„Corpul macaralei” în câmpurile de sare

(Baohatinh.vn) - În mijlocul soarelui arzător de vară, pe câmpurile de sare din satul Chau Ha (comuna Mai Phu, provincia Ha Tinh), cultivatorii de sare încă muncesc cu sârguință pentru a-și câștiga existența, precum berzele și stârcii. Fețele lor, bronzate de soare și vânt, și hainele decolorate și îmbibate de transpirație poartă urmele greutăților meseriei de producător de sare.

Pe la ora 4 dimineața, câmpurile de sare Chau Ha (comuna Mai Phu, provincia Ha Tinh ) erau deja pline de oameni. Pe câmpurile de sare, cultivatorii de sare foloseau găleți pentru a scoate apa de mare din rezervoare și a uda uniform salinele.

Toată lumea a profitat de orele mai răcoroase ale zilei pentru a-și termina munca înainte de răsăritul soarelui. În jurul orei 8, după ce apa de mare fusese adusă în saline, cultivatorii de sare s-au întors acasă pentru a se odihni și a-și recăpăta puterile pentru lunga zi de muncă care îi aștepta.

Cultivatorii de sare din satul de sare Chau Ha se îndreaptă spre câmpuri dis-de-dimineață.

La prânz, soarele strălucea puternic peste câmpurile de sare. În mijlocul albului orbitor al sărăturii, căldura care radia din pământ era arzătoare, totuși cultivatorii de sare își continuau munca. Acesta era și momentul în care intrau în cele mai dificile etape ale producției de sare. Sudoarea le curgea șiroaie pe fețele bronzate, îmbibându-le hainele decolorate. În jurul orei 16:00, cultivatorii de sare au început să curețe sarea din iazuri și să o transporte acasă.

În mijlocul soarelui arzător de vară, doamna Ty își câștigă în continuare existența cu sârguință în câmpurile de sare.

În ciuda căldurii arzătoare, doamna Nguyen Thi Ty (născută în 1964, locuitoare în satul Chau Ha) pune continuu pământ salin în cărucior și apoi îl împinge cu toată puterea spre rezervorul de filtrare a apei de mare. Căruciorul, plin de pământ salin, se mișcă centimetru cu centimetru. În timp ce împinge căruciorul, șterge rapid transpirația care îi curge pe față. Munca, deja grea, este îngreunată și mai mult de vremea caldă. Fiecare încărcare de pământ consumă o cantitate considerabilă de energie, dar această femeie de șaizeci de ani continuă să muncească cu sârguință.

Ocupându-se de producția de sare de peste 40 de ani, doamna Ty este obișnuită să lucreze sub soarele arzător pe câmp. Cu toate acestea, vârsta înaintată face ca câștigarea existenței să fie și mai dificilă. La o vârstă la care ar trebui să se odihnească și să petreacă timp cu copiii și nepoții ei, ea încă merge în mod regulat pe câmp în fiecare zi pentru a câștiga un venit suplimentar.

Un moment rar de odihnă pentru lucrătorii din salina.

Anul acesta, familia ei produce sare pe 3 acri de teren. Din cauza veniturilor instabile din această profesie, soțul ei a trecut la muncă de muncitor în construcții, în timp ce ea încă încearcă să se descurce. „Această meserie este foarte grea, mai ales în zilele călduroase, dar dacă nu muncim, nu vom avea niciun venit. La vârsta noastră, ne este greu să găsim alte locuri de muncă, așa că trebuie să încercăm să rămânem în această profesie pentru a câștiga niște bani în plus și a evita să depindem de copiii și nepoții noștri”, a spus doamna Ty.

Acestea fiind spuse, doamna Ty a intrat în coliba mică pentru a se odihni și a-și recăpăta puterile. Ochii i s-au îngustat ușor din cauza oboselii și a strălucirii soarelui. După ce s-a odihnit puțin, s-a ridicat din nou și s-a întors încet la căruța ei neterminată cu pământ.





S-ar putea să vă placă și

Elaborați o rezoluție privind indemnizațiile pentru oficialii de la nivel local, care să fie îndeaproape aliniată la realitățile practice.(Baohatinh.vn) - Opiniile sincere ale tuturor nivelurilor și sectoarelor servesc drept bază pentru ca Departamentul Afacerilor Interne să finalizeze proiectul de rezoluție referitor la indemnizațiile pentru funcționarii de la nivel local și politicile de dezvoltare a resurselor umane în provincia Ha Tinh.

