Bambusul este folosit pentru a construi plute pentru creșterea creveților și stridiilor în zona de coastă a orașului Song Cau. Foto: MANH LE TRAM |
Folosirea bambusului pentru a construi plute pentru creșterea fructelor de mare.
Dl. Pham Van Lien din comuna Xuan Quang 3 (districtul Dong Xuan) a spus: „Lucrez cu bambusul de aproape 7 ani. Inițial, vindeam bambus șoferilor de camion care îl transportau în diverse locuri pentru consum, apoi am câștigat bani tăind bambus contra cost.”
Potrivit domnului Lien, în prezent, o singură tulpină de bambus vândută în picioare într-un pâlc costă 20.000 VND. Un pâlc de bambus, format de obicei din 20 de tulpini, se vinde cu 400.000 VND. În apropierea râului Tra Buong, unii oameni care cultivă 20 de pâlcuri de bambus de-a lungul malului câștigă 8 milioane VND. Cu toate acestea, bambusul matur nu este disponibil pentru vânzare în fiecare an; de obicei, durează doi ani pentru ca lăstarii de bambus să se coacă înainte de a fi gata de vânzare. În zonele rurale, pe lângă orez, trestie de zahăr și manioc, multe familii își suplimentează veniturile din bambus pentru a-și susține existența.
Dl. Phan Van Sau, un cumpărător de bambus care aprovizionează zonele de creștere a homarilor din orașul Song Cau, a declarat: „Anterior, cumpăram bambus pentru a-l vinde către afaceri care făceau paturi, articole țesute și obiecte de artizanat din bambus, în special seturi pentru sufragerie. Cu toate acestea, o vreme, produsele din plastic au dominat piața și nimeni nu cumpăra bambus. La acea vreme, oamenii din mediul rural plantau bambus doar pentru lăstari și pentru a construi case. Acum, bambusul este din nou rar din cauza utilizării sale suplimentare în fabricarea plutelor pentru creșterea creveților și stridiilor. În fiecare lună, furnizez mii de bețe de bambus fermierilor din zona de coastă a orașului Song Cau.”
Vorbind despre durabilitatea bambusului folosit pentru „scufundarea” în mare, domnul Thai Van Sau din comuna Xuan Phuoc (districtul Dong Xuan) a spus: „Am un frate mai mare care crește creveți în Golful Xuan Dai (orașul Song Cau). Acum câțiva ani, am coborât la mare să-l ajut să construiască ferme de creveți și stridii și am aflat că, pe lângă ramele de lemn din jur, restul plutelor sunt făcute din bambus. Bambusul este ușor, așa că este ușor să muți plutele de bambus folosite pentru creșterea creveților și stridiilor pentru a evita furtunile. Bambusul este foarte rezistent atunci când este scufundat în apă sărată; de obicei putrezește după 3 ani pe uscat, dar poate rezista 4-5 ani sub apă. Mii de ferme de creveți și stridii din Golful Xuan Dai sunt făcute din bambus. Recent, crescătorii de creveți și stridii care doresc să construiască plute trebuie să plaseze comenzi și să aștepte puțin până când bambusul ajunge la maturitate.”
„În ultimii ani, cultivatorii de bambus și-au mărit veniturile din vânzarea de bambus, iar eu mi-am găsit de lucru. În fiecare zi, merg să tai bambus contra cost, câștigând 300.000 de dong pe zi. Procesul de tăiere a bambusului este foarte important; dacă nu știi cum, vei «ucide» pâlcul de bambus”, a spus domnul Sau.
Fermierii din comuna Xuan Quang 3 (districtul Dong Xuan) taie bambus pentru a-l vinde cultivatorilor de creveți și stridii. Fotografie: MANH LE TRAM |
Tehnici de „creștere” a bambusului
Domnul Manh Van Cuong, din comuna Xuan Quang 2 (districtul Dong Xuan), deține 100 de pâlcuri de bambus. Crânga sa de bambus „împrejmuiește” malul râului Ky Lo pe aproape un kilometru. Bambusul a fost transmis din generație în generație, de la bunicul său la tatăl său și la el însuși, care l-au îngrijit cu sârguință. El explică faptul că, în timpul procesului de cultivare a bambusului, tăierea acestuia necesită tehnica corectă, iar recoltarea lăstarilor are, de asemenea, secretele sale.
