Alimente care „depășesc” laptele în conținutul de calciu

Când vine vorba de calciu, mulți oameni se gândesc imediat la laptele de vacă. Cu toate acestea, în realitate, există multe alte alimente care conțin cantități mai mari de calciu decât laptele, sunt diverse, ușor de consumat și potrivite pentru persoanele intolerante la lactoză sau vegetariene.

Potrivit lui Diane Han, nutriționist din San Francisco (SUA): „Calciul nu este important doar pentru oase și dinți, ci ajută și inima să bată regulat, mușchii și nervii să funcționeze normal și susține coagularea sângelui în caz de accidentare.”

În plus, dna Alison Ellis, nutriționistă care lucrează în SUA, a adăugat că și calciul ajută la reglarea hormonilor și poate contribui la menținerea unei tensiuni arteriale stabile.

O cană de lapte de vacă (aproximativ 240 ml) oferă aproximativ 300 mg de calciu. Există însă și alimente populare care oferă mai mult calciu decât laptele, potrivit Real Simple.

Puțini oameni știu că tofu poate conține mai mult de 500 mg de calciu per 244 g.

Fotografie: AI

Tofu este bogat în calciu

Tofu este cunoscut în mod obișnuit ca o sursă de proteine ​​vegetale, bogată în vitamine B și fier. Puțini oameni știu că tofu poate conține mai mult de 500 mg de calciu per 244 g.

Sardine la conservă

Motivul pentru care sardinele au un conținut atât de ridicat de calciu este acela că sunt conservate cu oasele intacte. Oasele sunt gătite moi și pot fi consumate în siguranță. Sardinele oferă, de asemenea, proteine, omega-3, vitamina D și fier.

Somon la conservă

La fel ca sardinele, somonul din conservă își păstrează oasele, oferind o sursă bogată de calciu. Somonul din conservă conține, de asemenea, proteine, vitamina D și omega-3, care sunt bune pentru inimă, sistemul imunitar și mușchi.

Migdale

Migdalele oferă proteine ​​vegetale, grăsimi sănătoase, fibre și vitamina E, care pot susține sănătatea inimii, a sistemului digestiv, a sistemului imunitar și a pielii. De asemenea, conțin mai mult calciu decât laptele, ca greutate.

Semințe de chia

Semințele de chia sunt extrem de bogate în calciu, doar 40 g de semințe de chia furnizând peste 300 mg de calciu. În plus, sunt bogate și în omega-3, proteine, antioxidanți și fibre, care ajută la controlul glicemiei și la pierderea în greutate.

Lapte vegetal

Multe tipuri de lapte vegetal, cum ar fi cel de migdale, ovăz sau soia, sunt îmbogățite cu calciu și vitaminele D și B12. Sunt superioare din punct de vedere nutrițional laptelui de vacă.

Sursă: https://thanhnien.vn/thuc-pham-vuot-mat-sua-ve-luong-canxi-185250625034145094.htm