Vietnamul își prezintă varietatea de orez „de vis” la Congresul Mondial al Orezului.

Oamenii de știință vietnamezi au prezentat la Congresul Mondial al Orezului un set de soiuri de orez vietnamez cu caracteristici la care multe țări producătoare de orez din regiune nu pot decât să viseze.

Potrivit Departamentului pentru Producția Vegetală (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale), există aproximativ 100 de soiuri diferite de orez în regiunea Deltei Mekong, aproximativ 10 soiuri principale ocupând o suprafață mare. „Datorită varietății de soiuri de orez, Vietnamul se confruntă cu mai puține riscuri în producția de orez și se poate adapta la multe zone ecologice diferite”, a evaluat Le Thanh Tung, director adjunct al Departamentului pentru Producția Vegetală.

Potrivit domnului Le Thanh Tung, soiurile de orez pe care Vietnamul le-a prezentat recent la Congresul Mondial al Orezului sunt „visul” multor țări.

Cercetarea soiurilor de orez îmbunătățite este una dintre prioritățile principale ale oamenilor de știință vietnamezi. Pe lângă asigurarea securității alimentare și a nutriției, aceste studii dezvoltă și sisteme de predicție a riscurilor, oferă consultanță în materie de politici și creează oportunități pentru industria orezului de a se adapta la dezastre naturale, inundații și intruziuni de apă sărată.

Din cele peste 7 milioane de hectare de teren cultivat în Vietnam în fiecare an, Delta Mekongului reprezintă peste 3,8 milioane de hectare, echivalentul a 53,5% din suprafața totală. Cu toate acestea, aceasta este și regiunea care se confruntă cu intruziuni de apă sărată și deficit de apă pentru irigații, cu mai multe secete record consecutive în ultimul deceniu. Drept urmare, 70% din terenurile cultivate cu orez sunt afectate de salinitate, iar randamentele orezului scad cu până la 30%, cauzând pierderi de venituri pentru mii de fermieri.

Pentru a aborda această problemă, oamenii de știință specializați în orez din Delta Mekongului colaborează cu CGIAR (Grupul Consultativ pentru Cercetare Agricolă Internațională) în cadrul proiectului „Restaurarea Mega-Deltei Asiatice” (Inițiativa Mega-Delta Asiatică - AMD). Proiectul își propune să găsească soluții în zonele expuse riscului de degradare a solului și afectate de schimbările climatice din Bangladesh, Cambodgia, India, Myanmar și Vietnam.

Dr. Tran Ngoc Thach prezintă soiurile de orez din Vietnam. Foto: QUYNH CHI

La Congresul Internațional al Orezului - IRC 2023 (aflat în prezent în a doua zi și care durează până pe 19 octombrie), Dr. Tran Ngoc Thach, directorul Institutului de Cercetare a Orezului din Delta Mekong, a prezentat un proiect privind selectarea și diseminarea soiurilor de orez îmbunătățite, tolerante la sare.

Institutul de Cercetare a Orezului din Delta Mekongului a primit aproximativ 40 de soiuri de orez tolerante la sare de la centre internaționale de cercetare a orezului. Prin teste efectuate în Soc Trang, Bac Lieu și Ca Mau, au fost identificate cele mai bune două soiuri de orez, IRRI147 și IRR117839-22-15-B-CMU10-1-B. Acestea vor fi supuse unor teste suplimentare la scară largă înainte de a fi introduse în producție în Soc Trang - provincia cea mai afectată de intruziunea apei sărate din Vietnam.

Soiul de orez IRRI147. (Imagine ilustrativă)

În cadrul Inițiativei AMD, în octombrie anul acesta, Institutul de Cercetare a Orezului din Delta Mekongului, în colaborare cu Institutul Internațional de Cercetare a Orezului (IRRI), va implementa proiectul „Asigurarea sistemului alimentar al deltelor asiatice prin identificarea soiurilor de orez tolerante la sare în Vietnam”.

Prin urmare, plantarea va avea loc în „puncte fierbinți” cu salinitate ridicată din 3 provincii ale Deltei Mekongului, aplicând modelul de cultură orez-creveți în Soc Trang, cultură orez-aridă în Tien Giang și cultură orez-oreză în Kien Giang.

Potrivit VAN PHUC/sggp.org.vn

Sursă