Despre La Bang pentru a asculta ceaiul „spunând povești”

În fața mea se afla un verde vast. Pantele line și vântuite. Ceaiul era conectat la ceai. Ceaiul era conectat la pământ. Ceaiul era conectat la cer. Ceaiul conecta oamenii la sedimentul unei regiuni culturale. Ceaiul conecta oamenii la oameni cu povești de greutăți, dar radianți de pace. Am ajuns, am auzit pământul învârtindu-se, am văzut frunze de ceai verde, am văzut ceai puternic și am văzut nenumărate zâmbete pe buzele celor care și-au legat viața de produsul care a definit Thai Nguyen. Generație după generație, povestea ținutului ceaiului ne-a bântuit pe tot parcursul călătoriei.

„Valuri muzicale verzi”.

Sedimentele culturale alcătuiesc obiceiurile umane

Când grupul a ajuns la La Bang, ploaia se oprise. Înainte de asta, când încă stăteam în autobuz din centrul provincial de aici, ploaia albise complet străzile. Am spus în glumă că Thai Nguyen i-a întâmpinat pe grup cu o mare „binecuvântare cerească”. Grupul nostru era format doar din peste douăzeci de persoane, dar era prezența deplină a tuturor celor trei regiuni ale țării adunată la Thai Nguyen, pentru o călătorie în țara ceaiului, pentru a asculta poveștile care au făcut numele acestui ținut. Cu doar o sugestie din partea jurnalistului Luong Bich Ngoc și a Comitetului de Organizare al concursului „O sută de ani de la cel mai faimos ceai”, ne-am tot sunat pentru a stabili o programare pentru această călătorie interesantă.

La Bang este situat în vestul vechiului district Dai Tu, la doar aproximativ 10 km de centru și se întinde de-a lungul poalelor lanțului muntos Tam Dao. Potrivit domnului Truong Duc Nam, director adjunct al Centrului Provincial de Informații Thai Nguyen, aceasta este o localitate cu bogate resurse turistice , de la ecoturism comunitar la turism cultural, istoric și spiritual. În obiectivele de dezvoltare viitoare, provincia a orientat La Bang spre exploatarea treptată a acestui potențial și avantaj pentru a construi și dezvolta turismul local pentru a atrage turiști care să viziteze și să experimenteze. Și mai presus de toate, pentru a aduce La Bang mai aproape de un număr mai mare de vizitatori vietnamezi sau internaționali.

Poate că domnul Nam a fost cea mai obosită persoană din grupul nostru, cel puțin pe parcursul întregii călătorii de la Hanoi la Thai Nguyen, având în față peste douăzeci de jurnaliști și scriitori din toată țara, așa că întrebările au fost și ele variate. Cu toate acestea, bunătatea și sinceritatea de pe chipul brăzdat de vreme al acestui om, mereu preocupat de dezvoltarea zonei ceaiului pentru provincie, ne-au făcut să așteptăm mereu informații de la el.

Din fericire, toate întrebările au primit răspunsuri atent de la el. De fapt, am găsit acel entuziasm chiar și la culegătorii de ceai dimineața devreme pe aceste dealuri verzi de ceai. Aceștia prezentau întotdeauna în detaliu fiecare pas, de la plantare, cules până la uscarea ceaiului și producerea produselor finite. Astfel, La Bang era plină de o profundă afecțiune în ochii și inimile grupului nostru.

Se pare că sedimentele culturale ale acestui pământ de demult au creat un mod de viață pentru locuitorii La Bang. O personalitate pasională, precum parfumul ceaiului, ne-a însoțit pe tot parcursul călătoriei. În mintea unui sudist care vine la Thai Nguyen pentru prima dată, ca să fiu sincer, auzisem doar de Tan Cuong. Pentru că peste tot în ceainăriile din Saigon, oamenii încă prezintă ceaiul Tan Cuong ca o delicatesă de top în faimoasa regiune de cultivare din Nord. Majoritatea ceainăriilor sunt destinate cunoscătorilor de ceai din Saigon sau turiștilor internaționali, multe cutii de ceai având imprimate pe ele imagini cu pământul Tan Cuong.

