Un omagiu adus „fondatorului” soiului de nucă de cocos ceroasă din Vinh Long.

La Muzeul Nucilor de Cocos de Ceară Tra Vinh (comuna Tam Ngai, provincia Vinh Long, fostul district Cau Ke, provincia Tra Vinh), Asociația de Solidaritate a Călugărilor Budiști Patriotici Cau Ke a organizat recent o ceremonie în onoarea regretatului Venerabil Thach So, care a adus prima varietate de nucă de cocos de ceară în Vietnam și a plantat-o în această regiune în urmă cu mai bine de 100 de ani.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 1. — Muzeul Nucilor de Ceară Tra Vinh

La ceremonie, Venerabilul Thach Thao, stareț al Pagodei KanDal (președintele Asociației de Solidaritate a Călugărilor Patriotici din districtul Cau Ke, fosta provincie Tra Vinh), l-a onorat postum pe regretatul Venerabil Thach So ca „Un călugăr de rang înalt, plin de merit și virtute - Semănând semințele binecuvântărilor - Fondând industria nucilor de cocos de ceară în Cau Ke”; și, simultan, a înmânat placa de onoare Muzeului Nucilor de Cocos de Ceară Tra Vinh spre păstrare.

Regretatul Venerabil Thach So (1886-1949) a fost al patrulea stareț al Pagodei Botumsakor (Cau Ke, fosta provincie Tra Vinh). El a fost prima persoană care a adus din străinătate această rară varietate de nucă de cocos ceroasă pentru a o planta la Pagoda Botumsakor (Pagoda Cho), inițiind specialitatea nucii de cocos ceroase, un motiv de mândrie pentru regiunea Cau Ke.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 2. — Oamenii vizitează statuia de ceară a regretatului Venerabil Thach So la Muzeul Nucilor de Cocos Tra Vinh.

Nucile de cocos ceroase arată destul de asemănător cu nucile de cocos obișnuite la exterior, dar caracteristica lor specială este că pulpa din interior este foarte groasă, moale, cremoasă și aproape solidă, împreună cu un lichid ușor vâscos. Acest tip de nucă de cocos este adesea folosit pentru a face smoothie-uri sau amestecat cu zahăr și lapte, rezultând un gust delicios și unic.

Inițial, nuca de cocos ceroasă era cultivată în principal de budiști și de câteva gospodării pentru consumul familial sau ca dar. Datorită aromei sale unice, vestea s-a răspândit printre localnici, iar astăzi, acest fruct a devenit o specialitate locală faimoasă.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 3. — Nucosul de cocos ceros produce fructe ceroase doar în anumite zone ale fostei provincii Tra Vinh.

În special, nucile de cocos ceroase tradiționale produc fructe ceroase doar în anumite zone ale fostei provincii Tra Vinh. Datorită condițiilor selective de sol și dificultății de a produce fructe ceroase în alte regiuni, aceste nuci de cocos ceroase și-au câștigat o poziție unică, devenind o specialitate rară și valoroasă nu numai în localitate, ci și la nivel național. De-a lungul timpului, nucile de cocos ceroase au devenit principala sursă de venit pentru multe gospodării khmere din zonă.

În prezent, comunele Cau Ke, Tam Ngai, An Phu Tan și Phong Thanh ( provincia Vinh Long ) au peste 2.000 de gospodării care cultivă nuci de cocos de ceară pe o suprafață de peste 1.145 de hectare, din care peste 70% sunt cultivate de populația khmeră; producția medie anuală ajunge la peste 3 milioane de nuci de cocos.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 4. — Două nuci de cocos ceroase au fost restaurate și sunt expuse la muzeu.

Pentru a comemora contribuțiile Venerabilului Thach So, în 2023, Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited a investit peste 20 de miliarde de VND pentru a construi Muzeul Nucilor de Cocos de Ceară Tra Vinh. Acesta este primul muzeu din Vietnam dedicat nucilor de cocos de ceară, prezentând numeroase artefacte, imagini pictate manual și documente valoroase care reflectă istoria formării nucilor de cocos de ceară, dezvoltarea acestora și viața culturală a comunităților Kinh, Khmer și Hoa din zonă.

Muzeul păstrează, de asemenea, jumătate din primul cocos de ceară plantat în Cau Ke, împreună cu o statuie de ceară a Venerabilului Thach So, pentru a onora și comemora persoana care a pionier acest soi rar de cocos în regiune.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 5. — Venerabilul Thach Sok Xane, șeful Consiliului Executiv al Asociației Budiste din Vietnam din provincia Vinh Long (al doilea din dreapta), și Venerabilul Thach Thao înmânează placa comemorativă Muzeului Nucilor de Ceară Tra Vinh spre păstrare.

Muzeul Nucilor de Cocos de Ceară Tra Vinh nu este doar o capodoperă arhitecturală, ci și un spațiu cultural vibrant, care conservă și răspândește legenda seculară a originilor nucilor de cocos de ceară. În plus, acesta recreează viața culturală a celor trei grupuri etnice – Kinh, Khmer și Hoa – care trăiesc împreună sub cocotierii de ceară.

Sursă: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm