Penurie severă de ouă, SUA „cer ajutor” din partea Germaniei și Italiei

Criza ouălor din cauza gripei aviare, guvernul SUA este obligat să se aprovizioneze din Europa, în timp ce oamenii încearcă să cumpere ouă din Canada și Mexic.

Clienții cumpără ouă la un supermarket din Pasadena (SUA), cu un afiș care limitează numărul de achiziții afișat pe raft - Foto: AFP

Potrivit ziarului italian Corriere della Sera din 18 martie, SUA a contactat Danemarca, Germania, Spania, Franța, Olanda și Italia pentru a discuta posibilitatea importului de ouă, în scopul reducerii presiunii asupra pieței interne din cauza epidemiei de gripă aviară.

Italia și Germania consideră că este dificil să „salveze” SUA

Prin urmare, Ambasada SUA a colaborat cu Asociația Industriei Italiene a Cărnii și Ouălor (Unaitalia) pentru a evalua posibilitatea exportului de ouă în SUA în lunile următoare.

Cu toate acestea, directoarea generală a Unaitalia, Lara Sanfrancesco, a declarat că producția de ouă a Italiei este destinată în principal consumului intern și nu este suficientă pentru exportul în SUA. Ea a subliniat că Italia nu este o țară cu o capacitate mare de export de ouă, așa că este dificil să se sprijine semnificativ criza ouălor din SUA.

Agenția de știri CNA (Taiwan) a relatat pe 19 martie că producătorii și intermediarii americani au fost nevoiți să cumpere ouă de pe piața spot, deoarece comenzile angajate nu au putut fi livrate la timp.

În Germania, președintele Asociației Germane a Ouălor (BVEi), Hans Peter Goldnick, a confirmat postului public de radio ARD că țara a primit o solicitare din partea SUA privind exporturile de ouă.

Cu toate acestea, dl. Goldnick a declarat că rata exporturilor de ouă către SUA este încă foarte limitată din mai multe motive, principalul motiv fiind prioritatea acordată consumului intern, similar situației din Italia.

Conform CNA , statisticile pentru 2023 arată că 73% din ouăle consumate în Germania sunt produse pe plan intern, în timp ce restul trebuie importate pentru a satisface cererea internă.

Riscul provenit din ouăle neizolate

Potrivit Wall Street Journal (WSJ), prețurile ouălor din SUA au crescut vertiginos, determinând mulți oameni să încerce să cumpere ouă din Mexic și Canada. Cu toate acestea, Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) a interzis oamenilor să importe ouă din cauza îngrijorărilor legate de riscul de răspândire a bolilor provenite de la ouăle insalubre.

Numărul de ouă confiscate în anul fiscal curent a crescut cu 36% față de anul precedent, în special în zonele de frontieră precum San Diego și Texas, potrivit Serviciului Vamal și de Protecție a Frontierelor din SUA (CBP).

Europa s-ar putea confrunta, de asemenea, cu o penurie de ouă.

Criza ouălor din SUA a fost cauzată în mare parte de focarul de gripă aviară H5N1, care a dus la sacrificarea a milioane de găini ouătoare, provocând perturbări grave ale lanțului de aprovizionare.

Deficitul nu afectează doar SUA, ci și lanțul de aprovizionare cu ouă din Europa. Cu toate acestea, există o diferență semnificativă în ceea ce privește prețurile ouălor între cele două regiuni.

Conform CNA, prețul unei duzine de ouă în SUA poate ajunge până la 10 USD (aproximativ 250.000 VND) sau chiar mai mult, în timp ce în Italia prețul mediu al ouălor într-un lanț de supermarketuri din Roma este de doar aproximativ 4,5 euro (aproximativ 125.000 VND). Deși prețul ouălor organice sau al ouălor provenite de la ferme mici poate fi mai mare, acesta este totuși semnificativ mai mic decât prețul din SUA.

Experții europeni solicită protejarea rezervelor de ouă de impactul gripei aviare - Foto: CNA

Pe lângă Italia și Germania, furnizorii din Suedia și-au exprimat, de asemenea, îngrijorarea că, chiar și fără factori politici , depășirea deficitului de ouă s-ar confrunta cu numeroase obstacole din cauza reglementărilor stricte la export și a condițiilor de transport maritim transatlantic.

În același timp, cererea de ouă în Europa continuă să crească pe măsură ce se apropie Paștele, ceea ce pune presiune și mai mult pe lanțul de aprovizionare al regiunii.

Prețurile ouălor au atins un nivel record în a zecea săptămână a anului 2025, obligând producătorii să își protejeze stocurile pentru a atenua impactul, deoarece și găinile din regiune au fost afectate de gripa aviară, potrivit Uniunii Germane de Distribuție a Ouălor (DEU).

Citeşte mai mult Înapoi la subiecte

Înapoi la subiect

LIEN AN

Sursă: https://tuoitre.vn/thieu-trung-tram-trong-my-cau-cuu-duc-va-y-20250319181032375.htm