Hobby-ul de a cultiva flori de cais într-o țară străină.

Poate că comunitatea vietnameză din Seattle (statul Washington, SUA) a fost prima care a tras primele focuri de armă în cadrul seriei de festivități de Anul Nou Lunar din Statele Unite.

Organizația non-profit Tet din Seattle va aduce o atmosferă caldă de Tet cu o serie de programe interesante, inclusiv jocuri, standuri cu mâncare, divertisment, prezentări de modă , dansuri ale leului și multe altele, pe 14 și 15 ianuarie (23 și 24 ale celei de-a 12-a luni lunare) la Centrul din Seattle.

Apropo de Tet (Anul Nou Lunar vietnamez), pe lângă atmosfera festivă vibrantă, hobby-ul cultivării florilor și plantelor ornamentale este, de asemenea, un aspect de neuitat și fermecător. Pentru mulți vietnamezi din Australia, florile galbene strălucitoare ale caisului sunt indispensabile.

Floarea de cais are petale moi și delicate, care își păstrează culoarea vibrantă chiar și după cădere. Poate de aceea, floarea de cais este considerată cea mai prețioasă dintre cele patru plante nobile (floarea de cais, orhideea, crizantema, bambusul). Floarea galbenă de cais este strâns asociată cu cultura tradițională vietnameză, simbolizând frumusețea, bogăția și puterea.

Flori de cais înfloresc în grădina unei familii vietnameze din Brisbane, Australia. Fotografie: SBS

Pentru cei care locuiesc departe de casă, amintirile legate de Tet sunt întotdeauna asociate cu crengi și ghivece cu flori de cais așezate în mijlocul casei. Domnul Thanh Tan, originar din Tay Ninh și locuind acum în Brisbane (Queensland, Australia), afirmă cu tărie că a vedea flori de cais evocă atmosfera vibrantă de Tet peste tot.

Dl. Thanh Tan a mai declarat pentru SBS: „Galbenul vibrant al florilor de cais este culoarea reuniunilor de familie, a întâlnirilor cu rudele și prietenii și a distracției. Florile de piersic și florile de cais sunt două lucruri pe care cred că oricine își dor de Tet în orașul său natal nu le poate uita niciodată.”

La piețele de Tet (Anul Nou Lunar vietnamez) din Australia, este ușor să găsești crizanteme, gălbenele, flori de creastă de cocoș, atât tulpini tăiate, cât și plante întregi în ghivece. Există, de asemenea, flori artificiale de piersică și cais, confecționate din material textil sau plastic, pe care oamenii le cumpără pentru a le atașa de crengile copacilor acasă.

În primii ani din Australia, puțini oameni se gândeau să cultive flori de cais. Cu toate acestea, după agitația vieții într-o țară străină, mulți oameni au plantat câteva tipuri de copaci, cu câteva flori colorate, pentru a-și aminti de patria lor. Când vine Tet (Anul Nou Vietnamez), vizitând casa unui prieten și văzând un cais înflorit, amintirile din copilărie le revin brusc în minte. Așa că depun și mai mult efort în îngrijirea copacului, încercând tot posibilul să-l facă să înflorească în ziua de Tet.

A avea un prun înflorit într-o grădină de casă din Australia necesită o îngrijire meticuloasă. Cultivarea florilor de prun nu înseamnă doar udare, fertilizare și tăiere. Vremea în Brisbane este uneori caldă, alteori rece, așa că sincronizarea florilor de prun pentru a înflori exact pentru Tet (Anul Nou Lunar vietnamez) nu este o sarcină ușoară, potrivit SBS.

Secretul pentru ca florile de cais să înflorească la timp este să îndepărtați toate frunzele cu o lună înainte de sosirea primăverii. Primăvara, pe la începutul lunii octombrie sau sfârșitul lunii septembrie, florile vor înflori abundent. Pentru a sărbători Anul Nou Lunar 2023, trebuie să îndepărtați din nou frunzele la sfârșitul lunii decembrie. Deși această înflorire nu va fi la fel de abundentă ca cea precedentă, vă puteți bucura totuși de florile de cais în ziua de Anul Nou.

Sursă