Provincia Ha Tinh implementează un program de sprijinire a antreprenoriatului studențesc.(Baohatinh.vn) - Planul de implementare a „Programului de sprijin pentru antreprenoriatul studențesc în perioada 2026-2035”, emis de Comitetul Popular al provinciei Ha Tinh, este semnificativ în promovarea spiritului de inovație, a orientării în carieră și a capacității studenților de a-și crea propriile locuri de muncă.

Încetarea operațiunilor a 8 proiecte din Zona Economică Vung Ang și crearea de rezerve funciare pentru atragerea de investiții.(Baohatinh.vn) - Încetarea proiectelor blocate de mult timp în Zona Economică Vung Ang este o soluție necesară pentru a elibera resurse funciare, a crea un mediu investițional sănătos și a oferi oportunități pentru întreprinderi cu adevărat capabile de a intra în provincia Ha Tinh.



Majoritatea lucrătorilor în sare din Chau Ha sunt vârstnici, fiind implicați în această profesie de decenii.

În mijlocul câmpurilor de sare, nu este greu să observi oameni în vârstă precum doamna Ty care încă lucrează cu sârguință. După decenii de dăruire profesiei, mulți cultivatori de sare sunt acum în vârstă, dar încă nu pot părăsi câmpurile de sare. Lupta pentru supraviețuire îi ține legați de salinele albe strălucitoare, schimbându-și transpirația pentru fiecare bob de sare în fiecare zi.

Pe măsură ce tinerii își părăsesc orașele natale pentru a găsi de lucru în fabrici, zone industriale sau în călătorii lungi pe mare, câmpurile de sare devin treptat mijlocul de trai al vârstnicilor. La amurgul vieții, cu sănătatea în declin și oportunități limitate de angajare, producția de sare este văzută ca o „grămadă de salvare” care îi ajută să câștige venituri suplimentare pentru a face față cheltuielilor.

Totuși, pentru unii cultivatori de sare din Chau Ha, a se agăța de câmpurile de sare nu înseamnă doar să-și câștige existența. Este, de asemenea, o modalitate prin care pot păstra o profesie tradițională transmisă din generație în generație. Chiar dacă producția de sare devine din ce în ce mai grea, veniturile sunt instabile, iar tinerii părăsesc treptat câmpurile, aceștia aleg totuși să rămână, sperând să păstreze meșteșugul transmis de la strămoșii lor.

Domnul Nguyen Van Minh (născut în 1962, locuitor în satul Chau Ha) este o astfel de persoană. După ce a petrecut mai bine de o jumătate de secol lucrând în câmpurile de sare, acest bărbat slab și slăbit, cu fața brăzdată de vreme, merge în continuare regulat la câmp în fiecare zi.

Numărul tinerilor care lucrează în producția de sare în satul Chau Ha este în scădere.

Pentru el, producția de sare nu este doar un mijloc de trai, ci și o parte din amintirile sale, o parte din însăși structura patriei sale. Din momentul în care și-a urmat părinții la câmpurile de sare și până acum, când părul i-a încărunțit, viața familiei sale a fost mereu împletită cu câmpurile de sare. Prin urmare, nici măcar astăzi, nu se poate decide să abandoneze profesia.

„Bunicii mei făceau sare, părinții mei făceau și ei sare. Am crescut printre aceste câmpuri de sare, așa că meseria este în sângele meu. Atâta timp cât voi mai putea munci, voi continua să fac această meserie. Îmi lipsește dacă nu merg la câmp în fiecare zi; dacă mă trezesc dimineața și nu văd câmpurile de sare, mă simt neliniștit”, a împărtășit domnul Minh.

Domnul Minh a fost întotdeauna profund dedicat conservării meșteșugului de fabricare a sării, transmis de la strămoșii săi.

Privind câmpurile de sare din ce în ce mai pustii, domnul Pham Van Tan (născut în 1957, locuitor în satul Chau Ha) nu și-a putut ascunde îngrijorările. Potrivit lui, cel mai îngrijorător lucru acum nu este doar venitul instabil, ci și riscul ca profesia de producător de sare să dispară treptat, pe măsură ce generația tânără nu mai este interesată de această muncă.

„În zilele noastre, puțini tineri se mai ocupă de producția de sare. Îmbătrânim pe zi ce trece și nu știm câți dintre noi vom mai fi implicați în câmpurile de sare în viitor. Sperăm doar ca această meșteșugărie tradițională să fie păstrată, astfel încât să nu se estompeze”, a mărturisit domnul Tan.

