Miere delicioasă cu lăptișor de matcă

Societatea pe acțiuni vietnameză-italiană de miere din districtul Cong Hoa (Chi Linh) este una dintre primele companii care caută modalități de a exploata produsele provenite de la albinele melifere naturale.

Mierea cu lăptișor de matcă este al patrulea produs al Societății pe Acțiuni Vietnam-Italiană cu Miere care a primit certificarea OCOP de 3 stele.

În 2008, a fost înființată Societatea pe Acțiuni Vietnameză-Italiană pentru Miere în districtul Cong Hoa (Chi Linh). A fost una dintre primele companii care a explorat exploatarea produselor provenite din albine melifere naturale. Datorită eforturilor continue, în 2020, compania a obținut trei produse certificate cu premii OCOP de 3 stele (One Commune One Product): lăptișor de matcă, faguri speciali de ceară de albine și miere specială Chi Linh. În urma succesului acestor produse OCOP, în 2022, compania a certificat mierea sa cu lăptișor de matcă cu premiul OCOP de 3 stele.

Societatea pe acțiuni Vietnamo-Italiană pentru Miere deține în prezent 2.000 de colonii de albine și colaborează, de asemenea, cu numeroase ferme mari de miere din alte localități. Compania își mută continuu fermele de albine, în funcție de sezoanele de înflorire, în vaste zone forestiere muntoase din Chi Linh, cum ar fi zona Pagodei Thanh Mai, Con Son - Kiet Bac. Coloniile de albine melifere sunt amplasate și în numeroase zone ecoturistice la nivel național, cum ar fi Yen Tu, Ha Long, Van Don, poalele dealurilor Ba Na, Da Lat...

Coloniile de albine ale companiei sunt situate în vastele zone forestiere muntoase din Chi Linh, cum ar fi zona Pagodei Thanh Mai și Con Son - Kiet Bac.

Coloniile de albine melifere sunt situate în multe locuri din țară, rezultând o gamă diversă de miere. Mierea de înaltă calitate combinată cu lăptișorul de matcă creează un produs delicios, nutritiv și sănătos din miere de lăptișor de matcă. Pe lângă creșterea imunității, reglarea tensiunii arteriale și stimularea apetitului, mierea de lăptișor de matcă ajută și la reducerea stresului și susține tratamentele de înfrumusețare.

Dna Nguyen Thi Thanh Huyen, directoarea Societății pe Acțiuni Vietnam-Italiană cu Miere, a afirmat: „Ne angajăm să ne asigurăm că produsele noastre pe bază de lăptișor de matcă sunt complet naturale, fără substanțe chimice, conservanți și adulterări. Combinăm recoltarea și producerea mierii în principalele zone turistice din întreaga țară. Datorită acestui fapt, produsele noastre au câștigat încrederea consumatorilor și își consolidează din ce în ce mai mult poziția pe piață.”

Stupii de albine sunt amplasați în multe zone turistice și sunt bine cunoscuți de mulți consumatori.

Pentru a asigura calitatea mierii, pe lângă metodele tradiționale de apicultură, compania le combină și cu tehnologii apicole avansate din țări precum Rusia, Germania, Australia și Statele Unite. Compania crește investițiile în îmbunătățirea raselor de albine, aplică proceduri de prevenire și tratare a bolilor, recoltează rațional produsele, construiește instalații de procesare la nivel local, introduce noi progrese tehnice în producție și îmbunătățește abilitățile tehnice și manageriale ale apicultorilor.

În prezent, multe dintre produsele din miere certificate OCOP cu 3 stele ale companiei au fost exportate în Coreea de Sud și Japonia și au fost bine primite de consumatorii de acolo. Se preconizează că în 2023 compania va construi o fabrică și își va extinde amploarea, combinând producția cu exploatarea potențialului turistic local.

Sursă