Povestea ceaiului și a pământului Tan Cuong a fost relatată clar de vânzător. Așa că, atunci când picioarele mele au atins pământul La Bang, am fost surprins de frumusețea dealurilor și m-am simțit și mai emoționat când am știut că acest pământ avea o piatră de hotar strălucitoare asociată cu istoria țării.

M-am născut și am crescut când țara era unificată, așa că poveștile unei perioade dificile și eroice au crescut în mine prin intermediul poveștilor pe care le-am învățat la lecțiile de istorie, în filme, din relatările rudelor și din rătăcirile mele din viața mea pasionată de călătorii încoace și încolo. Patria mea este încă foarte frumoasă! Patria mea are încă multe povești despre care eu însumi nu știu prea multe! Așa că, în călătoriile mele, caut mereu să aflu povestea unui ținut.

Pentru că, pentru mine, pământul formează caracterul oamenilor. A trecut o jumătate de secol, când așteptăm cu nerăbdare bucuriile zilelor care comemorează momentele eroice ale națiunii, am avut norocul să adun o poveste despre pământul care a contribuit la marea istorie a războiului de rezistență din trecut. La Bang mi-a apărut în minte prin povestea unei fete din Asociația de Literatură și Arte din provincia Thai Nguyen, ca o mărturie a istoriei culturale care a creat frumusețea acestui pământ.

La Bang este „adresa roșie” a lui Thai Nguyen. Cu ochii săi strălucitori, Hien Trinh și-a amintit de vechea poveste cu mândria tineretului de astăzi. Aici se află o relicvă a locului de naștere al primei baze de partid a Comitetului Provincial de Partid Thai Nguyen (în 1936). Aceasta se afla în cătunul Lau Sau și a fost clasată drept Relicvă Istorică Națională. Povestea copiilor lui Thai Nguyen, care au lăsat deoparte multe vise pentru a se oferi voluntari pentru a porni pe drumul de recâștigare a integrității teritoriului în acea zi, ne-a mișcat inimile.

În timpul celor două războaie de rezistență ale națiunii, mulți copii Thai Nguyen au plecat și nu s-au mai întors niciodată. Multe mame au așteptat până când vântul s-a transformat în argintiu și viața lor a rămas fără să-și vadă copiii, chiar dacă aceștia erau doar oase uzate. Sau cei care s-au întors nu erau în întregime, dar credința lor în independența țării lor încă strălucea puternic. Hien a povestit multe povești.

L-am întrebat pe Hien de ce își amintește atât de bine. S-a dovedit că în această țară, pe lângă ceai, existau și oameni care au avut întotdeauna o inimă grea pentru Patrie. La jumătatea pantei, ne-am așezat la ceainăria Cau Da să ne odihnim. I-am povestit lui Hien despre zilele de vârf ale epidemiei de COVID-19 din orașul Ho Chi Minh, echipa medicală de la Thai Nguyen s-a dus direct la epicentru, încălzind inimile multor oameni din Sud. Într-o după-amiază ploioasă, a fost făcută o fotografie: 5 voluntari de la Thai Nguyen se aflau într-o mașină, de la camera de gardă la un cătun mic. Ploaia abundentă și vântul puternic i-au făcut pe cei 5 voluntari din „cămășile verzi” să se strângă laolaltă. Fotografia a fost făcută de un alt voluntar care a luat următorul autobuz.

În aceeași după-amiază, fotografia a făcut ca comunitatea online să o laude. De fapt, mi-a lăsat o impresie profundă despre dragostea locuitorilor provinciei Thai Nguyen. Hien este o fetiță, dar m-a dus la o plimbare pe strada nocturnă din centrul provinciei. Asta a fost cu o seară înainte. Hien m-a plimbat prin oraș și mi-a prezentat tot ce am văzut.

