Spre locul unde apa se desparte în două

„Râul Nha Be curge și se desparte în două.”

„Cei care vor să meargă la Gia Dinh sau Dong Nai , să meargă mai departe.”

Acest cântec popular a fost transmis oral încă din vremea când Nha Be era doar un nume popular pentru locul unde negustorii își ancorau bărcile, construiau plute și țineau piețe pe râu, până când Nha Be a devenit un toponim administrativ la începutul secolului al XX-lea și continuă până în zilele noastre.

Terminalul de feribot Phuoc Khanh este situat la promontoriul Nha Be.

Găsește urme ale trecutului și învață despre prezent.

Locuind în cel mai mare oraș al țării, o sursă îndelungată de turiști , locuitorii din Nha Be (Ho Chi Minh City) au început abia recent să primească și să servească turiștii, acum aproximativ un an. Aceștia sunt încă destul de nefamiliarizați cu mediul, dar această nefamiliaritate dezvăluie și simplitatea autentică a oamenilor din suburbii.

Rețeaua rutieră din Districtul 7 până în Districtul Nha Be este conectată prin trei drumuri principale: Huynh Tan Phat, Nguyen Huu Tho și Le Van Luong. Drumul Huynh Tan Phat se extinde până la promontoriul ascuțit care se varsă în râul Soai Rap, pe care localnicii îl numesc Capul Nha Be.

Dna Kim Lan i-a invitat pe oaspeți să încerce terciul de orez servit într-un mojar.

Am oprit mașina la capătul străzii Huynh Tan Phat, la terminalul de feribot Phuoc Khanh, la doar 200 de metri de terminalul de feribot Binh Khanh (spre Can Gio), și ne-am îmbarcat într-o barcă pentru a vedea locul de pe râu despre care localnicii spun că „apa curge și se împarte în două”.

Ni s-a oferit o explicație a numelui locului bazată pe înregistrările lui Trinh Hoai Duc din cartea „Gia Dinh Thanh Thong Chi”. În jurul primei jumătăți a secolului al XVIII-lea, mulți oameni din Nord călătoreau cu barca de-a lungul Mării de Est până în râu, iar în apropierea confluenței marilor râuri, se adunau pe râu pentru a se odihni. La acea vreme, zona era slab populată, bărcile erau înguste, iar negustorilor le era dificil să-și gătească singuri mesele. Vo Thu Hoang, un om bogat din districtul Tan Chanh, a construit plute din bambus, a ridicat case temporare și a oferit toate ustensilele de gătit necesare pentru ca clienții să le folosească gratuit. Mai târziu, mulți oameni au construit și plute pentru a comercializa mărfuri, formând o piață plutitoare pe râu, așa că locul a fost numit Nha Be (Casa Plutelor) de către localnici.

Plutele plutitoare ar putea fi restaurate pe râu pentru a oferi vizitatorilor o experiență unică.

Așa a apărut numele locului. Cu toate acestea, locul unde râul „curge în două” are încă două direcții paralele care necesită explicații.

Unii cred că Nhà Bè a fost anterior o zonă extinsă care cuprindea actualul District 7 și Districtul Nhà Bè, unde negustorii se adunau pentru a face comerț pe plute în ceea ce este acum Mũi Đèn Đỏ (Capul Farului Roșu), deoarece este locul unde converg râurile Đồng Nai și Saigon. Dacă bărcile de pe mare sau navele comerciale din Delta Mekongului veneau și intrau în râul Nhà Bè, acestea ajungeau la Mũi Đèn Đỏ, unde se întâlnesc râurile Saigon, Đồng Nai și Nhà Bè. De acolo, oamenii puteau călători la Saigon și Gia Định prin râul Saigon sau la Đồng Nai prin râul Đồng Nai.

Alții sugerează că locul unde râul Nha Be se desparte în două, așa cum se menționează în cântecul popular, este la terminalul de feribot Phuoc Khanh, deoarece acolo râul Nha Be se ramifică în două: râul Long Tau care se îndreaptă spre districtul Nhon Trach, provincia Dong Nai, și râul Soai Rap care se îndreaptă spre districtul Nha Be.

Indiferent de explicație, districtul Nha Be este situat pe o cale navigabilă crucială care leagă Marea de Est de orașul Ho Chi Minh, împreună cu un sistem de canale și căi navigabile care leagă navigabila din Delta Mekongului.

Drumul mărginit de flori a fost plantat de oamenii care au lucrat împreună.

Am fost la Nha Be de multe ori pentru serviciu, dar aceasta este prima dată când vizitez Nha Be ca turist, ca să văd dacă oferă vreun alt fel de „atracție”.

