În ceea ce privește zonele sigure pentru cultivarea legumelor

Legumele sunt un aliment important în dieta zilnică a oamenilor, așadar asigurarea unei aprovizionări cu alimente curate este crucială pentru protejarea sănătății consumatorilor. Timp de mulți ani, orașul Phu Tho a planificat producția de legume sigure pe suprafețe extinse, potrivite pentru agricultura suburbană modernă, convenabile pentru îngrijire, recoltare, transport și consum, creând o bază pentru ca sectorul agricol al orașului să dezvolte alte zone agricole specializate.

Cooperativa Agricolă Truong Thinh dezvoltă modele de producție organice, sigure și convenabile atât pentru producție, cât și pentru consum.

Multă vreme, satul Phu Loi din orașul Phu Tho a fost renumit ca o zonă de cultivare a legumelor la scară largă, care aproviziona piețele din întreaga provincie cu legume și fructe. În 2012, a fost înființată Cooperativa Agricolă Truong Thinh, care a unit locuitorii satului Phu Loi pentru a produce legume sigure, contribuind la îmbunătățirea calității și stabilizarea producției. Pentru a satisface cerințele pieței, membrii cooperativei primesc instruire pentru a-și îmbunătăți abilitățile și tehnicile, stăpânind procese de producție sigure, cu reguli stricte privind utilizarea pesticidelor și a îngrășămintelor biologice și organice, contribuind la protecția mediului și îmbunătățind sănătatea atât a producătorilor, cât și a consumatorilor.

Până în prezent, zona de cultivare a legumelor a cooperativei a primit un cod de plantare care acoperă peste 10 hectare. Produsele cooperativei sunt vândute în prezent în piețele en-gros, piețele orășenești și piețele învecinate, precum și în restaurantele și cantinele școlare din zonă. În viitor, cooperativa va continua să lucreze alături de gospodăriile membre pentru a învăța din experiență, a îmbunătăți tehnicile de producție, a spori calitatea produselor, a crea locuri de muncă pentru lucrătorii rurali cu venituri stabile și a contribui la dezvoltarea socio -economică a localității.

Dl. Vu Xuan Phuong, directorul Cooperativei Agricole Truong Thinh, a declarat că, în prezent, cooperativa are aproape 60 de gospodării membre legate de producția de legume sigure, creând locuri de muncă stabile pentru zeci de lucrători locali, cu un venit de peste 6 milioane VND/persoană/lună. Pentru a produce legume sigure și de înaltă calitate, cooperativa a investit în construirea și operarea eficientă a instalațiilor pentru procesarea preliminară, ambalarea și vânzarea de ierburi și condimente care îndeplinesc standardele de siguranță alimentară și igienă. În același timp, respectă cu strictețe reglementările standardelor VietGAP, de la pregătirea solului, sursele de apă, îngrășăminte, plantare, pulverizarea pesticidelor, îngrijire, până la recoltare și procesare preliminară.

În plus, aplicarea progreselor tehnologice și a standardelor de siguranță și calitate în producție se bucură de o atenție tot mai mare. Întregul oraș are în prezent peste 15 hectare de culturi de legume cărora li s-au acordat coduri de plantare. Aceste coduri au ajutat fermierii să își standardizeze procesele de îngrijire și gestionare a culturilor, sporind competitivitatea și extinzându-și piețele. Drept urmare, eficiența producției de legume se îmbunătățește, îndreptându-se către o producție comercială concentrată, asigurând siguranța alimentară și satisfăcând cerințele pieței.

Cu toate acestea, dezvoltarea unor zone sigure pentru producția de legume în oraș se confruntă încă cu unele dificultăți, cum ar fi: producția la scară mică, lipsa legăturilor și absența unor zone de producție concentrate, la scară largă, specializate în procesare și a unor piețe de consum stabile de-a lungul lanțului valoric; legături slabe între dezvoltarea materiilor prime și unitățile de procesare; suprafață redusă certificată conform standardelor de siguranță; productivitate, calitate și valoare a produsului necomparabile cu potențialul și avantajele; și dificultăți în atragerea întreprinderilor să investească în producție, conservare, procesare și consum.

Pentru a depăși dificultățile și a valorifica avantajele existente, sectorul agricol al orașului se concentrează pe prioritizarea dezvoltării soiurilor de legume speciale și indigene, a producției organice și pe sprijinirea unităților de producție și procesare pentru a le îmbunătăți capacitatea și abilitățile în organizarea producției, controlul calității, accesul pe piață și informarea despre produse. De asemenea, stabilește, acordă și gestionează coduri de zonă de plantare și unități de ambalare pentru procesarea preliminară, prelucrarea și consumul produselor, asigurând siguranța și igiena alimentară, satisfăcând nevoile de consum intern de legume și vizând exportul, contribuind astfel la creșterea veniturilor producătorilor și protejând sănătatea publică.

Hoang Huong

Sursă: https://baophutho.vn/ve-vung-rau-an-toan-218303.htm