Cea mai mare zonă de cultivare a bananelor din Dong Nai

Ambalarea bananelor pentru export la Cooperativa Thanh Binh, comuna Bau Ham. Foto: HL

Timp de mulți ani, „capitala” bananelor Dong Nai, precum și regiunea de sud-est a fost renumită pentru cultivarea și exportul de banane. Cu toate acestea, cultivarea durabilă a bananelor a fost întotdeauna o problemă pentru locuitori și autoritățile locale, mai ales în contextul în care piața de export este din ce în ce mai restrictivă în ceea ce privește calitatea produselor.

Zonă extinsă de cultivare a bananelor

Conform Departamentului Economic al comunei Bau Ham, în comună există aproximativ 5.400 de hectare de teren destinat cultivării bananelor. Zona Bau Ham este în prezent „capitala” cultivării bananelor în districtul Trang Bom, precum și în trecut în Dong Nai. Recent, suprafața cultivată cu banane, în special cu banane de cultură tisulară, în zonă a fost în continuă creștere. Motivul este că cultivarea bananelor de cultură tisulară are multe avantaje față de alte culturi, în care timpul de la plantare la recoltare este rapid, de doar aproximativ 8 luni. În cazul în care acest tip de pom nu este potrivit sau prețul este prea mic, este ușor să se treacă la cultivarea altor culturi. Bananele sunt exportate în principal în China, ASEAN și alte piețe, iar atunci când prețul este bun, acestea aduc o sursă importantă de venit pentru populație.

În comuna Bau Ham au existat, de asemenea, modele și proiecte de plantații mari de banane. Districtul Trang Bom (vechi) și comuna Bau Ham au participat activ la sprijinirea fermierilor în conversia culturilor; mobilizarea fermierilor pentru a se specializa în producția agricolă și a respecta procesele de producție curate; organizarea de cursuri de formare privind tehnicile de plantare, îngrijire și controlul bolilor...

Potrivit lui Le Huy Quang, adjunctul șefului Departamentului Economic al comunei Bau Ham, pentru a facilita plantarea și consumul de banane în zonele respective, localitatea va depune eforturi pentru a investi în infrastructură, a promova producția și transportul produselor agricole; în special, se va face apel la întreprinderi și cooperative să își unească forțele pentru a investi în plantații mari de banane.

În zonă există, de asemenea, unități și cooperative care s-au asociat cu fermierii pentru a crea zone extinse de producție a bananelor. De exemplu, Cooperativa Thanh Binh a construit o zonă de producție a bananelor de peste 320 de hectare datorită legăturii cu fermierii în producție. În fiecare an, această Cooperativă exportă peste 6.000 de tone de banane proaspete către piețele din Orientul Mijlociu și ASEAN...

Directorul Cooperativei Thanh Binh, Ly Minh Hung, a declarat: „Pe lângă exportul de banane proaspete, Cooperativa a investit în instalații de procesare și producție și linii de recoltare a bananelor, mașini de procesare agricolă uscată, mașini flexibile de procesare a produselor agricole și sisteme de depozitare la rece pentru a fabrica produse procesate din banane și a crește valoarea produselor. Deșeurile, cum ar fi tulpinile de banane, fibrele și fibrele uscate de banane, sunt utilizate ca materii prime pentru a produce produse de consum ecologice și produse artizanale care se vând bine atât pe piața internă, cât și pe cea de export.”

Pentru a se dezvolta, trebuie să se producă sustenabil

De fapt, producția agricolă este mereu instabilă, iar cultura bananelor nu face excepție. Recent, în comuna Bau Ham, s-a înregistrat o situație în care bananele sunt coapte, dar nu pot fi vândute, motivul fiind că prețul de achiziție este prea mic în comparație cu recolta anterioară, astfel încât oamenii nu își pot acoperi costurile de producție. Fermierii își doresc ca firmele să îi sprijine în găsirea de puncte de vânzare și achiziționarea de banane; în același timp, să dezvolte un plan de achiziții pe termen lung pentru a evita să fie forțați să renunțe la piață de către comercianți.

La sfârșitul lunii august 2025, comuna Bau Ham a coordonat cu Departamentul de Agricultură și Mediu o întâlnire cu cultivatorii de banane din comună pentru a discuta despre construirea unei zone concentrate de materii prime, asociată cu dezvoltarea unui lanț care să lege industria exportului de banane. Pentru a avansa spre o cooperare mai strânsă, mediul de afaceri și-a exprimat speranța că, în viitor, oamenii vor produce conform planului, asigurând standardele tehnice, pentru a îmbunătăți calitatea produselor. Mai exact, bananele trebuie să îndeplinească cerințele privind aspectul, să fie lipsite de boli, dăunători și insecte dăunătoare și să fie recoltate la vârsta și dimensiunea potrivite, conform reglementărilor. În special, fermierii trebuie să semneze contracte și să se angajeze în responsabilitatea produsului pentru a asigura un preț de achiziție stabil.

Comuna Bau Ham a organizat o excursie în cătunele din zonă pentru a studia și evalua producția și consumul de produse bananiere în zonele de cultivare a bananelor cărora li s-au acordat coduri de zonă de cultivare și coduri pentru unitățile de ambalare pentru export. Această activitate își propune să ajute localitatea să aibă o perspectivă cuprinzătoare pentru a oferi orientare în perioada următoare.

Potrivit domnului Ly Minh Hung, pentru a se dezvolta durabil, Cooperativa Thanh Binh trebuie să urmărească întotdeauna piața, de acolo să propună direcții de operare, să promoveze producția și exportul. Numai atunci poate face față fluctuațiilor imprevizibile. În același timp, pentru a fi proactive în satisfacerea cererii pieței, întreprinderile și cooperativele vor învăța, de asemenea, despre parteneri și clienți pentru a-și construi brandurile.

În mod similar, directorul general al Mekong Production Service Trading Joint Stock Company (Ho Chi Minh City), Dang Quy Nhan, a comentat: „Pentru produsele agricole, problema conservării este foarte importantă. Compania a construit conexiuni și zone de producție de banane în Dong Nai pentru export și a încercat, de asemenea, să investească în etapa inițială de conservare. În plus, pentru a ne dezvolta durabil, trebuie să ne concentrăm pe o producție ecologică și sigură. Cu toate acestea, aceasta este o problemă strategică, pe termen lung, iar dacă sunt implicate doar întreprinderi individuale, va fi foarte dificil de implementat. Prin urmare, este nevoie de o participare sincronă atât a oamenilor, cât și de orientare din partea localității.”

Wang Shi

Sursă: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/