Produsele OCOP de la Dong Thap trec printr-o transformare și ating standarde internaționale.

Datorită programului „One Commune One Product” (OCOP), produsele modeste din provincia Dong Thap își afirmă treptat calitatea și poziția în inimile consumatorilor interni și internaționali. În special, multe linii de produse din provincia Dong Thap își propun acum să treacă de la calificativul de 3 stele la cel de 4 și 5 stele, cu scopul de a ajunge pe piața globală.

Oferă produsului tău emblematic un aspect proaspăt și proaspăt.

Produsele de orez procesate pe bază de orez ale companiei Sa Giang din provincia Dong Thap fac progrese spre obținerea certificării OCOP de 5 stele și sunt apreciate de piețele din SUA și Europa.

Programul „O Comună, Un Produs” (OCOP) din Dong Thap nu s-a concentrat doar pe dezvoltarea economică rurală, ci a devenit și o forță motrice puternică pentru ca întreprinderile să își consolideze brandurile. Până în prezent, prin intermediul programului OCOP, produsele locale au primit o nouă înfățișare, o nouă imagine, de la calitatea produsului până la designul ambalajelor, permițându-le să pătrundă în bucătăriile consumatorilor exigenți.

Dl. Bui Bang Son, directorul Tri Son Trading and Service Co., Ltd., a declarat că Tri Son Bird's Nest are patru produse votate de consumatori în Top 20 de produse OCOP de top din provincia Dong Thap. Acestea sunt cuib de pasăre rafinat, cuib de pasăre 100% fiert cu zahăr, extract pur de cuib de pasăre și cuib de pasăre liofilizat cu aromă de cordyceps. Aceasta este o etapă importantă, care nu numai că afirmă reputația mărcii Tri Son Bird's Nest, ci și o recunoaștere practică a eforturilor persistente ale Tri Son pe tot parcursul procesului de formare, dezvoltare și îmbunătățire a calității produselor. Fiecare produs este punctul culminant al materiilor prime de înaltă calitate pentru cuib de pasăre din Dong Thap - tărâmul Lotusului, combinate cu un proces de producție modern, închis, strict controlat de la materiile prime până la produsele finite. Produsele Tri Son îndeplinesc pe deplin standardele de siguranță alimentară și calitate, cum ar fi ISO, HACCP, GMP, FDA și Halal, oferind liniște sufletească și valoare durabilă pentru consumatori.

Pe lângă produsele din cuib de pasăre, produsele pe bază de lotus – un produs caracteristic provinciei Dong Thap – au fost, de asemenea, premiate în top 20 de produse OCOP, preferate de consumatorii interni și internaționali. Potrivit dnei Nguyen Thi Que Lan, directoarea Ecohome Investment, Trade, Construction, Service and Production Joint Stock Company, pornind de la planta de lotus, o plantă nativă caracteristică provinciei Dong Thap, ECOHOME a cercetat și a creat produse rafinate care întruchipează sufletul provinciei Dong Thap pentru consumatori. După 5 ani de la lansarea activității plantei de lotus, ECOHOME a creat acum multe tipuri de produse, cum ar fi ceaiul Oolong din frunze de lotus, ceaiul instant Oolong din lotus, ceaiul instant Oolong din ghimbir și ceaiul Oolong din lotus cu lapte. Realizările și dedicarea ECOHOME au fost recunoscute și apreciate de consumatori prin selecția primelor 20 de produse OCOP din provincia Dong Thap în 2025.

Produsele din pește uscat din provincia Dong Thap au atins standardele OCOP de 3 și 4 stele.

Conform Departamentului Agriculturii și Mediului din provincia Dong Thap, până la sfârșitul anului 2025, provincia Dong Thap va avea 1.061 de produse OCOP, inclusiv 820 de produse OCOP de 3 stele și 233 de produse OCOP de 4 stele; 4 produse OCOP de 5 stele și 4 produse potențial de 5 stele de la 459 de entități participante. Produsele OCOP din provincie sunt din ce în ce mai diverse ca tip, îmbunătățindu-și calitatea, îndeplinind treptat cerințele privind standardele, reglementările, designul, ambalarea, trasabilitatea și piețele în expansiune. Multe produse nu numai că și-au stabilit un punct de sprijin în provincie, dar au ajuns și pe piețele regionale și naționale și se apropie treptat de piețele internaționale.

Pentru a realiza acest lanț de produse OCOP de calitate, de-a lungul anilor, Departamentul pentru Agricultură și Mediu al provinciei Dong Thap a evaluat și clasificat numeroase produse OCOP din provincie. În special, în 2025, Departamentul pentru Agricultură și Mediu al provinciei Dong Thap a primit și evaluat 140 de dosare de produse de la 53 de entități, inclusiv întreprinderi, gospodării de producție și afaceri și cooperative. Pe baza revizuirii dosarelor conform reglementărilor și a organizării Consiliului de Evaluare, Comitetul Popular al provinciei Dong Thap a emis o Decizie prin care recunoaște rezultatele evaluării și clasificării produselor OCOP, 115 produse obținând certificări OCOP de 3 și 4 stele.

