De la VAC la grădini gospodărești și grădini model

Modelul economic VAC (grădină - iaz - hambar) este considerat o zonă de producție cuprinzătoare care promovează valoarea terenurilor de grădină, a terenurilor de deal și a terenurilor forestiere. Cu toate acestea, aceste modele oarecum primitive și extinse au fost „elevate” de grădinile gospodărești și grădinile model pe care Programul Național Țintește pentru Noua Dezvoltare Rurală le încurajează.

Grădina model a familiei domnului Mai Van Hao, comuna Nga Thanh (Nga Son), cultivă plante medicinale și amenajează sere pentru a produce pepene galben.

Modelul VAC a fost lansat și încurajat în anii '90 ai secolului trecut, apoi menținut până în ultimii ani. În context istoric, a reprezentat un pas înainte în producția economică a grădinilor, deoarece de la multe generații anterioare, apoi în perioada dificilă a subvențiilor, grădinile mari de case erau în mare parte dese și aveau multe plante diverse. În memoria multor oameni, imaginea copacilor kapok și a multor copaci seculari din grădină era încă menținută pentru a colecta frunze pentru compost în fiecare an. Smochinii înalți și pomii fructiferi din grădină, netăiați, umbriau o suprafață mare de teren. Alți copaci erau plantați între ei, la umbră, dar nu aduceau o productivitate semnificativă.

De acolo, se încurajează VAC - un pas înainte în renovarea grădinilor mixte pentru a forma modele de dezvoltare economică a gospodăriilor, rezolvând foametea și generând venituri pentru oamenii din zonele rurale. Acolo, „V” este pentru producția de culturi, „A” este pentru acvacultură, iar „C” este pentru dezvoltarea animalelor chiar în grădina casei. Acesta este, de asemenea, considerat un sistem de producție ciclic, închis, deoarece sursa de gunoi de grajd din animale este utilizată ca îngrășământ pentru culturi, ca hrană pentru pești. Apa din iazuri și nămolul din iazurile dragate sunt folosite pentru irigarea și fertilizarea culturilor. Subprodusele din cultivare, cum ar fi legumele, sunt folosite ca hrană pentru animale. Multă vreme, acest model a fost eficient în eradicarea foametei și reducerea sărăciei, iar ulterior au existat multe „variații”, cum ar fi: VACR (grădină - iaz - hambar - pădure), VAH (grădină - iaz - lac), VACB (grădină - iaz - hambar - biogaz)...

Totuși, odată cu schimbarea realității, multe modele VAC nu mai sunt potrivite. În primul rând, dezvoltarea creșterii animalelor în grădinile domestice provoacă poluare în comunitate, o viață nouă trebuie schimbată. Modelele sunt încă autosuficiente, trebuie să se specializeze pentru a avea produse de producție legate de piețe sustenabile. Aplicarea progreselor tehnice în producție, apoi construirea de adăposturi agricole din plasă de producție de înaltă tehnologie devine din ce în ce mai necesară, chiar și în grădinile domestice...

Pentru a depăși aceste deficiențe, criteriile „Organizarea producției și dezvoltarea economiei rurale” din cadrul Noului Program de Dezvoltare Rurală prevăd că comunele care îndeplinesc standardele Noilor Zone Rurale avansate și Noilor Zone Rurale model trebuie să aibă cel puțin 30% din grădinile casnice transformate în grădini casnice și grădini model, dintre care grădinile model trebuie să aibă o suprafață de cel puțin 500 m2, iar grădinile mixte trebuie renovate pentru a forma „grădini casnice” pentru a promova fondurile funciare de grădinărit în dezvoltarea economică. În special, grădinile model trebuie să aibă aplicații științifice și tehnice, design, planificare și produse cu consum stabil... În timpul procesului de implementare din Thanh Hoa, multe comune au depășit obiectivul cu zeci de grădini model. Peste tot, grădinile mixte sunt renovate în case de tip plasă pentru a cultiva pepeni galbeni, flori de înaltă tehnologie și plante medicinale... cu venituri care ajung uneori până la miliarde de VND/ha/an.

