprafața de cultivare a merelor, construind zone de producție de mere de înaltă calitate și promovând legăturile de producție pentru a crea produse competitive pe piață. În același timp, implementarea de soluții pentru a construi și promova marca de mere curate Dai Son pentru a îmbunătăți eficiența economică, făcând din acest produs agricol produsul cheie al comunei, asociat cu Programul O Comună, Un Produs (OCOP)”.

Deși este o cultură nouă în ținutul Dai Son, mărul are un randament ridicat, o calitate delicioasă, un preț bun și a adus o eficiență economică superioară altor culturi din această zonă muntoasă. Mărul a devenit un punct forte în adaptarea structurii culturilor la condițiile solului, contribuind la implementarea cu succes a Programului Național Țintit privind dezvoltarea socio-economică a minorităților etnice și a zonelor muntoase.

Articol și fotografii: Thai Uyen

Sursă: https://baobacninhtv.vn/tao-dai-son-hua-hen-mua-qua-ngot-postid430209.bbg