Lumea duce lipsă de 7 milioane de tone de orez: Se va repeta miracolul exportului de orez din Vietnam?

Cel mai recent raport al Ministerului Industriei și Comerțului arată că producția globală de orez în anul agricol 2023-2024 este mai mică decât consumul, ceea ce provoacă o penurie globală de aproximativ 7 milioane de tone de orez. Acest lucru plasează industria vietnameză de export de orez în fața unei mari oportunități.

Potrivit Dr. Vo Tri Thanh, directorul Institutului pentru Strategie de Brand și Competitivitate, orezul este un produs de export strâns legat de brandul național și de reputația sa în relații cu restul lumii. Prin urmare, exportul de orez trebuie să fie eficient atât pentru a obține cele mai mari beneficii economice , cât și pentru a asigura securitatea alimentară internă, precum și stabilitatea macroeconomică.

În lume , nu există multe țări exportatoare de orez. Prin urmare, atunci când rezervele scad, schimbările climatice extreme afectează puternic producția de orez, determinând câteva țări să aplice politici de restricționare a exporturilor de orez, ceea ce va afecta semnificativ piața internațională.

„ Rolul principalelor țări exportatoare de orez, precum Vietnamul, nu este doar o chestiune de afaceri, nu este doar stabilizarea prețurilor interne, ci și securitatea alimentară pentru Vietnam, pentru țările din regiune și pentru întreaga lume. ”

„Prin urmare, având în vedere o mare oportunitate de a crește cota de piață și de a obține prețuri bune, avem nevoie de politici inteligente pentru a asigura securitatea alimentară internă, a menține prețuri bune și a contribui la asigurarea aprovizionării pentru lume și regiune”, a declarat Dr. Vo Tri Thanh.

Lumea are o lipsă de 7 milioane de tone de orez, iar Vietnamul se confruntă cu oportunități mari la export. (Fotografie ilustrativă)

Dl. Thanh consideră că Vietnamul poate profita de oportunitate și poate realiza ceea ce industria exporturilor de orez a realizat în 2023. Anul trecut, orezul vietnamez a stabilit un record fără precedent în istorie, exportând 8,1 milioane de tone și atingând o valoare de 4,8 miliarde USD (o creștere de 17,4% în volum și 39,4% în valoare față de anul precedent). În mod notabil, prețul mediu de export a fost foarte ridicat, de 575 USD/tonă.

„În continuare asigurăm rezerve naționale, în același timp profităm de creșterea prețurilor mondiale la orez și asigurăm acea sursă de profit pentru întreprinderi și oameni, care sunt afectați de pandemia post-COVID-19 și de o serie de dificultăți precum întârzieri, întreruperi ale contractelor etc..”

„Anul acesta, cu condiții mai bune, realizarea celor de mai sus este complet posibilă”, și-a exprimat optimismul Dr. Vo Tri Thanh.

Pentru companii, problema pieței actuale a orezului este momentul potrivit: timpul necesar negocierilor, timpul necesar semnării contractelor, timpul necesar cumpărării de la fermieri... deoarece prețurile orezului se schimbă zilnic și fiecare parte dorește să obțină cel mai mare profit în afaceri.

„ Cu toate acestea, este necesar să se acorde o atenție deosebită creșterii flexibilității în semnarea contractelor pentru a evita disputele și pierderea reputației pe piață ”, a subliniat dl Thanh.

Ce ar trebui să facă Vietnamul pentru a profita de această oportunitate „de aur”?

Ca răspuns la VTC News , profesorul Vo Tong Xuan a comentat că deficitul mondial de aproximativ 7 milioane de tone de orez reprezintă o bună oportunitate pentru locuitorii din Delta Mekongului în special și pentru fermierii din întreaga țară în general, de a îmbunătăți productivitatea și calitatea pentru a satisface nevoile de export de orez ale Vietnamului.

Totuși, pentru a profita de această oportunitate, Vietnamul trebuie să promoveze exploatarea suprafețelor de teren existente prin creșterea intensivă a numărului de culturi, asigurând în același timp procesul de cultivare a orezului de calitate și sigur, conform standardelor stabilite.

„ Numai în Delta Mekongului, există în prezent aproximativ 1,5 milioane de hectare de orezării. În mod normal, producem două culturi, dacă este necesar, producem trei culturi sau chiar patru, ceea ce înseamnă dublarea suprafeței și a randamentului orezului. Această suprafață de 1,5 milioane de hectare este o zonă bună de producție, întotdeauna cu apă proaspătă.”

„Dacă avem o oportunitate mare de export, putem informa companiile și fermierii să intensifice temeinic agricultura, adică să practice 4 culturi pentru a crește productivitatea orezului ”, a declarat dl Xuan.

Domnul Xuan a calculat: Dacă procesul celor 4 culturi este urmat corect, se pot planta 6 milioane de hectare, în care fiecare hectar are cel mai mic randament de 5 tone de orez, ca să nu mai vorbim de posibilitatea de a atinge un randament de 8-10 tone/ha. Cu acest potențial, aceasta este o condiție bună pentru îmbunătățirea eficienței producției pentru export, crescând veniturile cultivatorilor de orez.

Totuși, potrivit domnului Xuan, producția trebuie calculată pentru a evita intrarea într-o criză a excedentelor, deoarece și alte țări ar putea profita de această oportunitate pentru a crește agricultura intensivă.

Împreună cu aceasta, Vietnamul trebuie să îmbunătățească în continuare calitatea orezului și să stabilească în mod proactiv prețurile de vânzare pentru a crește valoarea produsului, nu doar să continue să urmărească prețurile mondiale.

În ceea ce privește obiectivul de a stimula exporturile de orez fără a intra într-o criză internă de deficit de alimente, profesorul Vo Tong Xuan a declarat că acest lucru nu este prea îngrijorător, deoarece agenția de management a înțeles cantitatea de orez pe care cererea internă trebuie să o utilizeze pentru a solicita depozitare.

„ În același timp, în doar 3,5 luni vom începe un nou sezon de recoltare, așa că, chiar dacă vom crește exporturile de orez, nu va trebui să ne facem griji cu privire la penurie”, a comentat profesorul Vo Tong Xuan.

Conform vtcnews.vn

Sursă: https://baolaocai.vn/the-gioi-thieu-7-trieu-tan-gao-ky-tich-xuat-khau-gao-viet-nam-se-lap-lai-post384613.html