Aceste cristale de sare albă imaculată sunt rezultatul muncii asidue și al sudorului cultivatorilor de sare.

Cristalele de sare se formează din soare, vânt și nenumărate picături de transpirație ale cultivatorilor de sare. Cu toate acestea, sarea pe care o produc devine din ce în ce mai greu de vândut, iar prețurile fluctuante diminuează bucuria unei recolte abundente pentru oameni.

Potrivit cultivatorilor de sare, în ultimii ani, cantitatea de sare din Sud care intră pe piață a crescut semnificativ, în timp ce sarea produsă manual în Chau Ha este vândută în principal prin intermediul comercianților, ceea ce îi limitează competitivitatea. Uneori, comercianții cumpără cu moderație, iar prețurile la sare scad brusc, ceea ce face ca profesia de producător de sare sărare să fie și mai dificilă.

S-ar putea să vă placă și

O sărbătoare vibrantă a Zilei Familiei - Conectarea cu dragostea.(Baohatinh.vn) - Programul organizat de Uniunea Femeilor din Ha Tinh contribuie la onorarea valorilor familiilor vietnameze, răspândirea iubirii, responsabilității și împărtășirii.

Conectându-ne cu pasiune în sezoanele Cupei Mondiale.(Baohatinh.vn) - Cupa Mondială este cel mai așteptat eveniment de către fanii fotbalului din întreaga lume. Pentru multe generații de locuitori ai orașului Ha Tinh, nopțile nedormite petrecute uitându-se la televizoare vechi care pâlpâie și cartiere întregi adunate pentru a urmări mingea rotundă au devenit amintiri prețioase.

Comitetul Popular al Comunei Cam Due recrutează funcționari publici.Comitetul Popular al Comunei Cam Due anunță recrutarea funcționarilor publici în 2026 cu următoarele detalii:

Aproape 10 tone de sare produsă de familia domnului Minh de anul trecut au rămas nevândute.

Într-un mic depozit de lângă câmpurile de sare, sacii de sare sunt stivuiți în rânduri mai înalți decât capul unui om. Multe grămezi de sare rămân acoperite cu prelate, stând inactive, așteptând să fie vândute. Acesta este rezultatul a luni de muncă asiduă sub soare și ploaie, dar până acum nu s-a găsit încă o piață stabilă.

Stând în mijlocul depozitului de sare, domnul Nguyen Van Minh a spus: „De anul trecut și până acum, familia mea mai are aproape 10 tone de sare în stoc. Prețul de vânzare cu amănuntul este de aproximativ 3.000 VND/kg, iar prețul en-gros este de 2.500 VND/kg, dar foarte puțini oameni o cumpără. Sarea stă pur și simplu în depozit după ce este produsă, este descurajant de văzut. Multe gospodării nu au reușit să facă față cheltuielilor și au fost nevoite să abandoneze profesia pentru a-și găsi alte locuri de muncă. De la un sat de sare aglomerat, cu peste 200 de gospodării producătoare, Chau Ha mai are acum doar aproximativ 30 de gospodării implicate în această profesie.”

Sarea pe care o produc devine din ce în ce mai greu de vândut, provocând anxietate în rândul locuitorilor din Chau Ha.

Pentru producătorii de sare de aici, cea mai mare speranță nu este doar o recoltă abundentă, ci o piață stabilă pentru sarea lor. Numai atunci când produsul este consumat în mod regulat și vândut la un preț rezonabil, munca asiduă a cultivatorilor de sare, care a îndurat soarele și ploaia, va fi cu adevărat răsplătită.

Producătorii de sare din satul Chau Ha speră să găsească o piață stabilă pentru produsele lor, astfel încât să își poată păstra în continuare meșteșugul tradițional.

În jurul orei 19:00, cultivatorii de sare au părăsit în sfârșit câmpurile după o zi lungă și obositoare de muncă. Încă sperau la mai multe zile însorite pentru a produce mai multă sare. Dar mai presus de toate, sperau ca sarea lor să găsească o piață stabilă, astfel încât meșteșugul tradițional căruia îi dedicaseră viața să nu dispară treptat în mijlocul grijilor zilnice de a face față cheltuielilor...

Sursă: https://baohatinh.vn/than-co-tren-canh-dong-muoi-post312157.html