De ce a scăzut valoarea „fructelor premium”?

(Baohatinh.vn) - Pomeloul Phuc Trach, o specialitate a provinciei Ha Tinh, se află în prezent în sezonul de vârf al recoltei. Anul acesta, în ciuda randamentelor relativ mari, piața este lentă, iar prețurile au scăzut cu 20-30% față de anul trecut.

Familia domnului Phan Xuan Thanh (satul Dia Loi, comuna Huong Pho) deține aproape 500 de pomi de pomelo, care produc în medie aproximativ 20.000 de fructe pe an. Deși se află în sezonul de vârf al recoltei, familia sa nu este foarte mulțumită, deoarece prețurile au scăzut brusc anul acesta.

Scăderea prețurilor la pomelo a redus semnificativ veniturile familiei domnului Phan Xuan Thanh față de anul precedent.

Dl. Thanh a spus: „Recolta din acest an este bună, pomelii sunt frumoși, dar prețul este cu aproximativ 20-30% mai mic decât în ​​anii precedenți. În prezent, familia mea a vândut comercianților care vin să cumpere en-gros la livadă. Odată cu scăderea prețului, pomelii sunt mai greu de vândut, așa că suntem pur și simplu bucuroși că cineva îi cumpără, pentru că efortul de a-i îngriji tot anul nu aduce prea mult profit.”

Nu doar domnul Thanh, ci și mulți alți fermieri, cooperative și grupuri de producție recoltează pomelo cu sentimente amestecate. Deși recolta din acest an a avut o producție relativ mare, cu o calitate constantă și un aspect atractiv, unele livezi se luptă în prezent să găsească cumpărători, iar prețurile nu sunt la înălțimea așteptărilor. Potrivit proprietarilor de livezi, principalele motive sunt puterea de cumpărare slabă, piețele instabile și o situație de supraofertă în timpul sezonului de vârf al recoltei. În plus, recolta din acest an a fost afectată de două furtuni, care au avut un impact negativ asupra consumului acestui fruct special.

Dna Le Thi Ha (Cătunul 2, comuna Phuc Trach) a declarat: „Anul acesta, prețul pomelo-urilor este semnificativ mai mic decât în ​​anii precedenți și a fost afectat și de furtuni și ploi abundente, așa că veniturile noastre au scăzut considerabil. În prezent, familia mea vinde doar o cantitate mică, așteptând să vadă dacă prețul se va îmbunătăți spre sfârșitul sezonului. Sperăm că vremea se va stabiliza curând și că nu vor mai exista dezastre naturale, astfel încât să putem recupera o parte din pierderi.”

Cooperativa Generală de Producție și Afaceri Nhat Hang leagă producția și achiziționarea de pomelo din numeroase gospodării.

Dna Nguyen Thi Hang – directoarea Cooperativei Generale de Producție și Afaceri Nhat Hang (comuna Huong Do) a declarat: „Colaborăm în producția și achiziționarea de pomelo de la numeroase gospodării din zonă pentru a-l distribui pe piețele din interiorul și din afara provinciei, de la piețele tradiționale la magazinele de vânzare cu amănuntul. Anul acesta, recolta este destul de mare, dar prețul a scăzut brusc, iar pomelo se vând mai lent decât în ​​anii precedenți.”

În prezent, cooperativa se conectează cu supermarketurile, stimulează vânzările pe platformele de comerț electronic și construiește depozite pentru a procesa grepfrutul în produse precum dulceață de coajă de grepfrut, pulpă de grepfrut liofilizată pentru prepararea ceaiului, ulei esențial de grepfrut și detergent de vase din pulpă de grepfrut.

Pomelourile Phuc Trach sunt vândute în prezent pe piață la prețuri variate, cuprinse între 10.000 și 40.000 VND pe fruct, mai mici decât anul trecut.

Observațiile efectuate în piețele tradiționale și magazinele de fructe arată că „specialitățile orașelor de munte” se vând din abundență în această perioadă. În funcție de segment, pomelourile produse în masă costă între 10.000 și 25.000 VND/fruct; pomelourile cultivate conform standardelor VietGAP și organice sunt mai scumpe, între 30.000 și 40.000 VND/fruct. Potrivit comercianților, recolta de pomelo din acest an este abundentă, cu fructe care cântăresc 1-1,5 kg fiecare, iar prețurile sunt destul de mici în comparație cu anii precedenți, ceea ce le face mai accesibile consumatorilor.

Dna Hoa Mo, vânzătoare de pomelo în zona pieței Vuon Uom (cartierul Thanh Sen), a declarat: „Recoltăm pomelo direct din livezile din comuna Phuc Trach și le sortăm după mărime. Prețul variază între 15.000 și 25.000 VND pe fruct, o scădere de aproximativ 10.000 VND pe fruct față de anul trecut. În prezent, pomelo sunt de sezon, arată frumos și au prețuri bune, așa că, în medie, vând aproximativ 500-600 de fructe la piață în fiecare zi, în principal clienților individuali.”

Dna Nguyen Thi Duong (secția Thanh Sen) a spus: „Pomelourile din Phuc Trach sunt o specialitate cu segmente crocante și un gust dulce și răcoritor, așa că toată lumea din familia mea le iubește. Anterior, un pomelo de bună calitate costa 30.000-40.000 VND sau chiar mai mult, dar anul acesta puteți obține unul delicios pentru doar aproximativ 20.000 VND.”

În medie, dna Hoa Mo vinde zilnic pe piață aproximativ 500-600 de pomelo Phuc Trach.

Conform raportului sectorului agricol , până în 2025, întreaga provincie va avea peste 4.300 de hectare de livezi de pomelo, cu o producție estimată la 40.000 de tone; din care suprafața livezilor de pomelo sub indicație geografică va ajunge la 2.700 de hectare, cu o producție estimată la 25.000 de tone. Zonele concentrate de plantare se află în comunele Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do, Huong Binh, Huong Xuan etc. În prezent, pomelo-urile Phuc Trach sunt disponibile în lanțuri de supermarketuri precum Winmart, BigC, Co.opmart; pe unele platforme de comerț electronic și canale online precum Facebook, Zalo, TikTok… Cu toate acestea, cantitatea consumată prin aceste canale este încă destul de limitată în comparație cu producția totală.

Pentru a sprijini consumul, a contribui la creșterea veniturilor populației și a afirma valoarea pomelo-ului Phuc Trach ca produs de specialitate, diverse niveluri și sectoare au organizat și implementat numeroase activități promoționale pentru a aduce pomelo-ul în sistemele mari de distribuție. Recent, Centrul Național de Extensie Agricolă, în coordonare cu Departamentul de Agricultură și Mediu al provinciei Ha Tinh , a organizat, de asemenea, un forum de promovare comercială pentru pomelo-ul Phuc Trach produs organic, creând oportunități pentru semnarea de contracte pentru consumul de produse organice din pomelo între întreprinderi, cooperative și producători.

Sursă: https://baohatinh.vn/vi-sao-de-nhat-danh-qua-rot-gia-post295589.html