Van Don este o localitate cu resurse acvatice abundente și diverse, de mare valoare economică . Numeroase companii din provincie și din afara ei au utilizat eficient aceste resurse, investind în linii de producție tehnologice avansate și moderne, transformând aceste produse în produse OCOP (One Commune One Product) valoroase, cu mărci consacrate, consumate pe scară largă pe piețele interne și internaționale.
În ultimii ani, cu spirit de inovație și dorința de a gândi în afara tiparelor, companii precum Cai Rong Seafood Joint Stock Company, Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited (Bavabi), Newstar Company Limited și Cai Rong Fish Sauce Joint Stock Company au investit cu îndrăzneală în echipamente moderne și linii de producție cu tehnologie avansată de procesare, transformând multe tipuri de fructe de mare de la Van Don în produse de mare valoare pe piață, contribuind la creșterea veniturilor și la îmbunătățirea nivelului de trai al oamenilor. Exemplele includ pasta de stridii, pasta de creveți și pasta de pește de la Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited (Bavabi); și diverse tipuri de sos de pește de la Newstar Company Limited.
În urma succesului acestor afaceri, în 2024, în calitate de președinte al Clubului de Investiții și Antreprenoriat Provincial Quang Ninh, dl. Pham Quang Tung, director al Thanh Tung Van Don Co., Ltd. (districtul Van Don), în ciuda condițiilor economice dificile, nu a ezitat să investească într-o linie de procesare avansată și modernă, creând numeroase produse din fructe de mare de înaltă calitate, cu o valoare economică ridicată, satisfăcând gusturile și așteptările consumatorilor, în special în timpul Anului Nou Lunar.
Dl. Pham Quang Tung, directorul Thanh Tung Van Don Co., Ltd., a declarat: „Viermii de mare sunt un tip de fructe de mare cu o valoare economică și nutrițională ridicată, apreciați de consumatori, dar procesarea lor este complexă. Ca răspuns la cererea pieței și pentru o mai mare comoditate, după îndelungi deliberări, compania a decis să investească într-o linie de procesare pentru a crea produse gata de consum. După procesarea inițială și îndepărtarea întregului nisip, viermii de mare sunt introduși într-o linie de procesare profundă pentru a crea viermi de mare prăjiți gata de consum, vată de viermi de mare și pudră de condimente pentru viermi de mare. Aceasta este prima dată când produse fabricate din faimoșii viermi de mare din Van Don apar pe piață. Aceste produse au fost introduse și promovate de companie atât în provincie, cât și în afara ei și au fost bine primite și foarte apreciate de piață. În prezent, acestea sunt furnizate mai multor restaurante din Hanoi.”
Pentru a satisface cererea pieței în timpul Anului Nou Lunar, compania își concentrează în prezent forța de muncă pe procesarea și ambalarea viermilor marini în pachete cadou semnificative și pe participarea la târgul OCOP (One Commune One Product) de sfârșit de an. Se știe că, pe lângă produsele fabricate din viermi marini, Thanh Tung Van Don Co., Ltd. a produs cu succes și pastă de creveți și pastă de creveți mantis sub marca Bosa, oferind consumatorilor mai multe opțiuni în viața modernă. În viitorul apropiat, odată cu finalizarea Clusterului Industrial Van Don, Thanh Tung Van Don Co., Ltd. va investi în extinderea instalațiilor sale de producție și în creșterea producției de produse procesate din viermi marini și alte fructe de mare din Van Don.
Potrivit liderilor Comitetului Popular al Districtului Van Don, datorită aplicării tehnologiilor avansate și moderne în procesarea produselor agricole și acvatice, Districtul Van Don a dezvoltat în prezent 53 de produse OCOP. Dintre acestea, 41 de produse au obținut 3 stele; 11 produse au obținut 4 stele, iar 1 produs a obținut 5 stele. În medie, aceste produse generează venituri anuale de sute de miliarde de VND.
Dl. Dao Van Vu, vicepreședinte permanent al Comitetului Popular al districtului Van Don, a declarat: „Localitatea coordonează activ departamentele specializate și comitetele populare ale comunelor și orașelor pentru a sprijini activ și a crea condiții pentru ca cooperativele să formeze zone concentrate de acvacultură, conform planului de după taifunul nr. 3 (Yagi), și să protejeze mediul marin, asigurând materii prime abundente pentru a deservi activitățile de procesare profundă, crescând valoarea produselor și contribuind la promovarea dezvoltării socio-economice durabile.”
Sursă
Comentariu (0)