Pe baza rezultatelor acestei evaluări, provincia Dong Thap are 20 de produse OCOP care au primit cele mai multe voturi din partea comunității, inclusiv: orez special VD20 Go Cong, orez Chu Keo (compania HK); castraveți murați vegetarieni, castraveți murați (afacerea casnică Ut Le Tram - Cai Be); cuib de pasăre 100% gătit în zahăr, cuib de pasăre rafinat, extract original de cuib de pasăre, cuib de pasăre liofilizat gătit cu cordyceps (compania Tri Son); piele de pește basa uscată instant (afacerea casnică Bang Tram); prăjitură de orez lipicios cu umplutură mixtă, prăjitură de orez lipicios cu umplutură de banană (afacerea casnică Le Quyen); ceai instant Oolong cu lapte de lotus, pliculețe de ceai Oolong cu frunze de lotus, ceai instant Oolong cu lotus, ceai instant Oolong cu ghimbir, ceai Oolong cu lotus (compania ECOHOME); iaurt liofilizat din lapte de capră cu aromă de durian (Cooperativa Agricolă Dong Nghi); cârnați de porc fermentați cu scorțișoară, cârnați de rulouri de primăvară (afacerea casnică Hoang Khanh); prăjitură cu mango (compania Tay Cat).

Transformarea și îmbunătățirea calității produselor locale este o călătorie lungă, dar rezultatele sunt rodnice, oferind motivația pentru ca aceste produse să devină o sursă de mândrie pentru locuitorii din Dong Thap.

Călătorind în multe țări

Produsele fabricate din orez Bich Chi din provincia Dong Thap sunt vândute în peste 40 de piețe din întreaga lume de peste 50 de ani.

Odată recunoscute de consumatori, acest lucru servește drept forță motrice pentru produsele OCOP de la Dong Thap, care aspiră să ajungă la consumatorii de pe întregul glob.

Dl. Pham Thanh Binh, director general al companiei pe acțiuni Bich Chi Food (districtul Sa Dec), a declarat că, începând cu 1966, Bich Chi era o unitate de procesare a produselor din orez pentru aprovizionarea consumatorilor. În peste 60 de ani de activitate, în principal pentru consumul de orez de la fermierii din Dong Thap, iar apoi în beneficiul consumatorilor din Dong Thap, Bich Chi a creat peste 200 de produse din orez procesat și a obținut numeroase certificări internaționale. Aceste produse au fost bine primite pe peste 40 de piețe din întreaga lume, de la piețele asiatice precum Japonia, Coreea și China până în Europa, SUA și Australia. Oriunde trăiesc vietnamezii, produsele Bich Chi sunt binevenite și introduse comunității internaționale, permițându-le să se bucure și să aprecieze produsele Bich Chi.

Dl. Pham Thanh Binh declară cu mândrie că la Bich Chi, fiecare produs nu este doar un fel de mâncare, ci și o poveste care păstrează esența patriei. Bich Chi selectează cu mândrie ingrediente din regiuni bogate în tradiție: făină fină de orez alb din satele meșteșugărești vechi de secole din Sa Dec și orez parfumat și lipicios din vastele orezării din Dong Thap. Fiecare bob de orez, fiecare lot de făină, este impregnat de munca asiduă și dragostea de muncă a oamenilor din Delta Mekongului. Aceasta este inspirația pentru inovația continuă a Bich Chi, aducând produse de înaltă calitate care își păstrează aroma naturală și sunt sigure pentru sănătate. Povestea Bich Chi este o călătorie care leagă tradiția și modernitatea - unde valorile locale sunt ridicate pentru a ajunge mai departe, aducând mândria bucătăriei vietnameze în fiecare familie.

Mango-urile Cat Chu de la Cooperativa Tinh Thoi îndeplinesc standardele de export în peste 20 de țări din întreaga lume.

Cu viziunea de a ridica produsele și rafinamentul provinciei Dong Thap la un nou nivel, Bich Chi investește în extinderea fabricii sale pentru a dezvolta o varietate mai largă de produse noi, cu o calitate din ce în ce mai ridicată, cu scopul de a satisface nevoile clienților interni și internaționali. Această inițiativă contribuie la dezvoltarea industriei alimentare din Vietnam. În plus, Bich Chi se concentrează pe penetrarea unor noi piețe de export promițătoare, cu un angajament ferm de a oferi o valoare nutrițională excelentă și un gust superb consumatorilor din întreaga lume.

Potrivit lui Huynh Minh Tuan, vicepreședintele Comitetului Popular al provinciei Dong Thap, programul „O Comună, Un Produs” (OCOP) este o politică majoră a Guvernului, cu o semnificație deosebită în dezvoltarea economiei rurale prin promovarea resurselor locale, creșterea valorii adăugate a produselor locale și corelarea acesteia cu construcția durabilă a noilor zone rurale. În ultimii ani, cu îndrumarea și sprijinul Guvernului Central, eforturile coordonate ale întregului sistem politic și participarea activă a cetățenilor, întreprinderilor și cooperativelor, programul OCOP din provincia Dong Thap a obținut numeroase rezultate remarcabile.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/-san-vat-ocop-dong-thap-thay-ao-moi-vuon-tam-quoc-te-20260109074024792.htm