Barca noastră a urmat râul Soài Rạp, care înconjoară partea de est a districtului Nhà Bè. Lângă capul Nhà Bè se află Templul Ngũ Hành, cu o poartă laterală pe terasamentul râului Soài Rạp, lângă terminalul de feriboturi numărul 9, în timp ce poarta principală este accesată din drumul Huỳnh Tấn Phát din comuna Phú Xuân. Templul Ngũ Hành este cunoscut și sub numele de Templul Bà Châu Đốc 2, deoarece în interiorul său există un altar dedicat lui Bà Châu Đốc, An Giang , unde mulți oameni vin să se roage pentru prosperitatea afacerilor.

Apropiindu-ne de comuna Long Thoi, din barca noastră, am putut vedea clar podul Binh Khanh, parte a proiectului autostrăzii expres Ben Luc - Long Thanh, aflat în prezent în construcție. Odată finalizată, autostrada expres Ben Luc - Long Thanh va scurta semnificativ timpul de călătorie între Delta Mekongului (prin Long An) și regiunea de sud-est (prin Dong Nai), fără a fi nevoie să trecem prin orașul Ho Chi Minh.

Acestea fiind spuse, Nha Be are și avantaje de-a lungul acestei viitoare rețele rutiere, deoarece autostrada expres Ben Luc - Long Thanh se intersectează la podul Binh Khanh peste râul Soai Rap, conectându-se cu Autostrada 1 - Parcul Industrial Hiep Phuoc.

Preluarea pasagerilor de la terminalul de feribot Hiep Phuoc.

Bărcile au ajuns treptat în comuna Hiep Phuoc, un motiv de mândrie pentru districtul Nha Be, care a transformat o zonă mlăștinoasă într-o zonă industrială. Pe râu, bărcile călătoreau înainte și înapoi, transportând mărfuri către docuri și fabrici sau cărând mărfuri către și dinspre portul Hiep Phuoc.

Adresându-se nouă, turiștilor, domnul Vo Phan Le Nguyen - vicepreședintele Comitetului Popular al districtului Nha Be - a declarat că, pe lângă continuarea dezvoltării într-un centru industrial și logistic, districtul invită investitorii să exploateze și să dezvolte turismul bazat pe râuri, canale și drumuri rurale liniștite pe care Nha Be dorește să le păstreze ca o zonă suburbană caracteristică pentru a atrage turiști.

Pentru a atrage turiști, Nha Be trebuie să răspundă la întrebarea: Ce pot face, mânca și cumpăra vizitatorii ca suveniruri pentru a lăsa o impresie de durată despre Nha Be?

Opriți-vă de-a lungul străzii Giáng Hương pentru a savura clătite cu creveți.

Pe drumurile de țară

Barca a acostat la terminalul de feribot Hiep Phuoc, unde tineri din district i-au întâmpinat pe pasageri, înmânându-le pălării conice pe care era inscripționat cântecul popular „Râul Nha Be curge și se desparte în două / Cine merge la Gia Dinh sau Dong Nai, să plece”.

Oamenii merg cu bicicleta de-a lungul „drumului florilor” folosit pentru turism, plantat și îngrijit de localnici. Deși florile sunt încă scurte, cele două rânduri de copaci înalți de santal oferă umbră din belșug, creând o atmosferă răcoroasă și plăcută, care amintește de peisajul rural. Acest drum sătesc, numit „Drumul Sandalwood” de către cei implicați în turism, se conectează la drumul Lien Ap 2-3.

Ne-am oprit la magazinul alimentar al doamnei Dang Thi Mai ca să mâncăm clătite cu creveți. Doamna Mai a spus că fusese recent „ademenită” în domeniul turismului, așa că, deși pregătise farfurii, bețișoare, linguri și șervețele, tot se simțea puțin stângace doar prăjind clătitele și servindu-le clienților. Ea a spus: „Bucurați-vă doar de gustul delicios al creveților dulci din râul Nha Be și voi învăța mai târziu cum să ofer servicii mai bune.” Ce bunătate autentică, cum ar putea cineva să găsească defecte în asta!

Pentru a atrage turiști, Nha Be trebuie să aibă propria identitate și unicitate. Nha Be este ca o pânză albă pentru turism, fiind pictată treptat cu imagini distinctive ale istoriei, geografiei, culturii și bucătăriei sale.

Multe dintre produsele locale din fructe de mare de aici sunt unice, probabil datorită caracteristicilor apei sărate din regiune, coroborate cu modul în care fiecare tip de creveți, crab, pește și broască este preparat și servit cu legume și fructe crescute natural, creând mâncăruri distinctive, unice pentru Nha Be. De exemplu: lătrac roșu gătit într-o oală de lut cu orez aromat și bogat din cocos; crabi femele cu carapace rotunde, pline de icre și carne tare în gheare; fructe de guava acre și astringente în armonie cu pasta de crab produsă local; salată de crab savurată cu vin de cordyceps; broască tânără sotată în frunze de bui; țipar gătit înăbușit cu turmeric; caracatiță înmuiată în oțet de guava; și somn prins în canalul Cay Kho gătit într-o oală fierbinte.

