
De generații întregi, farmecul rustic și blând al capitalei antice a captivat inimile. Într-o zi de vară, Râul Parfumurilor curge senin cu apele sale albastre și limpezi. Se pare că acest ținut nu este potrivit pentru un ritm de viață grăbit, nici prin locuitorii săi, nici prin natura sa.
La recomandarea unui grup de studenți la turism , am vizitat Orașul Vechi Bao Vinh, în special zona din jurul orașului Thuong Thanh. Acestea erau cândva zone animate din Hue.
La capul de pod Gia Hoi, mai multe grupuri de șoferi de ciclomotor se aliniau frumos, așteptând clienții. Roțile de ciclomotor se mișcau fără efort, țesând prin fiecare colț al străzii. În depărtare, se putea vedea figura unui artist pictând cu sârguință acoperișurile seculare cu țigle. Ciripitul zecilor de colivii de pe trotuar adăuga atmosfera poetică. Fiecare fărâmă din viața de zi cu zi a orașului Hue era dezvăluită viu în timp ce ochii turiștilor urmăreau cele mai mici mișcări.
Lăsând în urmă arhitectura maiestuoasă și relicvele antice, am urmat drumul asfaltat care ducea la Piața Bao Vinh. Situată chiar pe malul Râului Parfumuri, Piața Bao Vinh iese în evidență cu puținele sale tarabe cu fructe și micile magazine înghesuite una la alta.
Deși este o piață mică, aceasta păstrează valoarea istorică a regiunii de sute de ani. Cu vocile lor blânde caracteristice, femeile în vârstă din Bao Vinh invită cu căldură clienții la tarabele lor. Fără îndoială, veți găsi aceleași preparate vechi: banh beo, nam, loc, bun bo, bun hen...
Cândva unul dintre cele mai aglomerate porturi comerciale internaționale din secolul al XVII-lea, casele cu două etaje acoperite de mușchi ale orașului Bao Vinh îi conferă un farmec rustic, de altădată.
În acest cartier vechi, bărbați și femei în vârstă își dedică întreaga viață conservării și protejării caselor vechi de secole. În fiecare zi, curăță fiecare stâlp de lemn și fiecare masă, care pentru ei sunt mai mult decât o comoară. Este clar că mândria sălășluiește întotdeauna în inimile celor profund îndatorați patriei lor. Chiar dacă viața devine din ce în ce mai modernă, cu clădiri înalte și străzi largi, undeva, simplitatea și modestia încă predomină.
Oamenii din Hue prețuiesc discreția și grija în toate aspectele vieții. Toate acestea creează o atmosferă distinctă de „viață lentă”. Drept urmare, Bao Vinh este atractiv și se conectează ușor cu mulți oameni, atât pe plan intern, cât și internațional.
Plimbându-mă de-a lungul Râului Parfumurilor, vezi peste tot un spațiu senin și deschis. Peluzele luxuriante și copacii verzi care mărginesc ambele maluri creează un farmec unic. De-a lungul nenumăratelor anotimpuri ploioase și însorite, casa tradițională din lemn stă mereu acolo, așteptând călătorii să se oprească. Încă îmi place să mă plimb sub copacii verzi și răcoroși, doar pentru a admira această scenă liniștită pentru ultima dată.
Spre sfârșitul după-amiezii, lumina soarelui a pălit treptat din vârful Turnului Steagului. Traficul a devenit din ce în ce mai aglomerat. Mașina mea s-a chinuit să se strecoare prin mulțime înainte de a ajunge în sfârșit la casa unei familii care face prăjituri tradiționale.
Această familie formată din trei generații locuiește în orașul antic Bao Vinh de peste șaptezeci de ani. Bunica, pricepută la prepararea tot felul de prăjituri, a transmis meșteșugul fiicei sale, iar acum nepoatei sale. În interiorul fiecărui tort se află o călătorie de conservare a esenței meșteșugului antic, conținând mesaje semnificative. Orașul antic Bao Vinh este liniștit, iar frumusețea sa dăinuie sub streșinile caselor.
Sursă: https://baodanang.vn/tram-mac-pho-co-bao-vinh-3340418.html









