Exporturile de tilapia din Vietnam au crescut vertiginos

Peștele este mic, dar înoată repede

Tilapia are potențial de export pentru a genera o cifră de afaceri mare în viitor.

FOTO: VASEP

Conform Asociației Exportatorilor și Producătorilor de Fructe de Mare din Vietnam (VASEP), dacă în 2024 cifra de afaceri la exportul de tilapia a atins doar 13,26 milioane USD, până la sfârșitul celui de-al treilea trimestru al anului 2025, peștele mic cu o aromă tipică de la țară a adus o cifră de afaceri la export de 57,3 milioane USD, o creștere de 332% față de aceeași perioadă din 2024. În special în august și septembrie, când oferta mondială a fluctuat puternic, întreprinderile vietnameze au profitat de oportunitatea de a accelera ritmul de export, câștigând în medie aproape 10 milioane USD pe lună. Produsele vietnameze de tilapia sunt acum prezente pe multe piețe, dintre care SUA este o piață cheie, reprezentând o mare parte din cifra de afaceri totală la export.

Analiștii spun că piața tilapiei a fost volatilă din cauza faptului că China, cel mai mare producător de tilapia din lume (1,6 milioane de tone/an), este supusă unei taxe de 55% la exportul către SUA, ceea ce a dus la scăderea comenzilor și la amânarea sau anularea multor contracte. Prețurile la pește au crescut ușor, dar costurile de creștere au crescut brusc, determinând întreprinderile să piardă bani și să aibă stocuri record. În plus, un alt furnizor important de tilapia, Brazilia, care se aștepta să înlocuiască China , este, de asemenea, supusă unei taxe de 50% din partea SUA din august, ceea ce a dus la stagnarea exporturilor, forțând multe întreprinderi să crească prețurile, pierzându-și avantajul competitiv.

După ce au fost afectate de taxe mari la export către SUA, ambele țări s-au orientat către piața internă pentru consum, dar cu o eficiență scăzută din cauza costurilor de producție ridicate. Întreprinderile mici și mijlocii, care deservesc piața internă, se confruntă cu concurența prețurilor. Per total, industriile chineze și braziliene de tilapia se confruntă cu dificultăți duble: încetinirea exporturilor, scăderea prețurilor și sentimentul slab al pieței. Conform unor previziuni, oferta globală de tilapia va rămâne stabilă la 7 milioane de tone în 2025, datorită redresării puternice din principalele țări producătoare, cum ar fi China, Indonezia, Egipt, Bangladesh, în care Vietnamul se impune ca un potențial furnizor de tilapia datorită extinderii rapide a capacității sale de producție.

Ce trebuie să pregătească afacerile vietnameze?

Întreprinderile vietnameze exportatoare de tilapia au convenit să înființeze un club în cadrul VASEP.

FOTO: VASEP

Intrând în trimestrul al patrulea al anului 2025, creșterea exporturilor de tilapia din Vietnam a încetinit din cauza creșterii temporare a stocurilor din SUA, după o perioadă de importuri puternice în lunile anterioare. Acest lucru arată că Vietnamul trebuie să treacă de la valorificarea oportunităților pe termen scurt la dezvoltarea unei strategii pe termen lung, concentrându-se pe îmbunătățirea calității produselor, diversificarea piețelor și construirea unui brand vietnamez sustenabil de tilapia.

Potrivit Rabobank, experiența din China și Brazilia arată că dependența de o singură piață sau un singur produs face ca industria fructelor de mare să fie vulnerabilă la fluctuațiile politicilor. Când SUA au majorat tarifele, ambele țări au întâmpinat dificultăți în a procesa comenzile și a menține exporturile, ceea ce a dus la o pierdere a cotei de piață. Pentru Vietnam, acesta este momentul să transforme oportunitățile pe termen scurt în strategii pe termen lung. Industria tilapiei ar trebui să diversifice proactiv piețele, să se extindă în Europa, Orientul Mijlociu, America de Sud și să dezvolte produse cu valoare adăugată, cum ar fi tilapia pane, preprocesată sau ambalată convenabil. În același timp, investițiile în îmbunătățirea raselor, a tehnologiei agricole și a procesării profunde vor contribui la creșterea productivității, la reducerea costurilor și la îndeplinirea standardelor de sustenabilitate.

Pe 14 noiembrie, VASEP a organizat o conferință a întreprinderilor de producție și export de tilapia pentru a conveni asupra înființării „Clubului de Întreprinderi pentru Producția și Exportul de Tilapia VASEP”. Potrivit întreprinderilor, în contextul actual al industriei vietnameze a fructelor de mare , care promovează o strategie de diversificare a speciilor de crescătorie și a produselor de export, tilapia se impune ca o industrie potențială, potrivită pentru tendințele de consum internațional și condițiile de producție internă. În 2024, exporturile de tilapia au ajuns la peste 41 de milioane USD și se așteaptă să crească la 83 de milioane USD în 2025, mai mult decât dublu. Multe întreprinderi membre au investit în zonele agricole, au aplicat tehnologie de procesare profundă, au dezvoltat produse cu valoare adăugată și au format treptat un lanț de aprovizionare cu export de tilapia stabil, de înaltă calitate și competitiv.

Având în vedere prognoza unei creșteri continue a producției globale de tilapia și tendințele consumatorilor care prioritizează produsele ecologice, Vietnamul are oportunitatea de a-și construi propriul brand de tilapia, de a-și consolida poziția în lanțul de aprovizionare global, nu doar umplând un gol temporar, ci și urmărind să devină un furnizor strategic, sustenabil și de înaltă valoare.

Sursă: https://thanhnien.vn/xuat-khau-ca-ro-phi-viet-vut-sang-185251117153727225.htm