Șapte persoane spitalizate după incidentul cu bufetul cu melci: Nu au fost găsite mostre de alimente.

(Ziarul Dan Tri) - După ce a constatat că 7 persoane au fost spitalizate suspectate de intoxicație alimentară, Departamentul de Sănătate al Provinciei Phu Yen s-a deplasat la restaurantul tip bufet cu melci pentru a-l inspecta, dar nu a reușit să obțină mostre de alimente pentru testare.

Pe 13 iunie, șeful Departamentului de Sănătate al provinciei Phu Yen a anunțat că a primit un raport privind cazul a 7 persoane din provincie care au fost spitalizate, suspectate de intoxicație alimentară.

Conform rezultatelor inspecției Departamentului de Sănătate , în seara zilei de 2 iunie, 170 de persoane au mâncat la un restaurant din Secția 7, orașul Tuy Hoa, provincia Phu Yen, la un bufet cu diverse tipuri de melci și fructe de mare. Pe 3 iunie, 7 persoane au fost internate la Centrul Medical din orașul Dong Hoa cu simptome de dureri abdominale severe, vărsături și diaree.

O pacientă este tratată la spital după ce a mâncat un bufet de melci la un restaurant din orașul Tuy Hoa (Foto: Bich Tran).

La primirea pacientului, Centrul Medical din orașul Dong Hoa a tratat simptomele, dar nu a reușit să obțină o probă pentru testare și a determina cauza otrăvirii.

După tratament, toți pacienții și-au revenit și au fost externați acasă.

Departamentul de Sănătate al provinciei Phu Yen a înființat o echipă de inspecție la un restaurant cu bufet de melci. Inspecția a relevat mai multe încălcări în domeniul serviciilor alimentare.

Ministerul Sănătății a anunțat că urmează procedurile legale corespunzătoare pentru a soluționa aceste încălcări.

Conform informațiilor de la Departamentul de Sănătate al provinciei Phu Yen, nu au fost colectate mostre de alimente în momentul anchetei, deoarece trecuseră două zile de la descoperire, așadar unitatea nu mai deținea mostre de alimente sau materiale conexe.

Deoarece nu au putut fi obținute nici probe de alimente, nici probe de la pacienți, Departamentul de Sănătate al Provinciei Phu Yen a concluzionat că simptomele de dureri abdominale, vărsături și diaree resimțite de clienții bufetului nu erau motive suficiente pentru a concluziona o intoxicație alimentară.

Anterior, pe 3 iunie, șapte persoane din orașul Dong Hoa au fost spitalizate cu simptome de vărsături, dureri abdominale, diaree și leșin. Toți aveau un lucru în comun: mâncaseră un bufet cu melci la un restaurant din orașul Tuy Hoa.

După ce a primit informații despre incident, Departamentul pentru Siguranța Alimentară ( Ministerul Sănătății ) a solicitat Departamentului de Sănătate din Provincia Phu Yen să ofere urgent unităților medicale directive pentru a-și concentra resursele pe tratarea pacienților care suferă de intoxicații alimentare, asigurându-se că sănătatea și viața acestora nu sunt afectate.

În același timp, solicităm autorităților competente să investigheze și să identifice originea intoxicației alimentare și să colecteze probe alimentare și biologice pentru a determina cauza.

Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-an-buffet-oc-7-nguoi-nhap-vien-khong-tim-duoc-mau-thuc-an-20250613100958799.htm