Care sunt beneficiile consumului de apă cu coriandru?

Sănătate și viață - Coriandrul este o plantă cunoscută, nu doar pentru aroma sa unică, ci și pentru proprietățile sale medicinale. Prin urmare, mulți oameni prepară coriandrul ca băutură zilnică. Așadar, care sunt beneficiile apei de coriandru și ce precauții ar trebui luate atunci când o consumăm?

1. Beneficiile coriandrului și ale apei de coriandru

CONŢINUT:

• 1. Beneficiile coriandrului și ale apei de coriandru
• 2. Cum să prepari apa de coriandru pentru o sănătate bună
• 2.1 Decoctul de coriandru
• 2.2 Suc de coriandru
• 3. Câteva note despre utilizarea apei de coriandru

Coriandrul este cunoscut de mult timp ca o plantă medicinală cu numeroase beneficii pentru sănătate. Conform medicinei tradiționale chineze, coriandrul este numit și Hu Tuy. Este o plantă cu gust picant, natură caldă și acționează asupra meridianelor splinei, plămânilor și stomacului.

Coriandrul are proprietăți diaforetice, antiinflamatorii, stimulatoare ale apetitului și digestive. Utilizat extern, are efecte analgezice și detoxifiante. Conform textelor medicinei tradiționale chineze, coriandrul poate fi utilizat în tratamentul multor afecțiuni, cum ar fi:

• Se utilizează pentru a susține tratamentul rujeolei, în combinație cu alte plante medicinale care au efect de dispersare și favorizare a erupției erupției rujeolice.
• Răceală comună cu febră ușoară și transpirație puțină sau deloc.
• Tulburări digestive cauzate de stagnarea alimentelor, balonare, pierderea poftei de mâncare, eructații și vărsături.
• Pentru uz extern, ca tratament cu baie sau abur, pentru anumite afecțiuni ale pielii.

Coriandrul este atât un condiment, cât și o plantă medicinală, cu multe beneficii pentru sănătate.

Conform studiilor științifice moderne, coriandrul conține o concentrație mare de linalool, principala componentă responsabilă pentru aroma sa dulce și proprietățile antibacteriene și antiinflamatorii. În plus, coriandrul conține α-pinen, γ-terpinen, limonen, geraniol, acetat de geranil și aldehide cu lanț lung. Aceste componente contribuie la aroma sa plăcută, beneficiile digestive, efectele sedative ușoare și utilizarea sa atât în ​​​​culinară, cât și în medicina tradițională.

În plus, coriandrul conține multe vitamine esențiale, precum vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6 și vitamina E, alături de multe minerale precum potasiu, calciu, fier, magneziu, fosfor, zinc și cupru…

Studiile moderne au arătat, de asemenea, numeroase beneficii ale coriandrului, cum ar fi:

• Promovează digestia și ajută la îmbunătățirea apetitului.
• Ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
• Scăde colesterolul rău.
• Bun pentru piele și ochi.
• Prevenirea anumitor boli infecțioase.
• Proprietăți antioxidante, întărește sistemul imunitar.
• Bun pentru sănătatea cardiovasculară.
• Protejați-vă oasele și articulațiile.
• Protejați celulele nervoase.

2. Cum să prepari apa de coriandru pentru o sănătate bună

2.1 Decoctul de coriandru

Ingrediente: 50g coriandru, 3 felii de ghimbir proaspăt, apă filtrată.

Instrucțiuni: Spălați bine coriandrul și ghimbirul, puneți-le într-o oală cu 500 ml de apă; fierbeți până când apa scade la aproximativ 200-250 ml, apoi opriți focul; strecurați lichidul și împărțiți-l în două porții pentru a-l bea de două ori pe zi, cât timp este încă cald.

Efecte: Sprijină digestia, reduce balonarea și indigestia, favorizează transpirația, tratează răcelile și gripa ușoare și tusea cu flegmă.

Notă: Decoctul de coriandru nu trebuie fiert prea mult timp sau la foc mare pentru a evita pierderea uleiurilor esențiale din frunze. Pentru a reduce balonarea și indigestia, puteți adăuga 5 g de coajă de mandarină (coajă uscată de mandarină) pentru a-i spori efectele asupra promovării circulației qi-ului și stimulării apetitului; pentru a ajuta la transpirație și a ameliora răcelile, puteți adăuga 5 g de frunze de mentă și 10 g de crizantemă pentru a-i spori efectele diaforetice.

2.2 Suc de coriandru

Ingrediente: 50 g coriandru; ½ lămâie (după gust); măr, ananas sau castravete pentru un plus de aromă; apă filtrată.

Instrucțiuni: Puneți coriandrul și celelalte ingrediente (măr, ananas, castravete) într-un blender și mixați timp de 1-2 minute; strecurați amestecul printr-o sită sau o cârpă de filtru; adăugați ½ lămâie și amestecați bine; beți imediat după preparare.

Efecte: Susține digestia, stimulează pofta de mâncare, scade glicemia, ameliorează tulburările metabolismului lipidic.

Sucul de coriandru ajută la digestie și stimulează pofta de mâncare...

3. Câteva note despre utilizarea apei de coriandru

Apa de coriandru are multe beneficii pentru sănătate, dar există câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când o utilizați:

• Ar trebui consumat doar cu moderație și nu continuu pentru perioade lungi de timp.
• Femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii mici nu trebuie să utilizeze doze mari. În aceste cazuri, dacă se utilizează apă din frunze de coriandru sau ulei esențial de coriandru cu concentrație mare, este recomandat să consultați un medic înainte de utilizare.
• Persoanele cu sisteme digestive slabe, predispuse la diaree sau cu ulcere stomacale ar trebui să îl utilizeze cu moderație și să evite consumul în formă concentrată.
• Ceaiul din frunze de coriandru poate provoca o ușoară scădere a glicemiei, așa că fiți precauți dacă luați medicamente pentru diabet.
• Dacă aveți mâncărimi, amețeli, dureri abdominale, diaree sau dificultăți de respirație după administrarea medicamentului, opriți imediat administrarea și contactați un medic pentru asistență promptă.

Sursă: https://suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-rau-mui-co-tac-dung-gi-169251110100448819.htm