Potrivit domnului Cuong, atunci când se taie bambus pentru vânzare sau țesut, este important să se taie și să se lase câteva tulpini, astfel încât, atunci când lăstarii cresc, să se poată sprijini pe tulpinile mai vechi de bambus pentru protecție și să crească drept. Dacă bambusul vechi este tăiat complet, lăstarii vor fi luați de vânt, iar bambusul va fi atrofiat, ceea ce va face ca pâlcul să devină scurt. Dacă bambusul atrofiat este lăsat timp de mulți ani (peste 10 ani), tulpina va căpăta o culoare galben-aurie, iar atunci când este folosit pentru țesut coșuri sau tăvi, va putrezi repede și nu va fi la fel de rezistent ca bambusul cu lăstari intacți. Secretul recoltării lăstarilor de bambus este să-i rupeți de la sol până la genunchiul unui adult, aproape de bază. Lăstarii care ajung la înălțimea taliei nu ar trebui recoltați, deoarece dacă rupeți partea superioară fragedă (aproximativ două palme de adult) în timp ce lăsați partea inferioară la bază, bambusul va continua să înmugurească, făcând ca bambusul să se „deformeze”. În plus, ruperea repetată a lăstarilor în acest fel va deteriora pâlcul de bambus, deoarece nu va avea suficientă rezistență pentru a produce lăstari mai târziu. În plus, pentru a menține lăstarii în creștere dreaptă, trebuie să folosiți în mod regulat o macetă pentru a curăța spinii din jurul pâlcului de bambus. Tăierea corectă a bambusului și recoltarea lăstarilor ajută la „hrănirea” a sutelor de pâlcuri luxuriante de bambus de-a lungul râului Ky Lo, oferind atât venituri, cât și dezvoltarea plantației de bambus.
Anterior, cumpăram bambus pentru a-l vinde firmelor care făceau paturi, articole țesute și obiecte de artizanat din bambus, în special seturi de mobilier pentru sufragerie. Cu toate acestea, o vreme, produsele din plastic au dominat piața și nimeni nu a cumpărat bambus. Acum, bambusul este din nou rar, deoarece are o utilizare suplimentară în fabricarea plutelor pentru creșterea creveților și stridiilor. În fiecare lună, furnizez mii de bețe de bambus fermierilor din orașul Song Cau.
Dl. Phan Van Sau, un cumpărător de bambus care furnizează bambus zonelor de creștere a homarilor din orașul Song Cau.
„Gardul de bambus previne eroziunea malurilor. Timp de mulți ani, niciun centimetru din terenul agricol al familiei mele din spatele gardului de bambus nu s-a pierdut de-a lungul malului. Între timp, pe cealaltă parte a râului, din cauza lipsei de bambus, eroziunea și depunerea de nisip au acoperit zeci de hectare de teren agricol”, a spus dl. Cuong.
Sub păduricea de bambus a domnului Cuong se află un rând de aproape 100 de pâlcuri de bambus care aparțin domnului Manh Nhon, tot din comuna Xuan Quang 2. Vorbind despre utilizările bambusului, domnul Nhon a împărtășit: „Această zonă este lângă râul Cai (râul Ky Lo). În timpul sezonului ploios și al furtunilor, apa care curge din munți dezrădăcinează fundațiile cocinelor, înclinând acoperișul și rupând căpriorii. Tai imediat bambusul pentru a-l înlocui. Sau, dacă grajdul de vaci este deteriorat de o furtună, tai bambus mascul pentru a-l «susține». Bambusul ajută la depășirea situațiilor de urgență, oferind un loc pentru vaci și porci să stea. Sau, dacă o furtună doboară liniile electrice care traversează drumul, tai bambus pentru a sprijini sistemul electric din casă înainte de a înlocui stâlpul. Dacă nu aș avea bambus și ar trebui să tai alți copaci, mi-ar lua o zi întreagă să găsesc înlocuitori.”
„În trecut, cei care construiau case lângă orezării foloseau cioturi de bambus pentru a fixa perimetrul și apoi turnau pământ deasupra. Acest lucru împiedica lăsarea solului și fixa ferm fundația casei. Pentru movilele de teren din apropierea gurilor de vărsare a râurilor, unde apa de ploaie spăla solul și pietrele în câmpuri, oamenii foloseau, de asemenea, cioturi de bambus pentru a fixa ferm solul și construiau diguri de bambus pentru a preveni inundarea solului și a pietrelor din râu”, a spus dl Nhon.
Sursă: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202504/tre-them-cong-dung-nguoi-trong-tang-thu-nhap-6632007/






Comentariu (0)