Hien a spus că centrul orașului Thai Nguyen este doar o plimbare, dar ca să vezi întreaga provincie, uneori o viață întreagă nu este de ajuns, draga mea! Cuvintele blânde rostite într-o noapte rece și vântoasă m-au făcut să înțeleg cât de mult își iubește patria această fată a ceaiului. Ca în acea dimineață din La Bang, Hien m-a invitat cu îndrăzneală să merg la pagoda Thanh La. Ca să mă „seducă”, Hien a spus că pagoda Thanh La este situată într-o locație foarte frumoasă, stând aici poți vedea întregul câmp La Bang schimbându-și culoarea în funcție de anotimp. Povestea fetei 9X a început din momentul în care am urmat dealul lin spre dealul de ceai Cau Da până când ne-am oprit pentru a începe călătoria și a asculta povestea ceaiului, dar tot nu s-a terminat.

Desemnare pentru o regiune a ceaiului

Turiștii fac fotografii pe câmpurile de ceai.

Sincer să fiu, când am ajuns în La Bang și am luat o înghițitură de ceai verde fierbinte, am putut simți gustul pasional și răcoritor. Culoarea ceaiului era verde și aurie strălucitoare. La început era acru, dar postgustul a fost dulce. Am dus ceașca de ceai la nas, iar aroma puternică s-a răspândit direct în nări. Cu cât inspiram mai mult, cu atât mirosul începea să-mi pătrundă mai puternic în cavitatea nazală, iar dacă respiram adânc, adesea amețeam de la beție.

Pentru cineva ca mine, care bea ceai preparat din frunze proaspete de ceai de mai bine de douăzeci de ani, este o aromă cu adevărat seducătoare. Dar ceea ce îmi place cel mai mult la ceaiul La Bang este gustul persistent din gât. Acel gust dulce și răcoros, pătrunzând treptat adânc în intestinele mele.

La Bang are Cooperativa de Ceai La Bang și Compania pe Acțiuni Ha Thai Ceai, care au construit un spațiu spațios pentru servirea ceaiului, expunerea produselor și procesarea ceaiului, capabil să primească și să deservească grupuri mari de vizitatori.

Și din această experiență, m-am gândit imediat de ce La Bang nu a fost recunoscut în întreaga țară? Poate ar trebui să începem cu media digitală și tehnologia pentru a promova cultura locului. Să începem pe platforme online și să vindem povestea locului La Bang, nu doar să vindem ceai, cum facem acum.

Savurați ceaiul într-un spațiu confortabil.

La Bang are pârâul Kem care izvorăște din vârful verde al muntelui Tam Dao. Pârâul este limpede și șerpuitor. La poalele muntelui Tam Dao se află covoare de pădure virgină. Etnicii de aici păstrează încă multe caracteristici culturale tradiționale unice, cum ar fi cântecul Then, lăuta Tinh, melodiile populare line ale grupurilor etnice Tay și Nung; caracteristici culturale tradiționale, obiceiuri și practici ale grupului etnic Dao, cum ar fi ceremonia cap sac, Tet Nhay...

Bucătăria este diversă și bogată, cu multe feluri de mâncare atractive pentru turiști, cum ar fi: lăstari de bambus sălbatic, pui de munte, orez lipicios în cinci culori, legume sălbatice, diverse preparate cu sturion... Conversația dintre Dr. Nguyen Kien Tho, jurnalista Nguyen Hong Lam și cu mine a durat până la prânz, până când am intrat într-un pârâu care curge de-a lungul lui, pe care multe gospodării îl folosesc pentru a crește sturioni, o specialitate a lui Thai Nguyen. Atât pentru La Bang și pentru mine nu a fost suficient pentru a auzi toate poveștile despre ceaiul din acest ținut. Dar, din această călătorie, Thai Nguyen a înflorit în mine nu doar despre ceai, ținut, oameni, ci și despre identitatea culturală a regiunilor de ceai despre care puțini oameni cunosc.

Sursă: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ve-la-bang-nghe-che-ke-chuyen-c9e4921/