Aceste feluri de mâncare neobișnuite se găsesc și astăzi în familiile din Nha Be, fiind transmise ca tradiții locale. Oaspeții din Nha Be au fost întotdeauna membri ai familiei sau prieteni apropiați aflați în vizită. De generații întregi, termenul „turist” nu a fost niciodată menționat! Când își întâmpinau familia sau prietenii, aceștia pregăteau orice mâncare delicioasă aveau, sincer să nu se gândească la ea ca la un fel de mâncare special sau exotic. Abia când au aflat despre turism, Thu Thuy și Kim Lan (locuitori ai comunei Hiep Phuoc) au aflat că „tăițeii de lungă durată”, „terciul de dimineață” și „sosul de înmuiat” erau feluri de mâncare neobișnuite. Când le menționau, oaspeții le întrebau despre ele și cereau să le încerce.

Deoarece cele două feluri de mâncare, „tăiței de lungă durată” și „terci de orez”, ne-au stârnit curiozitatea și ne-au făcut nerăbdători să le încercăm, ne-am continuat explorarea orașului Nha Be pentru încă o seară.

Dacă imaginea actuală a turismului din Nha Be prezintă deja căi navigabile pitorești și drumuri verzi luxuriante ale satului în timpul zilei, îndulcind imaginea rigidă a unei zone industriale și portuare, atunci noaptea, imaginea este îmbogățită de un „farmec rural” persistent în fiecare colț al satului, plin de parfumul proaspăt al câmpurilor și de sunetele armonioase ale broaștelor, insectelor și plantelor - un sunet imposibil de găsit în centrul orașului.

În acea seară, un grup de profesori din Districtul 3 a venit și el la Nha Be pentru a experimenta „Satul Canalului Scăldat de Lună 16”. Am văzut spiritul dezvoltării turismului în comuna Hiep Phuoc, unde cel puțin doi locuitori dedicaseră o suprafață considerabilă de teren pentru a crea un spațiu „scăldat de lună și cu briză” și un „sat nocturn pe malul râului” pentru ca vizitatorii să poată face fotografii în voie.

Un spațiu liniștit scăldat în lumina lunii și o briză ușoară.

Dezlănțuie potențialul

Abordând experiența vizitei unui loc aflat încă în faza de testare și înțelegând dorința localnicilor de a plasa Nha Be pe harta turistică a orașului Ho Chi Minh, nu am cerut prea mult. Totuși, ceea ce am experimentat de dimineață până seară în Nha Be arată că acest cartier suburban merită să fie o destinație atractivă dacă are mai multe atracții legate de istoria și cultura locală.

Plutele plutitoare ar putea fi recreate pe râu pentru a oferi turiștilor un loc unde să experimenteze o piață plutitoare, poate chiar cu bucătării cu autoservire, exact ca în poveștile pe care le-au auzit despre primele zile de colonizare a acestui pământ.

Deși numărul persoanelor angajate în agricultură a scăzut, casele comunale din Nha Be încă organizează trei festivaluri anuale pentru a se ruga pentru pace și prosperitate în sat: festivalul Ky ​​Yen pe 16 februarie; festivalul Ha Dien pe 16 mai; și festivalul Cau Bong pe 16 septembrie, conform calendarului lunar. Aceste festivaluri servesc drept oportunități de a prezenta cultura locală și de a îmbogăți experiențele turiștilor.

Căile navigabile din Nha Be sunt destul de convenabile pentru călătoriile cu barca, însă Nha Be are în prezent un râu, dar nu dispune de bărci, docuri și zone de așteptare care să îndeplinească standardele necesare pentru a găzdui pasagerii. Dacă sistemul de terminale de feribot, docuri pentru căile navigabile interioare și zone de așteptare din Nha Be va fi finalizat în curând, investitorii în ambarcațiuni turistice vor putea începe să primească mai mulți pasageri mai rapid.

Vor fi 3 tipuri de clienți.

Dl. Phan Xuan Anh, directorul Nhieu Loc Boat Company Limited - care are mulți ani de experiență în primirea turiștilor străini pe navele de croazieră - a comentat: „Sperăm să colaborăm cu autoritățile locale pentru a investi în condițiile necesare pentru a aduce turiștii să exploreze Nha Be de la râu până în sat. Dacă Nha Be este hotărât să dezvolte turismul, va atrage trei tipuri de turiști: locuitori din orașul Ho Chi Minh care se bucură de turismul pe căi navigabile și apreciază peisajele naturale liniștite; turiști autohtoni care vizitează orașul Ho Chi Minh; și turiști internaționali care doresc să se bucure de un spațiu diferit de mediul urban.”

Sursă: https://nld.com.vn/ve-noi-nuoc-chay-chia-hai-196240224210606883.htm