Stabilitate continuă; creșterea porcilor care îndeplinesc 70% din criteriile organice va asigura siguranța împotriva bolilor

În general, piața porcilor vii continuă astăzi să evolueze negativ în toate cele trei regiuni, tranzacționându-se în jurul pragului de aproape 62.000 VND/kg; potrivit experților care construiesc un model de creștere a cărnii de porc care îndeplinește peste 70% criteriile organice, de biosecuritate și de circuit închis, cu un proces de tratare a deșeurilor animaliere aproape fără boli.

Prețul porcului astăzi, 12 noiembrie: Prețul porcului este stabil în toate cele trei regiuni, obiectivul de export de produse animaliere atinge 1-1,5 miliarde USD. Fotografie ilustrativă. (Sursa: Vincom)

Prețul porcului astăzi, 12 noiembrie

*Prețul porcului în Nord:

În regiunea de nord, prețul porcilor vii a rămas astăzi neschimbat față de ieri și a fluctuat între 62.000 - 64.000 VND/kg.

Mai exact, comercianții din Thai Nguyen, Phu Tho, Vinh Phuc, Bac Giang, Hanoi, Thai Binh , Hung Yen și Hai Duong achiziționează porci vii la 64.000 VND/kg, cel mai mare preț din regiune.

Pe de altă parte, comercianții din Lao Cai și Ninh Binh cumpără porci vii la 62.000 VND/kg, cel mai mic preț din regiune.

*Prețul porcului în regiunea Central Highlands

În această zonă, prețul porcilor vii urmează astăzi tendința generală față de ieri și fluctuează între 60.000 - 63.000 VND/kg.

Mai exact, comercianții din Thanh Hoa și Nghe An achiziționează porci vii la 63.000 VND/kg, cel mai mare preț din regiune.

Pe de altă parte, comercianții din Dak Lak, Khanh Hoa și Quang Nam cumpără porci vii la 60.000 VND/kg, acesta fiind cel mai mic preț din regiune.

*Prețul porcului în regiunea de Sud

Prețurile porcilor pe piața din Sud nu au înregistrat noi ajustări și fluctuează în intervalul 60.000 - 63.000 VND/kg.

Mai exact, comercianții din An Giang și Can Tho achiziționează porci vii la 63.000 VND/kg, acesta fiind cel mai mare preț din regiune.

În conformitate cu directivele Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în 2024, Centrul Național de Extensiune Agricolă se va coordona cu Grupul Que Lam pentru a implementa modele cheie în provinciile Vinh Phuc, Ha Tinh, Quang Binh și Thua Thien-Hue. Obiectivul general al proiectului este de a construi o zonă de creștere organică a porcilor pentru a asigura biosecuritatea, a trata deșeurile zootehnice, a îmbunătăți calitatea produselor din carne și eficiența economică, precum și de a construi un lanț de legături.

Scopul specific este de a construi un model de creștere a porcilor care să îndeplinească peste 70% din criteriile organice, de biosecuritate și de circuit închis, utilizând un proces de tratare a deșeurilor zootehnice, folosind produse biologice ca îngrășăminte organice pentru cultivarea porumbului, orezului, soiei etc.

Cu o scară de 9.000 de porci, în care provincia Thua Thien-Hue crește 800 de porci/10 gospodării, Vinh Phuc 800 de porci/10 gospodării, Ha Tinh 800 de porci/10 gospodării, Quang Binh 600 de porci/6 gospodării, modelele au obținut numeroase rezultate pozitive, cum ar fi: capacitatea de a crește greutatea corporală a porcilor cu peste 700 g/porc/zi; raportul consumului de hrană în funcție de greutate mai mic de 2,6 kg; 100% din fermele zootehnice participante la model au deșeuri tratate ca îngrășământ pentru culturi; eficiența economică a crescut cu peste 10% în comparație cu agricultura de masă...

Într-un raport recent adresat grupului de lucru al Centrului Național de Extensiune Agricolă, dl. Nguyen Hoang Duong, directorul Centrului de Extensiune Agricolă din provincia Vinh Phuc, a analizat următoarele: Toate modelele de animale organice și cu siguranță biologică din Vinh Phuc sunt alimentate cu hrană care folosește ingrediente din lanțul de producție a culturilor organice, suplimentate cu preparate microbiologice. Acestea sunt produse furajere fără antibiotice, substanțe chimice, amelioratori de ameliorare a cărnii slabe, coloranți sau conservanți în timpul procesului de producție și ambalare.

Produsele microbiologice obținute prin tehnologia microbiologică japoneză, utilizate în cultivare și creșterea animalelor, au avut succes până în prezent în creșterea porcilor, găinilor și vacilor într-un model casnic, fără mirosuri, fără apă de îmbăiere sau fără a fi nevoie de spălare a cuștilor. Animalele sunt rezistente la boli și produc subproduse ale îngrășămintelor organice microbiene care pot fi utilizate imediat pentru cultivare, creând o agricultură circulară folosind tehnologia microbiologică.

Sursă: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1211-tiep-tuc-on-dinh-nuoi-heo-dat-70-tieu-chi-huu-co-se-bao-dam-an-toan-dich-benh-293434.html