Alimente care „depășesc” laptele în ceea ce privește conținutul de calciu.

Când vine vorba de calciu, mulți oameni se gândesc imediat la laptele de vacă. Cu toate acestea, în realitate, există multe alte alimente care conțin cantități mai mari de calciu decât laptele, sunt diverse, ușor de consumat și potrivite pentru persoanele cu intoleranță la lactoză sau vegetarieni.

Potrivit lui Diane Han, nutriționistă din San Francisco, „Calciul nu este important doar pentru oase și dinți, ci ajută și inima să bată regulat, mușchii și nervii să funcționeze normal și susține coagularea sângelui în caz de accidentare.”

În plus, Alison Ellis, nutriționistă care lucrează în SUA, a adăugat că și calciul ajută la reglarea hormonilor și poate ajuta la menținerea unei tensiuni arteriale stabile.

Un pahar de lapte de vacă (aproximativ 240 ml) oferă aproximativ 300 mg de calciu. Există însă și alimente comune care oferă cantități mai mari de calciu decât laptele, conform Real Simple.

Puțini oameni știu că tofu poate conține până la 500 mg de calciu per 244 g.

Fotografie: AI

Tofu este bogat în calciu.

Tofu este cunoscut în general ca o sursă de proteine ​​vegetale, bogată în vitamine B și fier. Puțini oameni știu că tofu poate conține peste 500 mg de calciu per 244 g.

Sardine la conservă

Sardinele sunt bogate în calciu deoarece sunt conservate cu oasele intacte. Oasele de pește au fost gătite până se înmoaie și sunt sigure pentru consum. Sardinele oferă, de asemenea, proteine, acizi grași omega-3, vitamina D și fier.

Somon la conservă

Similar sardinelor, somonul conservat își păstrează oasele, oferind o sursă bogată de calciu. Somonul conservat conține, de asemenea, proteine, vitamina D și omega-3, care sunt bune pentru sănătatea cardiovasculară, sistemul imunitar și mușchi.

Migdale

Migdalele oferă proteine ​​vegetale, grăsimi sănătoase, fibre și vitamina E. Prin urmare, pot susține sănătatea cardiovasculară, digestivă, imunitară și a pielii. De asemenea, conțin semnificativ mai mult calciu decât laptele în comparație cu greutatea.

Semințe de chia

Semințele de chia sunt extrem de bogate în calciu; doar 40 g de semințe de chia oferă peste 300 mg de calciu. În plus, sunt bogate în omega-3, proteine, antioxidanți și fibre, care ajută la controlul glicemiei și la pierderea în greutate.

Lapte pe bază de plante

Multe tipuri de lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de migdale, laptele de ovăz sau laptele de soia, sunt îmbogățite cu calciu și vitaminele D și B12. Sunt superioare laptelui de vacă din punct de vedere nutrițional.

Sursă: https://thanhnien.vn/thuc-pham-vuot-mat-sua-ve-luong-canxi-185250625034145094.htm