DNVN - Industria creveților și-a menținut ritmul de creștere în 2024, dar în ceea ce privește eficiența, fermierii și întreprinderile de procesare se confruntă cu numeroase dificultăți. Potrivit experților, pentru a crește competitivitatea și a atinge obiectivele de creștere în 2025, industria creveților trebuie să primească un impuls pentru a reuși.
Eforturi de depășire a provocărilor
Conform Asociației Vietnameze pentru Prelucrarea și Exportul de Fructe de Mare (VASEP), exporturile de creveți ale Vietnamului în 2024 sunt estimate să ajungă la aproape 4 miliarde de dolari, o creștere de 14% față de 2023.
Cererea pentru festivitățile de sfârșit de an în SUA și UE și cererea pentru Anul Nou Lunar în China au contribuit la creșterea comenzilor de pe aceste piețe. Deși exporturile de creveți către Japonia nu au crescut brusc, acestea au menținut o creștere pozitivă datorită cursurilor de schimb stabile din ultimul trimestru al anului și a redresării yenului.
În plus, exporturile către piețe mai mici, precum Rusia, Canada, Australia, Regatul Unit și Taiwan, prezintă, de asemenea, un potențial semnificativ în 2024.
Prețul mediu de export al creveților către diverse piețe la sfârșitul anului a prezentat, de asemenea, semne pozitive. Prețurile interne ale creveților și-au revenit spre sfârșitul anului. Având în vedere deficitul de creveți cruzi, principalele sisteme de distribuție din întreaga lume și-au intensificat căutarea de creveți vietnamezi, în ciuda prețurilor mai mari, datorită calității garantate, ceea ce a dus la o creștere semnificativă a comenzilor.
În 2024, industria creveților s-a confruntat cu numeroase provocări.
Conform unui raport al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , în 2024, suprafața destinată creșterii creveților în apă sărată este estimată să ajungă la 737.000 de hectare, cu o producție de peste 1.264.000 de tone, o creștere de 5,3% față de 2023.
Se preconizează că până în 2025, suprafața de creștere a creveților în apă sărată va ajunge la 750.000 de hectare, o creștere de 1,8% față de 2024, iar producția va ajunge la 1.290 de mii de tone, o creștere de 2% față de anul precedent.
Cu toate acestea, potrivit dnei Kim Thu, expertă în piața creveților la VASEP, industria creveților s-a confruntat cu numeroase provocări majore anul trecut. Fluctuațiile pieței, în special scăderea continuă a prețurilor creveților cruzi, care uneori au atins chiar minimul față de anii precedenți, i-au obligat pe mulți fermieri să încetinească ritmul sau chiar să abandoneze iazurile.
În timp ce prețurile creveților au scăzut vertiginos, costurile hranei pentru animale au crescut, lăsând fermierii cu operațiuni de creștere a creveților neprofitabile sau chiar generatoare de pierderi. În special, în prima jumătate a anului 2024, prețurile creveților au continuat să scadă pentru majoritatea dimensiunilor, coincidând cu sezonul de vârf de populare pentru fermierii din Delta Mekongului.
Pe lângă dificultățile legate de prețuri, condițiile meteorologice și de mediu nefavorabile, precum și bolile, au fost întotdeauna probleme dificile pentru sezonul de creștere a creveților din ultimul an.
Industria creveților și-a menținut ritmul de creștere în 2024, dar în ceea ce privește eficiența, fermierii și întreprinderile de procesare s-au confruntat cu numeroase dificultăți din cauza lipsei de creveți cruzi pentru procesare.
Trebuie să fie motivați.
Pentru a crește competitivitatea și a atinge obiectivele de creștere în 2025, experții sugerează că sectorul creșterii creveților are nevoie de stimulente, cum ar fi permiterea fermierilor să își ipoteceze terenurile și să obțină împrumuturi bancare în mod normal și acordarea de permise pentru suprafața apei oamenilor, astfel încât aceștia să poată împrumuta capital de la fonduri sau bănci. De asemenea, sunt necesare controale mai stricte asupra circulației și consumului de pui de creveți de calitate slabă.
VASEP propune ca Guvernul, Ministerul Afacerilor Externe și Ministerul Industriei și Comerțului să se concentreze pe activitățile de diplomație economică, negocierile bilaterale și promovarea comercială specifică pe piețele cheie pentru a debloca avantaje pentru exporturile vietnameze de creveți.
„Piața japoneză a importat cei mai mulți creveți din Vietnam în 2024, dar această cifră ar putea fi depășită de creveții indonezieni din cauza tarifelor mari impuse Indoneziei în SUA, ceea ce va duce la o reorientare către Japonia. Trebuie să promovăm negocierile cu Coreea de Sud pentru a elimina cotele la exporturile de creveți vietnamezi către Coreea de Sud în cadrul acordului VKFTA, cu scopul de a ajusta rata tarifară la 0% pentru creveții vietnamezi”, a declarat expertul Kim Thu.
În ciuda numeroaselor provocări din ultimul an, industria creveților din Vietnam a perseverat în dificultăți datorită eforturilor și determinării sale, alături de strategii solide. În viitor, industria trebuie să își schimbe mentalitatea: în loc să se concentreze exclusiv pe volumul producției și tehnologia avansată, ar trebui să acorde prioritate sustenabilității și eficienței, concentrându-se pe calitate, protecția mediului, sănătate și valoarea produsului.
Minh Thu
Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tao-dong-luc-de-nganh-tom-but-pha/20250115053215571
Comentariu (0)