Carnea de bivol indian, deghizată în carne uscată de bivol Ha Giang, se vinde peste tot la prețuri mici.

(Dan Tri) - Mii de tone de carne de bivol indian, transformată magic în carnea de bivol afumată specială a orașului Ha Giang, sunt încă vândute pe scară largă online și pe platformele de comerț electronic la prețuri mici.

Conform ziarului Dan Tri , Departamentul de Poliție Economică din cadrul Poliției Provinciale Phu Tho tocmai a prezidat și a coordonat cu unitățile relevante inspecția unității de producție a MQ Food LLC (fosta Cuong Huong LLC), din satul 1, comuna Vinh Hung, provincia Phu Tho (fosta comună Dai Dong, districtul Vinh Tuong, provincia Vinh Phuc ).

Inițial, agenția a stabilit că toate materiile prime erau carne de bivoliță și carne de porc congelată, importată din India, majoritatea fiind de origine necunoscută și fără facturi sau documente. În timpul inspecției, unele transporturi din depozitul frigorific emanau un miros neplăcut.

Conform imaginii produsului din carne uscată de bivoliță anunțată de autorități, ambalajul produsului poartă numele de marcă al Cuong Huong LLC, cu sediul la nr. 22, Aleea 15, Lane 200 Minh Khai, orașul Ha Giang (vechi), cu inscripția „specialitate highland”.

Imagine cu produsul din carne uscată de bivoliță produs de MQ Food Company Limited (Foto: Poliția Provincială Phu Tho ).

Ambalajul produsului este imprimat cu un certificat HACCP (sistem de Analiză a Riscurilor și Punctelor Critice de Control pentru alimente, recunoscut la nivel mondial ca sistem de management al calității siguranței alimentare), împreună cu un cod QR.

Conform înregistrărilor, în seara zilei de 11 august, carnea uscată de bivol și produsele uscate din carne de porc de la MQ Food erau încă vândute pe scară largă pe platforme de comerț electronic precum Shopee, TikTok Shop și o serie de alte site-uri web de introducere a produselor.

De exemplu, pe platforma de comerț electronic Shopee, un magazin vinde carne uscată de bivoliță la 159.000 VND pentru 200 de grame și 260.000 VND pentru 500 de grame. Aceste produse au primit sute de vânzări și comentarii. În mod notabil, acest preț este mult mai mic decât prețul listat de 800.000-900.000 VND/kg în multe locuri.

Pe platforma de comerț electronic TikTok Shop, s-a observat că în seara zilei de 11 august, deși standul MQ Food era ascuns, multe alte standuri încă vindeau carne uscată de buffalo și carne uscată de porc ale acestui brand. Unele standuri au chiar șters imaginile de pe ambalajele produselor.

Mulți vânzători prezintă carnea de porc afumată de la MQ Food ca având calitate garantată, preparată din carne de porc proaspătă, procesată manual, fără conservanți; pre-procesată și o specialitate a nord-vestului. Cu toate acestea, începând cu dimineața zilei de 12 august, multe magazine au ascuns/șters acest produs din coșurile de cumpărături.

„Carnea de bivol afumată” de la MQ Food era încă vândută pe scară largă online în seara zilei de 11 august (Foto: Captură de ecran).

Poliția a stabilit că, din 2020 până în prezent, proprietarul acestei companii a folosit peste 1.000 de tone de carne congelată pentru a produce aproximativ 400 de tone de carne uscată, generând venituri estimate la peste 100 de miliarde de VND.

Anterior, într-o conferință de presă din dimineața zilei de 11 august, generalul-maior Nguyen Minh Tuan, directorul Poliției Provinciale Phu Tho, a declarat că, în timpul măsurilor de reprimare a acestui caz, autoritățile au descoperit un sat care participa la producția de carne uscată de bivoliță falsă.

Inputul s-a ridicat la câteva mii de tone, în mare parte carne de bivol indian, dar a fost transformată „magic” în carne de bivol din Ha Giang. După ce au fost percheziționate de poliție, toate unitățile de producție din satul respectiv și-au încetat activitatea.

Sursă: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/thit-trau-an-do-gia-trau-gac-bep-ha-giang-duoc-rao-ban-tran-lan-voi-gia-re-20250812113945504.htm