De obicei, în districtul Nga Son, comunele Nga Thanh, Nga Tan, Nga Phuong... au format toate între 10 și 20 de grădini model, zeci de grădini gospodărești. La vârsta de 68 de ani, domnul Mai Van Hao din satul Ho Dong, comuna Nga Thanh, a însoțit guvernul în construirea de noi zone rurale, transformându-și grădina de acasă într-o zonă de cultivare a plantelor medicinale, a pomilor fructiferi cu creștere joasă, cum ar fi chimenul, fructul dragonului, pomelo... În special, suprafața netă de 1.200 m2 pentru cultivarea pepenilor galbeni Kim Hoang Hau, chiar în spatele casei sale, aduce un profit de aproximativ 220 de milioane VND pe an, aducând venitul total al grădinii model la 550 de milioane VND/an.

În satul Chinh Da, comuna Quang Chinh (Quang Xuong), cu o grădină de doar peste 1.000 de metri pătrați, inclusiv terenul din fața și din lateralul casei, domnul Mai Ngoc Hue a amenajat-o într-o zonă de producție modernă. A înălțat terenul, a construit un sistem cu structură din fier și l-a acoperit cu plase pentru a produce semințe de legume și a roti legumele cu frunze pe tot parcursul anului. În special, a aplicat progresele științifice și tehnice moderne chiar în grădina casei sale, cu un sistem inteligent de irigații prin aspersoare, folosind produse biologice și îngrășăminte organice pentru o producție sigură. Terenul de lângă curte și din lateralul casei a fost, de asemenea, amenajat de el pentru a cultiva piersici cu flori duble - o varietate de plantă nativă locală, care este cumpărată de mulți jucători de pretutindeni în timpul Tet. În curte se află un sistem de spalieri pentru orhidee, care contribuie, de asemenea, semnificativ la creșterea veniturilor familiei.

Legumele sunt specializate, având o rată de rotație a terenurilor foarte ridicată, combinată cu experiența acumulată în îngrijirea piersicilor, având în fiecare an un venit total de aproape 150 de milioane de VND dintr-o grădină mică. Potrivit acestuia, de fiecare dată în apropierea Anului Nou Lunar, clienții vin la grădină pentru a cere să cumpere piersici, mulți pomi fiind vânduți cu 8 până la 10 milioane de VND, o medie de aproximativ 5 milioane de VND pe pom, așa că numai piersicii și orhideele aduc un venit anual de până la 70 de milioane de VND. Cu excepția anilor cu pandemia de COVID-19, profiturile rămase din grădină au rămas stabile.

Potrivit domnului Hue, aceasta este o grădină model mobilizată de Comitetul Popular al comunei Quang Chinh pentru a fi formată în 2018 pentru a implementa criteriile de producție din Noul Program de Dezvoltare Rurală. La acea vreme, familia a tăiat cu îndrăzneală toți copacii și a reconstruit zidul împrejmuitor pentru a-l face aerisit, astfel încât întreaga grădină să poată beneficia de lumină solară pe tot parcursul anului. Situația inundațiilor din grădină a fost, de asemenea, rezolvată complet atunci când familia a fost hotărâtă să investească în adăugarea de sol mai fertil pentru a supraînălța grădina și a construi un sistem de drenaj științific.

După mai bine de o jumătate de deceniu de operare a grădinii model pe care a construit-o, domnul Hue a ajuns la concluzia că diferența față de grădina anterioară era mentalitatea de producție. Grădina model l-a ajutat să-și schimbe modul de gândire și de acțiune. Producția agricolă trebuie să investească, să aplice știința și tehnologia și trebuie să urmărească specializarea în câteva tipuri de culturi pentru a avea o producție stabilă, fără a dori să cuprindă fiecare plantă sau animal.

Mișcarea de construire a grădinilor gospodărești și a grădinilor model în provincie s-a dezvoltat puternic în ultimii ani. Biroul Provincial de Coordonare a Dezvoltării Rurale Noi nu are un număr exact al acestora, dar mulți oameni estimează că trebuie să existe mii de grădini de producție la scară gospodărească. Grădinile model răspund practic problemei reducerii poluării mediului, au o producție durabilă și venituri destul de stabile.

Articol și fotografii: Linh Truong

Sursă: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm